横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

758,000

151%

ネクストゴールは1,500,000円

支援者数

72

募集終了まで残り

22

横浜の名店が再び湯気をあげる日を――『さくらい』再生物語

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

758,000

初期目標100%突破

あと 22
151%

ネクストゴールは1,500,000

支援者数72

横浜・井土ヶ谷で半世紀続く名店「とんかつ美とんさくらい」。特許技術“釜焼きとんかつ”で知られるこの味を、再び地域に灯したい。老朽化した店舗を改装し、夜は“とんかつで一杯”を楽しめる居酒屋スタイルへ進化。伝統を未来へつなぐ復活プロジェクトです。


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