雪国の宝「干し柿文化」の灯を消さない。クマから里山を守る”おいしい”一手

かつて雪国の貴重な栄養源だった干し柿は、作り手の減少で柿の木が放置され、目当てに人里へ出没するクマが深刻な地域問題となっています。このプロジェクトは、放置柿を有効活用し、文化継承と鳥獣害対策の両立を目指すものです。人と自然が共存する里山を守り、次世代へつなぐため、温かいご支援をお願いします。

現在の支援総額

888,500

88%

目標金額は1,000,000円

支援者数

89

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/23に募集を開始し、 89人の支援により 888,500円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

雪国の宝「干し柿文化」の灯を消さない。クマから里山を守る”おいしい”一手

現在の支援総額

888,500

88%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数89

このプロジェクトは、2025/10/23に募集を開始し、 89人の支援により 888,500円の資金を集め、 2025/11/30に募集を終了しました

かつて雪国の貴重な栄養源だった干し柿は、作り手の減少で柿の木が放置され、目当てに人里へ出没するクマが深刻な地域問題となっています。このプロジェクトは、放置柿を有効活用し、文化継承と鳥獣害対策の両立を目指すものです。人と自然が共存する里山を守り、次世代へつなぐため、温かいご支援をお願いします。

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ご支援者の皆様

お世話になっております。さいき養蜂園のクラファン担当小林です。ご挨拶も遅くなってしまいましたが、今年もよろしくお願いいたします。

ニュース等でも話題になっておりましたが、日本海側は大雪に見舞われておりまして、ご心配のお声がけもいただいております。さいき養蜂園のスタッフ一同皆元気にやっておりますので、ご安心ください。

今回は熊も柿も関係ありませんが、当方の冬の生活を知っていただくという意味でもこの大雪の様子を動画でお伝えいたします。雪が珍しい地域にお住まいの方もいらっしゃると思いますので、お楽しみいただければ。

当園周辺で斎木が撮影したものをそのまま無編集でお伝えします。

ちなみにこの投稿のサムネは雪降りの合間の田園風景です。グリーンシーズンでは田んぼだったところも真っ白。大雪の中の合間の晴れ間に斎木が撮影したものです。


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