はじめに
パン工房あすぴしゃすの篠田明子です。
第1弾クラウドファンディングでは、91万円ものご支援をいただきました。
本当に、本当にありがとうございます。
皆さまからいただいたメッセージの一つひとつが宝物で、読みながら涙が止まりませんでした。
お客様の声に支えられて
ある支援者さまから、こんなコメントをいただきました。
> 「毎週土曜日に妻が楽しみに買いに行くのが習慣になっています。
あすぴしゃすさんのパンは、デパートの有名店にも引けを取りません。
アイディア豊富で新しい種類のパン開発も楽しみです。
情熱を保って、前を向いてください。応援しております。」
この言葉に、どれだけ救われたかわかりません。
あすぴしゃすのパンが「日常の一部」になっていること。
私たちの想いが届いていること。
心から幸せで、胸がいっぱいになりました。
第2章への決意
第1弾は「お店を守る」挑戦でした。
そして第2弾は、「新しいあすぴしゃすを創る」挑戦です。
家主さんや不動産屋さんとのやりとりで、悔しい思いもしました。
でも、その悔しさをバネにして——
「絶対に後悔させてやる」「もっと素敵なお店を作ってみせる」 と心に誓っています。
そしてその未来は、私ひとりでは叶えられません。
皆さまと一緒に“第2章あすぴしゃす”を作りたいのです。
このプロジェクトで実現したいこと
私たちがこのプロジェクトで実現したいことは、新しい店舗で再スタートを切ることです。
「なくならないでね」というお客様からの温かい声に背中を押され、再びパンを焼き続ける決意をいたしました。
新しい店舗では、これまで以上に多くの方にあすぴしゃすのパンをお届けしたいと思っています。
特に看板商品のクロワッサンを、さらに多くの方に楽しんでいただけるような場所にしたいと考えています。
そのために必要な新店舗の内装費用として、200万円を目標に挑戦します。
これまでの活動と準備状況
パン工房あすぴしゃすは、創業以来たくさんのお客様に支えられながら歩んできました。
サクッと香ばしいクロワッサンをはじめ、ひとつひとつ心を込めて焼き上げたパンをお届けし、
「毎日の楽しみ」と言っていただけることが私たちの原動力です。
新しい店舗では、さらに美味しいパンを焼けるよう設備を整え、
お客様にとって居心地のよい、また帰ってきたくなるような温かい空間を目指して準備を進めています。
資金の使い道
今回の目標は 200万円。
新しいお店の内装工事費用
厨房機器の移設費用
に充てさせていただきます。
パンを焼き続けるために絶対に必要な資金です。
どうか、再びお力をお貸しください。
リターンについて
今回は「商品」だけでなく、あすぴしゃすをもっと深く知っていただける“体験型リターン” をご用意しました。
🌟 目玉リターン
「1日1組・2名限定！本格クロワッサン教室」
広くなった新しい厨房で、折込から成形・焼成までを実際に体験
焼きたてクロワッサンを試食＋お土産付き
初心者でも大歓迎！
“クロワッサンを作る夢”を一緒に叶えましょう
その他リターン例
3,000円∶パンチケット
5,000円：パンチケット＋冷凍クロワッサンセット
8,000円：パンチケット＋オリジナル焼き菓子詰め合わせセット
10,000円：大人気焼き立てクロワッサンセット＋ザクとろシューセット＋オリジナルエコバック
30,000円：クロワッサン教室（2名限定）＋パンチケット（２枚）
50,000円：クロワッサン教室＋新店舗にお名前掲示＋オリジナルエコバック
100,000円〜：冷凍パン定期便（半年）＋お名前掲＋オリジナルエコバック
スケジュール
2025年9月末 新店舗の契約予定
2025年10月 内装工事・厨房機器の移動
2025年11月上旬 最終準備（試作・什器配置など）
2025年11月16日 パン工房あすぴしゃす３周年！新店舗オープン予定
2025年12月以降 リターンの順次発送・パン教室など体験リターン実施開始
最後に
パン工房あすぴしゃすの第2章は、皆さまのご支援があってこそ実現できます。
これまで支えてくださったお客様への感謝を胸に、そしてこれから新たに出会う方々と一緒に、私たちは再び歩み出したいと思います。
どうか、この挑戦にお力をお貸しください。
皆さまと共に創り上げるあすぴしゃすの未来を、心から楽しみにしています。
最新の活動報告
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ご支援をいただいた皆様へ
2025/11/13 15:49こちらの活動報告は支援者限定の公開です。オープン日のご案内
2025/10/30 21:56こちらの活動報告は支援者限定の公開です。
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