LINEで送るこのプロジェクトについて
はじめまして。合同会社SALUTE BELLEZAの海老根政行と申します。私は繊維筋痛症という難病を抱えており、現在、障害者2級・要介護3という状態で車椅子での生活を送っています。寝ている時以外は全身に強い痛みがある中でも、【体と心に優しい、美味しいオーガニック食品を全国にお届けする】という想いで事業を続けています。
[プロジェクト実行者のポートレート写真]
今回、クラウドファンディングを通じて皆様にお願いしたいことは、障害があっても挑戦できるビジネスモデルを作りあげ、安心安全なオーガニック食品をより多くの方にお届けできる仕組みづくりへのご支援です。
なぜ今このプロジェクトが必要なのか
私自身が病気になった経験から痛感したことがあります。それは【安心して食べられる食の大切さ】です。体調が思わしくない時こそ、添加物や化学物質を気にすることなく口にできる食材がいかに重要かを身をもって体験しました。
現在、私たちは北海道から沖縄まで全国各地の心ある生産者の皆様と連携し、オーガニック食品の卸売事業を行っています。しかし、重度の障害を抱えているという理由で銀行からの融資を受けることが困難な状況にあります。進展性の障害があることで、金融機関からは事業の継続性に疑問を持たれてしまうのです。
プロジェクトが目指す未来
私が目指しているのは、障害の有無に関わらず、誰もが安心して口にできる食材が当たり前に手に入る社会です。特に小さなお子様がいるご家庭や健康を気遣う皆様に、【赤ちゃんでも喜んで食べられる食材】をお届けしたいと考えています。
北海道十勝の南端、太平洋に面する広尾町で80頭の牛と共に日々の生活を送っている鈴木牧場。十勝の自然や生態系と調和し、土・草・塩・牛づくりの循環型酪農で持続可能な農業に取り組んでいます。牧場という生きる土台をつくる現場から、命をつなぐ食べ物を生産し、皆さまに「健康と幸せ」をお届けする。それが鈴木牧場の理念です。
Ｈ26年 農林水産大臣賞 受賞
Ｒ3年 JASオーガニック認証 取得
Ｒ5年 日本第一号 「日本グラスフェッド規格」 取得
Ｒ6年 食品安全マネジメントシステム ISO22000認証 取得
グラスフェッド認証証書
３つの有機JAS認証証書(餌・牛・加工場)
具体的には、北海道十勝産鈴木牧場のオーガニックグラスフェッドA2ミルクを使った商品開発や、自然栽培のお米、そして上質な牛肉の加工品など、生産者の顔が見える安心できる食材を全国に広めていきたいと思っています。
私たちについて
合同会社SALUTE BELLEZAは2021年10月に設立した茨城県五霞町に拠点を置くオーガニック食品の卸売会社です。【体と心に優しく、美味しい食を世界に広げる】という理念のもと、日本の狭い国土に適した有機栽培の推進や、SDGsを意識した持続可能な農業支援に取り組んでいます。
[会社の事務所風景の写真]
これまでの取り組み
設立から約3年間、私は車椅子での生活という制約がありながらも、全国の生産者との関係構築に努めてきました。北海道の酪農家から沖縄の農家まで、それぞれの想いを持った生産者の皆様と直接お話しし、本当に安心できる食材だけを厳選してお客様にお届けしています。
支援金の使用用途について
今回皆様からお預かりするご支援は、以下の用途に大切に使わせていただきます。農業生産者の現場視察にかかる交通費、ホームページとECサイトの拡充費用、新商品開発のための資金、そして車椅子での移動を円滑にするための福祉車両の導入費用や電動車椅子の昇降機設置費用などです。
これらの設備投資により、より多くの方に安心安全な食材をお届けできる体制を整えたいと考えています。
リターンについて
ご支援いただいた皆様には、私たちが自信を持ってお勧めする北海道十勝産のオーガニックグラスフェッドA2ミルクや、自然栽培のお米、上質な牛肉の加工品などをリターンとしてお届けいたします。生産者の顔が見える、本当に安心できる食材ばかりです。
[リターン商品の写真]
スケジュール
プロジェクト成立後、設備の導入と商品開発を並行して進め、2026年春頃からリターンの発送を開始予定です。ECサイトの拡充も同時期に完了させ、より多くのお客様にアクセスしていただけるよう準備を整えます。
[スケジュール表の画像]
最後に
障害者2級・要介護3・車椅子という状況でも、【安心安全な食を届ける】という使命感を持って日々頑張っています。一人でも多くの方に、心から安心してお召し上がりいただける食材をお届けしたい、そして障害があっても挑戦し続ける姿をお見せしたいという想いでいっぱいです。
皆様の温かいご支援とご理解を、心よりお願い申し上げます。一緒に【体と心に優しい食の未来】を作っていきませんか。
わあ、御社のプロジェクトは本当に素晴らしいですね！ 正直に申し上げると、そのアイデアにはとても興味を引かれましたし、非常に大きな可能性を秘めていると感じます。もっと詳しくお話を伺えたら嬉しいです。拝見したところ、集められた資金は実現に向けた主要なステップに充てられるご予定とのことでしたが、このプロジェクトが完全に実現した際、人々の生活にどのような変化をもたらすとお考えでしょうか？ぜひ詳細についてお話しできる機会を楽しみにしています！もしよろしければ、私のプロフィールに記載しているメールアドレス、または個別メッセージでご連絡いただけると幸いです。追加のサポートが必要であれば、資金面でお力になれるかもしれません。