キャビア塩を使った宝石スイーツ「キャビエル・サンド」で特別な体験を

宝石スイーツを世界に/宝石のもつ特別感を多くの人の手に

現在の支援総額

2,188,468

437%

目標金額は500,000円

支援者数

192

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/21に募集を開始し、 192人の支援により 2,188,468円の資金を集め、 2025/11/19に募集を終了しました

キャビア塩を使った宝石スイーツ「キャビエル・サンド」で特別な体験を

現在の支援総額

2,188,468

437%達成

終了

目標金額500,000

支援者数192

このプロジェクトは、2025/10/21に募集を開始し、 192人の支援により 2,188,468円の資金を集め、 2025/11/19に募集を終了しました

宝石スイーツを世界に/宝石のもつ特別感を多くの人の手に

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【御礼】ファーストゴールを初日達成!私たちの挑戦はまだまだ続きます

皆様のお力添えもあり、ファーストゴールとして設定した50万円は初日に達成いたしました。CAMPFIREのフード・飲食店人気ランキングでも1位を獲得。心より御礼申し上げます。

皆様のご支援に背中を押していただき、キャビエル・サンドの更なる進化のためにネクストゴールに挑戦します。

ネクストゴール:200万円

ネクストゴールの資金につきましては、キャビエル・サンド生産ロットの拡大と品質の安定化に活用させていただきます。小規模生産で生じる品質の不均等を解消することで、長く愛される商品としてキャビエル・サンドを提供できる体制を構築します。
改めて、数あるプロジェクトの中から、本プロジェクトを見つけていただき、本当にありがとうございます。最後まで走り抜けますので、引き続きよろしくお願いいたします。

2025年10月22日追記


【自己紹介】

宝石よりも煌めき、キャビアよりも驚き。
新感覚 “食べる宝石” — キャビエル・サンドを全国に届けたい。

広島で宝石店「ジュエリーイトウ」を営む、伊藤ゆみと申します。
ジュエリーイトウは1977年に義父により創業され、今年で48年を迎えます。
私は結婚を機に、2代目としてお客様と共に歩んでまいりました。
事業を引き継いだ当初を振り返れば、経営状況は厳しく、私に至っては経営に関するノウハウの一つも知らないところからの挑戦でした。
それでも、義父の「卓越した技術」と「宝石を通じて人々を笑顔にしたい」という想いを守りたい一心で、今日まで必死に走り続けてきました。

そうした中、ここまでやってこられたのは、「ジュエリーには人の心をときめかせワクワクを生み出す力があるということ」、なにより、もっと多くの人にその喜びを届けたいという一心からでした。

その想いから生まれたのが、私の新たな挑戦「食べる宝石スイーツ」です。
ジュエリーを通じて磨かれたときめきとワクワクをお菓子に宿し、「見た瞬間に心がときめく」、「食べた瞬間に笑顔になれる」そんなお菓子をつくっています。
ここからは、私たちの新たな挑戦を詳しく説明してまいります。お一人でも多くの共感をいただけますこと願って止みません。

【宝石店が手掛けるスイーツ店、ビジュエルパフェ】

広島の住宅街に、ひっそりと佇む宝石店ジュエリーイトウ。その店内奥には、知る人ぞ知る"隠れた特別な空間"があります。

それは、  ビジュエルパフェ ——1977年創業の宝石職人が手がけた「食べる宝石」をテーマにした、唯一無二のスイーツカフェです。

宝石店が贈る、人生で一度は訪れたい「五感で楽しむSecret Place」。
パフェ、焼き菓子、ドリンク 。誕生石...12種類にちなんだカラーや宝石言葉をまとったスイーツたちは、まるで本物の宝石のように煌めき、心をときめかせる"食べるアートです。
ここは、“非日常体験”を味わう特別な空間。宝石の形や色彩を再現した意匠登録済みのパフェをはじめとしたスイーツと共に、推し活・記念日・プロポーズなどあなたの大切な時に彩りを添えます。

【宝石スイーツを世界に】

宝石の持つ特別感は非日常的です。その特別な体験を実現するために私たちが目指したのが、贈る人も、贈られる人も心がときめき、記憶に残る「体験」をお届けするスイーツ。

それこそが「食べる宝石」シリーズの新作《キャビエル・サンド》です。
今回のプロジェクトでは、キャビアチョコレートの初回生産とギフトパッケージ化に加え、広く世界中のみなさんにご購入いただけるための体制構築を目指して参ります。

【宝石の持つ特別感をスイーツに】

《キャビエル・サンド》は平家キャビアのキャビア塩を使用したキャビアチョコレートが魅力の商品です。
視覚・味覚・遊び心を融合させた「食べる宝石体験」はきっとあなたに新しい風を吹かせることでしょう。

まるでジュエリーのような贅沢スイーツ


平家キャビア塩を使用

キャビエル・サンドは、キャビア塩の風味を最大限活かしたビターとキャラメル味のパールチョコレートと、海をイメージした二層のマスカルポーネクリームを、ダイヤモンド型クッキーで包み込んだ新感覚のプレスサンド。  

そのひと口に込めたのは、  贈る人も、贈られた人も幸せな時間に包まれてほしいという想い。まるでジュエリーのような贅沢スイーツで、心に残るひとときをお届けします。  

Pearl Chocolates~キャビア塩パールチョコ平家キャビア塩を忍ばせた黒と金の二色のパールチョコ。コク深い苦味のビターとまろやかな甘さが引き立つキャラメルに繊細な塩味が加わることで、これまでにない優雅な味わいを実現しました。

MASCARPONE CREAM~マスカルポーネクリーム
滑らかに広がる二層仕立てのマスカルポーネクリーム。味わい深く贅沢なコクと、軽やかな口どけが織りなすハーモニーが、ジュエルのように輝く甘美な余韻を生み出します。

Diamond Pressed Cookie~ダイヤモンド型プレスサンドクッキー
広島県宮島の自然が育んだはちみつを練り込み丁寧に焼き上げたダイヤモンド型クッキー。芳ばしさとやわらかな甘みが、クリームやチョコレートの味わいを引き立てます。


お召し上がり方

【開発の裏側 〜宝石のような一粒を生み出すまで〜】


「キャビエル・サンド」は、一見すると華やかで完成されたスイーツですが、そこに辿り着くまでには数えきれないほどの試行錯誤がありました。
“美しいだけでなく、おいしく、安心して贈れる逸品”を目指して、私たちは日々の工房で小さな実験を繰り返してきました。

【マスカルポーネクリーム開発】

――「淡い海の青」を実現するまで

最も時間を費やしたのが、マスカルポーネクリームの開発です。「芳醇な味わい」と「なめらかで軽い口溶け」を両立させるため、試作は気づけば100回以上。冷蔵庫がチーズとクリームで埋まる日々が続きました。

青いクリームには人工着色料を使わず、天然素材だけで発色させることに挑戦しました。最初はバタフライピーで試しましたが、日が経つごとに青がグレーやパープルへ変色。「やっぱり青は無理かもしれない…」と諦めかけたそのとき、出会ったのが天然色素リナブルー。この素材のおかげで、瓶越しに「海」を感じるような理想の青を再現できました。

さらに、冷蔵・常温での保存テストを何十回も繰り返し、味と色を損なわないバランスを徹底的に追求。最後にはスタッフが「もうチーズ見たくない」と笑いながら言うほど、試食に明け暮れました。それでも、「この一口の感動を届けたい」という想いが、私たちを前に進ませてくれました。

【キャビア塩チョコレート開発】

次の難関は、キャビアを模したチョコレートの開発でした。「キャビアのような丸みと、塩味と甘さとビターな味わい」を再現するため、10種類以上のパフ素材を試しました。

大きすぎると“おこし”のようにガリガリ、小さすぎると“砂”のようにジャリジャリ。たった1mmの粒の大きさの違いで食感が変わってしまうため、キャビア感の再現には執念が必要でした。

チョコレートそのものも繊細です。キャビア塩の塩味をどこまで活かすか、隠すか。たった0.1gの塩分の差で「高級チョコ」か「普通のチョコ」かが決まる世界。何度も配合を見直し、温度管理は室温±1℃の精度で調整。チョコの見た目と口溶けを両立するため、照明の角度を変えながら数十回の観察を繰り返しました。

ようやく完成した瞬間、スタッフ全員で「これだ!」と声を上げたことを今でも忘れません。その一粒には、技術と情熱と、職人のプライドが詰まっています。

【包装資材へのこだわり ―「キャビアの世界観」をまとう装い】

キャビエル・サンドは、見た目や味だけでなく、「贈る瞬間」までもデザインしています。

テーマは「キャビアの世界観」と「上質な贈りもの」。素材選びから手触り、光の反射にいたるまで、細部まで検証を重ねました。

まず、外箱は厚みと質感のある上質な紙を採用し、手に取った瞬間に伝わるしっとりとした高級感を大切にしています。

キャビアを思わせるブラック×ゴールドの配色で統一し、光の角度によって上品に輝くよう、箔押しやコート加工を何度も調整しました。

瓶には、青いマスカルポーネクリームとキャビア塩パールチョコの美しさが際立つよう、透明度の高いガラスを選定。

見た目の美しさと扱いやすさの両立を目指し、形状やサイズ、口径まで何度も試作を繰り返しました。

瓶に添える付箋シールは、上品なマット素材を使用し、ロゴ部分に箔押しを施して特別感を演出。照明や撮影環境によって反射しすぎないよう、光沢のバランスにもこだわりました。

ダイヤモンド型プレスサンドクッキーの個包装には、マットな黒の素材を採用。

包みを開けた瞬間、宝石のようなクッキーが顔をのぞかせる特別感を楽しめるよう、開封ラインの位置や透明窓の形も何度も調整しています。

さらに、同封するリーフレットには、ブランドの想いや素材へのこだわりを丁寧に伝えるため、紙質や文字組み、写真のトーンまで何度も校正を重ねました。

余白や行間のバランスにも配慮し、読み終えたあとにキャビエル・サンドの世界観がふっと心に残るように仕上げています。

一つひとつの素材とデザインに時間をかけ、贈る方にも贈られる方にも“特別な時間”を感じていただけるよう、細部まで妥協せずに作り込みました。

【完成までの道のりが、宝石のように輝く】

こうして生まれた「キャビエル・サンド」は、見た目の華やかさだけでなく、

“おいしさの裏にある物語”を感じていただけるスイーツです。

何度も試作を重ねた時間こそが、私たちにとっての「もうひとつの宝石」です。


【推薦の声(五十音順)

アンナアドバイザーズ株式会社 荒木 杏奈様
YouTubeチャンネル「令和の虎」に“虎”側として出演している起業家メンバーの一人

伊藤ゆみさんの飽くなき挑戦と美意識に、いつも感動しています。

「キャビア塩×チョコレート」という前人未踏の組み合わせに、新しい時代のお菓子文化の幕開けを感じます🍫💎令和の虎での出会いが、ここまで壮大な挑戦につながることが本当に嬉しいです!

全力で応援しています📣

株式会社ワンポ  池田 豊隆 様
印刷会社デルタプリントと伴走型コンサル企業ワンポの代表

伊藤さんとは地元広島でご縁をいただきました。

彼女の仕事に向き合う姿勢と、ひとつひとつの想いを丁寧に形にしていく情熱に心を打たれ、『キャビエル・サンド』の開発をお手伝いさせていただくことになりました。

華やかさの中に、静かな覚悟を感じる。そんな伊藤さんらしさが詰まった、上品で芯のある商品に仕上がったと思います。

広島から全国へ。

想いのこもった挑戦を、そっと支えていけたら嬉しいです。


プチボヌール 啓利幸子様

ゆみさんとは出会ってから10年になります。
いつも明るく前向きで、どんな時も笑顔を絶やさない彼女の姿に、何度も励まされてきました🌸

勉強家で努力家、そして素直でまっすぐな心を持つゆみさん。
誰に対しても温かく接し、まわりを自然と笑顔にしてくれる存在です。

コミュニケーション力の高さと抜群のセンス、そして「こんなの見たことない!」という発想力で
次々と魅力的な商品を生み出していく、まさにアイデアウーマン✨

これまでにも、彼女が考案した商品を私の方からダイハツ広販売株式会社などにご紹介させていただきましたが、どの商品も、一目見ただけで心をつかまれるような可愛さがありました💎

彼女のつくる世界には、日常を少し特別にしてくれる魔法があります。
今回の新商品にも、その“ときめきのエッセンス”がたっぷり詰まっていると確信しています✨

有言実行で、夢をきちんと形にしていくゆみさん。
その姿に、これまでもこれからもたくさんの人が勇気をもらうはずです。
新しい挑戦が、たくさんの笑顔と出会いに包まれますように。
心から応援しています💐

株式会社ハッピー商店 齋藤 友晴 様
「令和の虎」に虎として出演。場を明るく照らす存在でありながら
ビジネスでは誰よりも鋭い

異色ハッピー!!

令和の虎で出会った伊藤ゆみさんの新たな挑戦、《キャビエル・サンド》を応援します!

キャビア塩×チョコレートという前代未聞の組み合わせ。
これは「食べる宝石」という言葉がぴったりな逸品で世界に羽ばたくスイーツになることを期待します。


NATSU PHOTO 阪本奈津子 様

華やかな姿の裏にある覚悟と努力。
そして、挑戦し続けるゆみさんの新たなチャレンジに、
こちらがワクワクさせてもらっています!
「キャビエル・サンド」が世界中から愛されるスイーツになる日を楽しみに、
夢をカタチにしていくゆみさんを心から応援しています。
広島から全国へ、そして世界へ!
一緒にその夢を実現させましょう!

平家キャビア 鈴木 宏明 様

長い時間をかけて試行錯誤でようやく完成したキャビアチョコレート!応援してます!

台風被害で壊滅した宮崎県椎葉村で養殖された平家キャビア養殖場をどうにか復興していますがまだまだ道が壊れていて椎葉までの道は険しいです。なかなか来るのは難しいと思いますがキャビアチョコレートを食べて椎葉村の雄大な自然を感じていただけたら嬉しいです。


株式会社エースタイル  谷本 吉紹 様
「令和の虎」の虎として出演。静かなる闘志と論理が光る経営者

「令和の虎」で出会ってから、彼女の挑戦をずっと見てきました。
毎回、商品に“魂”が宿っている。

今回のキャビア塩チョコも、間違いなく新しい市場を創り出す一手になるでしょう。私も全力でサポートしますし、日本の職人魂と女性起業家の情熱を、ぜひ応援してください。

株式会社ピナイ・インターナショナル 茂木 哲也 様
令和の虎に出演中の虎。
「挑戦者を応援するのが自分の使命」と語るその姿勢は、令和の虎でも際立つ。

令和の虎リベンジ版でご一緒して以来、伊藤さんのスイーツに対するひたむきな姿に感銘を受けています。

常に美味しくて美しい作品を作り出す伊藤さんの新作、ぜひご期待ください!

【皆様からお預かりした資金の使い道】

私たちは、チョコレートづくりの全工程において「素材・製法・デザイン」に一切の妥協をしないものづくりを目指しています。これまでに試作を重ね、ようやく理想とする味と食感を再現できる試作品が完成しました。

ここからは、この味わいを安定的に、そして多くの方にお届けするためのステージです。キャビエル・サンドのプロジェクトを“理想の完成形”まで実現しようとすると、総額でおよそ800万円規模の計画となります。現在、自己資金として約400万円を投じており、残る約400万円をクラウドファンディングを通じて補うことで、構想を実現させたいと考えています。

・原材料費      約100万円
・チョコレート製造費 約300万円
・パッケージ製造費  約300万円
・流通・宣伝・出店費 約100万円   合計予算:約800万円

もちろん、製造ラインを小規模化したり、パッケージを簡略化することで費用を抑えることは可能です。しかし、それでは本来目指している完成度に届きません。私たちは“贈り物に選ばれる品質”を守り抜きたいと考えています。

そのために、クラウドファンディングを通じて、支援者の皆さまとともに「食べる宝石」を本当の意味で完成させる挑戦を始めました。

このプロジェクトは、私たちだけの挑戦ではありません。支援者の皆さまと一緒に、より良い商品を作り上げ、広く届けていくための第一歩です。

現在、ネクストゴール200万円に向けて挑戦中

第1目標50万円の初日達成、本当にありがとうございます!!
皆さまのご支援と温かい応援の声が、私たちの背中を押してくれました。

50万円のゴールで、製造と流通の初期体制を整えることができ、キャビエル・サンドをお届けするための確かな一歩を踏み出せました。

次のステップでは、生産ロットの拡大と品質の安定化に挑戦します。小規模なチョコレートの生産では、気温や湿度などの条件によって仕上がりが変わりやすく、品質の安定に課題があります。この課題を解決するため、より大きな設備と作業環境を整え、安定した品質で継続的に製造・出荷できる体制を構築する必要があります。

この200万円のステップで、キャビエルサンドを「限定生産」から「継続的に届けられる商品」へと進化させます。自己資金を活かしながら、支援によって生産体制のボトルネックを解消していきます。


【お礼の品】

今回のプロジェクトでは、「食べる宝石」というコンセプトをもとに、見た目にも味わいにも心ときめくスイーツや体験をご用意しました。

贈り物としても、ご自身へのご褒美としても楽しんでいただける内容となっております。

なお、1,000円の応援プランでは、代表・伊藤ゆみより感謝の気持ちを込めたお礼のメッセージと開発ストーリーをお送りします。

キャビエル・サンド(1個/2個セット)
「キャビア」をモチーフにした小粒チョコと、宝石箱のようなクッキーの器が織りなす新感覚スイーツの現品をお届けします。
キャビア塩を練り込んだチョコレートのほのかな塩味と、マスカルポーネクリームの上品な甘さが絶妙に調和します。
ギフト箱に美しく詰め合わせ、特別な方への贈り物にも最適です。

【内容】
・マスカルポーネクリーム×1瓶(90g)
・キャビア塩パールチョコ×1瓶(55g)
・ダイヤモンド型プレスサンドクッキー6個(12g×6個)

【アレルギー表示】
小麦・乳・卵


アフタヌーンティーご招待プラン(来店体験)

「ビジュエルパフェ」の店内で味わう、宝石をテーマにしたアフタヌーンティーです。キャビエル・サンドをはじめ、マカロン・スコーン・パフェなど、彩り豊かなスイーツをご堪能いただけます。広島市内の店舗にて、非日常の“食べる宝石時間”をお楽しみください。

・エコノミー             2名様/15,000円
・モデレート             4名様/29,000円
・ラグジュアリー      4名様/35,000円
※モデレート、ラグジュアリーには平家キャビア(約11,000円相当)を贅沢にセット。


おうちでアフタヌーンティーセット   ※画像はルビー・クラシーク15items
遠方の方にも楽しんでいただけるよう、人気のアフタヌーンティーセットを冷凍でお届けします。
解凍するだけで、自宅が小さな宝石サロンに早変わり。
記念日や特別な日のティータイムにどうぞ。

・クォーツ・プティ   8items フラワーBox     2名様/15,000円
・クォーツ・プティ   8items ケーキスタンド   2名様/15,000円
・トパーズ・クラシーク 11items フラワーBox      4名様/29,000円
・トパーズ・クラシーク 11items ケーキスタンド    4名様/29,000円
・ルビー・クラシーク  15items フラワーBox      4名様/35,000円
・ルビー・クラシーク  15items ケーキスタンド    4名様/35,000円


キャビエル・サンド&ジュエルサンド80個 ご支援額:35,000円
キャビエル・サンドと80個の大迫力ジュエル・サンドタワーのセット!
パーティーシーンや贈り物にどうぞ。

・キャビエル・サンド:1セット
・ジュエルサンド:80個(20g×80)

今回の開発商品であるキャビエル・サンドとダイヤモンド型のクッキー生地の中に、季節ごとのさまざまな味わいのクリームをたっぷりと詰め込こんだジュエル・サンド80個セット(タワー包装)をセットでお届け。

見た目にも華やかでイベントやパーティーシーンで活躍する詰め合わせセットです。

【フレーバー】
ガーネット   (紅茶味)
アメジスト   (紫芋)     
アクアマリン  (オレンジ味)  
ダイヤ     (瀬戸内レモン味)              
エメラルド   (ピスタチオ味)      
パール     (ピンクピーチ味)              
ルビー     (チョコ味)              
ペリドット   (抹茶味)    
サファイア   (りんごキャラメル味)    
トルマリン   (ストロベリー味)    
トパーズ    (チョコバナナ味)          
タンザナイト  (ブルーベリー味)


キャビエル・サンド+ブラックダイヤモンドのネックレス ご支援額:120,000円

一粒が、まるでキャビアのように艶めく。
「ブラックダイヤモンドネックレス」の魅力は、光を吸い込みながらも、奥底から放つ冷ややかな輝き。
シルバーやゴールドとは異なる“静かな存在感”で、身につける人の内なる強さを引き出すジュエリーです。

華美ではないのに、忘れられない。

その黒の奥に秘められた輝きは、まさに夜を閉じ込めたキャビアのよう。
フォーマルにも、モードにも映える気品あるミステリアスを、あなたの胸元に。
キャビエル・サンドと共に特別なひとときをお楽しみください。


ペアで広島を満喫『瀬戸の七浦巡り』×『ビジュエルパフェでキャビア食べ放題付きアフタヌーンティー』プラン(2組限定) ご支援額:160,000円

ビジュエルパフェが贈る、ペア限定の特別体験

瀬戸内の魅力とビジュエルパフェのラグジュアリー空間を心ゆくまでご堪能いただきます。

※本プランは現地集合・現地解散(広島県廿日市市宮島口)となります。

瀬戸内の美しさを、贅沢に。

宮島・呉・江田島/海と空が溶け合う3つのエリアを巡る「七浦クルーズ」体験を提供。夕暮れの瀬戸内を進みながら、波の音とともに日常を手放してみてはいかがでしょう。クルーズ後は、明治から続く江田島の老舗旅館「坪希(TSUBOKI)」で宿泊時に使える特別優待クーポン3万円分を提供致します。

※特別優待クーポンは、宿泊料金・ご飲食で利用可能です。

※坪希にお泊りの場合は大変お手数ですが、支援者様ご自身で直接ご予約をお願い致します。ご予約方法は別途メールでお伝え致します。

宝石スイーツブランド「ビジュエルパフェ」にてアフタヌーンティーをご用意。華やかな空間で「キャビア食べ放題プラン」をお楽しみいただけます。さらに、お土産として食べる宝石『キャビエルサンド』を提供します。旅の余韻を、ご自宅でも味わえる特別なギフトとなっております。

対象:ペアでのご参加

価格:160,000円(2名様)

 • 宮島・呉・江田島を巡る貸切クルージング体験

 • 老舗旅館「坪希(TSUBOKI)」で使える特別優待クーポン3万円分

※特別優待クーポンは、宿泊料金・ご飲食で利用可能です。

 • キャビア食べ放題の「ビジュエルパフェ」アフタヌーンティー体験

 • お土産にジュエリースイーツ「キャビエルサンド」


アフタヌーンティーメニュー(ビジュエルパフェ)

ミニパフェ/キャビアフィナンシェ(ラズベリーソース)/マカロン/イチゴ/スコーン/ミニグラタン/一口サンドウィッチ/ヨーグルトイチゴソース/ミニサラダ※キャビア食べ放題付き


一生の思い出に残る「瀬戸の休日」を

海を渡り、食を楽しみ、静けさと贅沢に身をゆだねる、“広島の本当の美しさ”を味わう特別な体験となっております。


【有効期限】クラウドファンディング終了から1年間

 ※ご希望日をメールまたはお電話で調整させていただきます。


【スケジュール】

10月20日 クラウドファンディングスタート
全国の皆さまに「食べる宝石 キャビエル・サンド」を知っていただく挑戦が始まります。

11月19日 クラウドファンディング終了
ご支援の受付を締め切り、いよいよ本生産の準備へ。
ご支援いただいた方には、メールや活動報告で進捗をご案内します。

12月下旬 商品完成
チョコレートとクリームの最終調整・パッケージ印刷が完了予定。
品質確認後、リターン発送の準備を進めます。

1月下旬~2月上旬 リターン発送開始
順次、皆さまのもとへキャビエル・サンドやアフタヌーンティーセットをお届けいたします。

2月上旬 一般販売スタート
オンラインショップや店舗での販売を開始予定です。
クラウドファンディングで応援してくださった皆さまには、一般販売よりも一足早くお届けいたします。


【Q&A】

 Q1. いつ届きますか? 

A. キャビエル・サンドセット、アフタヌーンティーセットは【2026年1月頃】より順次発送を予定しています。生産・準備の進捗状況は「活動報告」にて随時お知らせいたします。万が一遅延が見込まれる場合も、必ずご案内いたします。

Q2. 日時指定はできますか?

 A. 順次発送となるため、基本的に日時指定は承っておりませんが、希望される方はご支援時の備考欄に「発送希望日の確認を希望」とご入力ください。発送前に確認させていただきます。

Q3. 不在で受け取れなかった場合は? 

A. 配送会社の保管期限内に再配達をご依頼ください。保管期限切れで返送となった場合、再送は【着払い】または【対応不可】となる場合がございますのでご注意ください。

Q4. 外箱が濡れていましたが大丈夫ですか?

 A. 冷凍便の特性上、配送中や解凍時に結露が生じることがあります。中身には問題ございませんので、そのままお召し上がりいただけます。

Q5. キャビエル・サンドの召し上がり方は?

 A.同梱のリーフレットに詳しい手順を記載しています。冷蔵便で届いた場合はそのままお召し上がりいただけますが、クッキーの食感や香りをよりお楽しみいただくには、常温に10~15分ほど置いてからがおすすめです。冷凍便で届いた場合は、冷蔵庫で約4〜6時間ほど自然解凍してからお楽しみください。

Q6. 発送方法・保存方法は? 

A. キャビエル・サンドセットは【冷蔵便】でお届けします。  受け取り後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、記載の期限内にお召し上がりください。アフタヌーンティーセットは【冷凍便】でお届けします。  解凍後は当日中にお召し上がりください。  
※アフタヌーンティーセットに含まれるキャビエル・サンドは、冷凍で発送されます。
すぐにお召し上がりにならない場合は、キャビエル・サンドのみ冷蔵(10℃以下)で保存してください。

Q7. ギフト対応はできますか?

 A. クラウドファンディング限定商品のため、ギフト包装・熨斗・メッセージ対応は行っておりません。ご自身へのご褒美やご家族でのティータイムとしてお楽しみください。

Q8. 賞味期限はどのくらいですか?

 A. キャビエル・サンドセット(冷蔵発送)は30日。
アフタヌーンティーセット(冷凍発送)は内容により賞味期限が異なります。
詳細は、各商品のラベルやパッケージに記載しておりますのでご確認ください。

Q9. アフタヌーンティーセットはどんな内容ですか?

 A. ビジュエルパフェが手がける、新作スイーツ「キャビエル・サンド」を中心とした特製アフタヌーンティーセットです。味わいや彩りの調和を大切に、スイーツ・デリ・紅茶をひとつひとつ丁寧に組み合わせました。ご自宅でも、ビジュエルパフェのアフタヌーンティーと同じ世界観をお楽しみいただけます。


【最後に】

ジュエリーを扱う私はこれまで「かたちに残る想い」をお客様と共につくってきました。

これからは、「味わいの中に込める想い」をお届けしたい。

ジュエリーも、スイーツも、人の心を動かす“美しさ”を内に秘めています。

その“美しさ”をかたちにして、贈り物として届けるのが私たちの使命です。

私たちの新たな挑戦を応援していただけると嬉しいです。

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

  • 人件費

  • 広報/宣伝費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

このプロジェクトの問題報告はこちらよりお問い合わせください

最新の活動報告

もっと見る
  • 食べる宝石スイーツ「ビジュエルパフェ」代表の伊藤ゆみです。この度は、クラウドファンディングの挑戦に、たくさんの応援・ご支援、そして温かいメッセージを頂き誠にありがとうございます。おかげさまで、現時点で131名もの方にご支援いただいております。皆さまの応援ひとつひとつが大変励みになっており、今はセカンドゴールの200万円を目指して、チーム一同、心を込めて挑戦を続けています。皆さま一人ひとりの想いが「食べる宝石を世界に届けたい」という私の夢をさらに後押ししてくださっています。応援コメントやシェアを拝見するたびに勇気をもらい、改めて“人の温かさ”と“繋がりの力”を感じています。残りの日数も頑張ってまいりますので引き続き応援の程よろしくお願い申し上げます! もっと見る
  • 『瀬戸の七浦巡り』×『キャビア食べ放題付きアフタヌーンティー』瀬戸内の魅力とビジュエルパフェのラグジュアリー空間を心ゆくまでご堪能いただきたい。そんな思いで、特別体験ができるリターンをご用意しました。※本プランは現地集合・現地解散です。瀬戸内の美しさを、贅沢に。宮島・呉・江田島/海と空が溶け合う3つのエリアを巡る「七浦クルーズ」体験。夕暮れの瀬戸内を進みながら、波の音とともに日常を手放してみてはいかがでしょう。クルーズ後は、明治から続く江田島の老舗旅館「坪希(TSUBOKI)」で宿泊時に使える特別優待クーポンを提供致します。さらに、宝石スイーツブランド「ビジュエルパフェ」にてアフタヌーンティーをご用意。華やかな空間で「キャビア食べ放題プラン」をお楽しみいただけます。お土産には、食べる宝石『キャビエルサンド』を提供。旅の余韻を、ご自宅でも味わえる特別なギフトとなっております。【内容】 • 宮島・呉・江田島を巡る貸切クルージング体験 • 老舗旅館「坪希(TSUBOKI)」で使える特別優待クーポン※宿泊料金・ご飲食で利用可能 • キャビア食べ放題の「ビジュエルパフェ」アフタヌーンティー体験 • お土産にジュエリースイーツ「キャビエルサンド」一生の思い出に残る「瀬戸の休日」を海を渡り、食を楽しみ、静けさと贅沢に身をゆだねる、“広島の本当の美しさ”を味わう特別な体験となっております。 もっと見る
  • みなさま、温かいご支援・応援を本当にありがとうございます。おかげさまで、プロジェクト開始からわずか1日で目標金額を達成することができました。チーム一同、感謝の気持ちでいっぱいです。「食べる宝石」をコンセプトに誕生したキャビエル・サンドが、こんなにも多くの方に興味を持っていただけたこと。そして、SNSでのシェアや口コミで広げてくださったことに、心から感謝申し上げます。特に、21時~のX上でのスペースにご参加いただき、ご支援いただいた皆様、登壇いただき盛り上げてくださった皆様には特に感謝申し上げます。ネクストゴールに挑戦します!皆様のご支援に背中を押され、キャビエル・サンドの更なる進化のためにネクストゴール:200万円 に挑戦いたします。この追加目標の資金については、キャビエル・サンドの生産ロット拡大と品質の安定化に活用させていただきます。小規模な製造では、気温や湿度などの条件によって仕上がりに微妙な差が生じることがあり、安定した品質を維持するためには新たな設備・工程の整備が必要です。今回のネクストゴール達成によって、課題を解決し、「長く愛されるキャビエル・サンド」をお届けできる体制を整えます。皆さまへ数あるプロジェクトの中から本プロジェクトを見つけ、応援してくださった皆さま、改めて心より感謝申し上げます。キャビエル・サンドは、ここからが本当のスタートです。最後まで走り抜けますので、どうか引き続き見守っていただけたら嬉しいです。これからも製造の進捗や裏側を、活動報告でお届けしていきます。どうぞよろしくお願いいたします。心を込めて。JEWELRy ITO 伊藤ゆみ / キャビエル・サンド チーム一同 もっと見る

コメント

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  1. 2025/10/21 22:08

    支援者になりました。双方から支え合う暖かみを。


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