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【月80頭の希少牛】辿り着いた自信作!極旨赤身の新領域『ドライドビーフ』を初披露

▼黒毛和牛×ジャージーのクロスブリードが作り出す、『ドライドビーフ』とは? ①市場流通はほぼ無。黒毛和牛とジャージー牛をかけ合わせた最高の牛肉 ②味覚(呈味)を解析し理想的な美味しさを追求した品種 ③ビールではなくワインやウィスキーに合う味覚の追求をした加工

現在の支援総額

1,565,870

156%

目標金額は1,000,000円

支援者数

115

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/09/13に募集を開始し、 115人の支援により 1,565,870円の資金を集め、 2018/10/15に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,565,870

156%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数115

このプロジェクトは、2018/09/13に募集を開始し、 115人の支援により 1,565,870円の資金を集め、 2018/10/15に募集を終了しました

▼黒毛和牛×ジャージーのクロスブリードが作り出す、『ドライドビーフ』とは? ①市場流通はほぼ無。黒毛和牛とジャージー牛をかけ合わせた最高の牛肉 ②味覚(呈味)を解析し理想的な美味しさを追求した品種 ③ビールではなくワインやウィスキーに合う味覚の追求をした加工

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【自分用にも、ギフトにもなるパッケージを!】

まだ、確定まで至っておりませんが、ある程度素材を絞り込むことができて一安心です。

パッケージで、気を配っているポイントは「ギフトで贈りたい / もらって嬉しいか?」です。

パトロンの方々が、自分へのご褒美にも、糖質制限中のおやつとしても、友人へのギフトでも、どのようなご用途でも気持ちが上がるようなパッケージデザインの仕上がりを目指しています。

形は、丸なのか、四角なのか、筒なのか?!
確定までもう少しです、楽しみにしていてください^ ^

=====✂=====✂=====

画像はチーム・ドライドビーフの面々です。

趣味のように関わってくれている方々に支えられており、それぞれのスキルを持ち寄ってプロジェクトとして動いています。

パトロンの方や、このようなプロジェクトメンバーも、お肉がつないでくれました。

お届けするドライドビーフが、人をつなぐハブになれたら、とても嬉しいなと思いながら、引き続き活動を続けていきたいと思います。

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