2016/07/28 12:49
むつ市のアネゴ・川島さんよりメッセージとともに写真が届きました。
現在の苗畑の様子です。
6月ずっと続いた花のあとは、ちらほら果実をつけ始め、
いまは少しずつ熟したものから収穫しているようです。
今年の実は大きいとのこと。
畑では、苗作りのために完熟ジュクジュク♪ぎりぎりまで待ち、
採種のために果実をとります。
この果実、みなさん「ローズヒップ」は知ってる方多いと思いますが
まさにそれ。
ローズヒップティー等で流通しているのは、やはりワイルドローズのうち
「イヌバラ」という種類ですが、はまなすからも採れるんです。
出回らない理由は、花びらと同じ。
ですので、「花びらジャム」「シロップ」の数も試作ですし限定となりました。
時期の都合上、ローズヒップは、リターンにはありませんが
もしやもしかすると、もしかして?