当店の外観・オモウマい店で紹介された料理です☝️
🍜はじめに
2020年➖今から5年前、突如として、
新型コロナウイルスが関東圏を中心に全国へと広がり、飲食業界は大ダメージを受けました。
政府や県の方針により、テイクアウト・デリバリー中心の営業スタイルに変わり、売上は大幅に減少。
途方に暮れ、仕方なくコロナ融資を利用し、
なんとか会社の原動力に充てて営業を続けて来ました。
が、しかし、コロナ禍が収まりきらぬ中、
2022年2月24日➖ロシア🆚ウクライナ戦争が突然始まりました。この戦争を境に光熱費が高騰戦争前に支払っていた額の倍以上に膨れ上がり、数ヶ月に渡り経営を圧迫され続けました。
さらに、2022年以降、ありとあらゆる食材、
消耗品、など様々なありとあらゆる「モノ」の値段がどんどん上がり、倍以上に💧いわゆる「物価高騰」によって経営はますます厳しくなってしまいました。
現状、喜味屋は存続の危機に直面しております
そこで、「緊急🚨で」
「株式会社喜味屋/物価高騰/経営圧迫 緊急支援クラウドファンディング」
を立ち上げさせていただきました。
皆様と共に「喜味屋存続の危機を皆様で
乗り越えたいので、何卒御協力・御支援の程、
何卒宜しく御願いいたします🙇🏻♂️
🍜株式会社喜味屋について
・新潟県長岡市摂田屋5丁目10番21号に建つ大衆食堂「喜味屋」。冬には放っておくと2mを超す雪が降り積もる地域で、一見すると住宅地が立ち並ぶ場所柄にあり、なかなか分かりにくい立地かも知れません。
オモウマい店で放送された、当店駐車場🅿️の除雪です☝️放っておくと、2mは軽く積もります❄️
☝️ですが、北は北海道、南は九州、四国地方まで全国各地から毎日沢山のお客様にご来店いただいております🙏
その理由は➖
⚫︎量が多い‼️→当店の最大の売りです。
どのメニューもボリューム満点‼️
⚫︎コストパフォーマンス抜群‼️→メニューによってはリーズナブルな価格でご提供しています‼️
⚫︎味にも自信あり‼️→美味しい料理をたっぷりの量でご提供‼️リピーターのお客様が大半で、ほぼ毎日ご来店される方もいらっしゃいます🙏‼️
そして、
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、中京テレビの人気番組「オモウマい店」に2回出演しました‼️
📷これが代表取締役社長・田中啓太の仕入れ姿です❗️
どうです❓個性的な社長でしょう❓
年末時とある日の仕入れの量です☝️
今年のGW前のとある日の仕入れ中の📷です☝️
💫ここで、社長の僕がやっている各SNSを載せておきますので、こちらもご覧くださいませ☝️
☝️yahoo!Googleで
喜味屋社長 検索🔍
業務中の田中啓太です☝️
💫根は超真面目人間ですので、経営、仕入れ、調理等あらゆる業務に日夜問わず一生懸命励んでいます。
📹ここで、「オモウマい店」の動画も是非、ご覧ください☝️
先ずは、当店「喜味屋」の紹介Vです☝️
続きまして、社長の僕の仕入れ中のVです☝️
さていよいよ、当店「喜味屋」料理紹介Vです☝️
ボリューム満点な「喜味屋」の料理紹介Vでした☝️
どうです❓個性的な社長に、ボリューム満点な料理、美味しそうでしょう☺️❓
いえ、ウマいんです😋❗️
🍜代表取締役社長・田中啓太の紹介〜
田中啓太です。
＊先ず最初に言わせてください。
難しい言葉を使って文章を作るのは苦手ですので僕の言葉で紹介させていただきます🙏
田中啓太（タナカケイタ）♂39歳・てんびん座 身長170〜175cm、体重56kg。体脂肪率1桁。 20代前半までは派遣社員や様々な仕事に就き真面目に働いていた姿を見たマネージャーにスカウトされ、大手物流会社に勤務。それ以前は、夜の街で、夜の仕事等に就き、その後、大手アパレル会社に勤務。しかし、アパレル勤務中に父が倒れ、会社兼自宅の喜味屋に戻る。
その後、父が永眠。株式会社喜味屋代表取締役社長に就任し、日夜励む。しかし社長就任翌年
2011年4月9日午後14時14分頃、免許取得後4回目の交通事故に遭う💥その後1年程頸椎等の痛みで業務が出来ず、事故から14年経った今も、後遺症と痛み等に苦しみながらも、懸命に職務を真っ当しています。僕は身体障害者手帳を交付されている身体障害者です。外傷性右第六頸椎神経根麻痺、外傷性右上腕尺骨神経麻痺で、身体のあちこちが麻痺しています。ちなみに一生治りません。今まで5回交通事故に遭っています。すべて被害者側です。そんな身体でも、毎日後遺症や痛みに何とか耐えながら、動かない身体を引きずって精一杯職務を真っ当しています。お客様には常日頃「お気を付けてください」と必ずお伝えしています。
と、見た目はチャラいかも知れませんが、中身は超真面目人間な僕の紹介でした。
🙏資金の使い道
用途:日々の仕入れ、光熱費の補填、等全ての支援金は、必ず必要不可欠な会社の運営に充てさせていただき、店舗の存続の為に大切に使わせていただきます🙇🏻♂️
☝️リターンについて
※下部より【リターンを選ぶ】
欄にてご選択いただきます様御願いいたします🙏
またSNSを通じて、皆様に向けた感謝の気持ち、お礼の言葉、その後の、「活動報告」を掲載させていただきます事を予め御理解、御承知の程、何卒宜しく御願いいたします🙇🏻♂️
🍜まとめ
如何でしたでしょうか❓辺鄙な所にあるにも関わらず、全国各地から毎日沢山のお客様にご来店いただいてる当店「喜味屋」
度重なる物価高騰により存続の危機となってしまいました。
全国の皆様と一緒に、まだまだ共有していきたいです。まだまだ皆様の喜ぶ顔が見たいです。
「美味しかったよ！」「また来るね！」➖その言葉が、また聞きたいです。
まだまだ全国各地の皆様の為に料理を作りたい。
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