久しぶりの畑、こんなときにいいのかしら?だったけど、
片道2時間、むつ市まで昨日行ってきました。
フライヤーをみなさんにお渡しするのと、現状をご報告。
そして、リターンの「私も花を咲かせよう!はまなす苗セット」用の
ポットの「ちびジャパニーズ」をチェックしてきました。
カラスにひっくり返されるとの事で、厳重。
通常は、放っておいても元気なはまなすですが、ずーと雨が降っておらずで
さすがにこまめに水遣りに来ていると川島のアネゴ。
そして、他の用件はローズヒップ収穫。
ローズヒップ、知ってますか?
特に、美容に敏感な女性なら知ってる方も多いのではないでしょうか。
因みに「ヒップ」とは、尻とは関係なく「ヒップ」そのものが
ローズの果実を指すんだそうですよ。
写真みると、「なんだ、ちがうんだ」と思いますよね。
薔薇の品種はたくさんあれど、実をつけるのは限られています。
ローズヒップティーなど多く流通しているのは、ほとんどが
「イヌバラ」といわれる種類。
こんな果実です。
そして、われらが「はまなす」ジャパニーズローズの実です。
ローズヒップは、ビタミンCだけでなく、ビタミンの働きを補い合うEやP、
B1・B2・カロテン、カルシウム、鉄分のほか色からお分かりのように
リコピン、食物繊維が豊富、独自の乳酸菌やGABAの働きもある、すごいヤツ!
では、どうして流通できないか?
それはきっと・・
こんなイタイ実があったり
ご存知、枝もトゲトゲで、身の危険を感じることも(笑)。
で、割ってみると殆どが種~(実はこれも凄いヤツだったりするんですが)
だったり、なんでしょうね。
だからといって改良したんでは、他のローズと一緒。
人間の都合など、まったく気にしないワイルド・ローズ。
でも、だからこそです。
本プロジェクト、もう少し長い期間だったらリターンに果実加工ものも
検討したのですが、またそれは別の機会に。
1kgほどの収穫は、どこか限定でお目にかかれるかもしれません。