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NIHACHI

日本

初めてのプロジェクトです

大学で栄養士の資格を取得し、卒業後はアパレル関係の会社へ勤務。その後、準備を進めながら2023年より新潟県村上市大町の町屋通りに夢だった「町屋カフェNIHACHI」をオープン。地元食材の提供をコンセプトに、毎日でも食べ飽きない味付けで、健康に配慮したメニューを提供しています。

https://www.instagram.com/28__nihachi/

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

本プロジェクトを純粋に応援していただくためのリターンです。村上市で生まれた食材に新しい価値を生み出し、就労支援施設で働く方々の仕事と誇りにつなげるこの挑戦を、ぜひ応援という形で支えていただけたら嬉しいです。ご支援いただいた皆様には、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りいたします。皆様の応援が、地域の新しい循環、そして次の商品開発へとつながります。一つひとつの応援が、村上の未来をつくる大きな力になります。心より、感謝申し上げます。【リターン内容】・お礼のメッセージ（メールまたは活動報告にて） ※応援コース3000円ともっと応援コース5000円は同じ内容になります。

支援者：1人

お届け予定：2026年06月

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5,000円

本プロジェクトを純粋に応援していただくためのリターンです。村上市で生まれた食材に新しい価値を生み出し、就労支援施設で働く方々の仕事と誇りにつなげるこの挑戦を、ぜひ応援という形で支えていただけたら嬉しいです。ご支援いただいた皆様には、感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りいたします。皆様の応援が、地域の新しい循環、そして次の商品開発へとつながります。一つひとつの応援が、村上の未来をつくる大きな力になります。心より、感謝申し上げます。【リターン内容】・お礼のメッセージ（メールまたは活動報告にて） ※応援コース3000円ともっと応援コース5000円は同じ内容になります。

支援者：1人

お届け予定：2026年06月

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5,000円

【① ブルーベリーソース】名称：ブルーベリーソース原材料名：ブルーベリー、砂糖、レモン果汁賞味期限：製造日より1年保存方法：常温保存（開封後は10℃以下で保存）発送方法：通常発送製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 【② 朝日豚ローストポーク 300g】名称：ローストポーク原材料名：朝日豚、塩、胡椒内容量：300g 賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 まとめてクール便で発送いたします。

支援者：18人

お届け予定：2026年06月

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10,000円

NIHACHI10000円コースお惣菜ギフトセットブルーベリーソース1本,サラミ、朝日豚ローストポーク【① ブルーベリーソース】名称：ブルーベリーソース原材料名：ブルーベリー、砂糖、レモン果汁賞味期限：製造日より1年保存方法：常温保存（開封後は10℃以下で保存）発送方法：通常発送製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 【② 朝日豚ローストポーク 300g】名称：ローストポーク原材料名：朝日豚、塩、胡椒内容量：300g 賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 【④ サラミ黄金豚（大きいもの5枚入）】名称：食肉加工品原材料名：豚肉、豚脂肪、塩、乳タンパク、砂糖、香辛料内容量：5枚入賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 クール便にて発送対応いたします。

支援者：6人

お届け予定：2026年06月

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20,000円

NIHACHI20000円コースお惣菜ギフト ① ブルーベリーソース名称：ブルーベリーソース原材料名：ブルーベリー、砂糖、レモン果汁賞味期限：製造日より1年保存方法：常温保存（開封後は10℃以下で保存）発送方法：通常発送製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 ② 朝日豚ローストポーク 300g（冷凍）名称：ローストポーク原材料名：朝日豚、塩、胡椒内容量：300g 賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 ③ ラム酒香るバスクチーズケーキ 5号（冷凍）名称：洋生菓子原材料名：クリームチーズ、生クリーム、砂糖、ラム酒、米粉内容量：5号サイズ賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 ④ サラミ黄金豚（大きいもの5枚入）（冷凍）名称：食肉加工品原材料名：豚肉、豚脂肪、塩、乳タンパク、砂糖、香辛料内容量：5枚入賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 ⑤ ビーフシチュー（1人前 250g）（冷凍）名称：シチュー原材料名：村上牛、ワイン、デミグラスソース、トマト缶、チキンコンソメ、桃果汁、中濃ソース内容量：250g 賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 ⑥ ドライフルーツのチーズテリーヌ（1人前 60g）（冷凍）名称：洋生菓子原材料名：クリームチーズ、ドライフルーツ、ラム酒、ゼラチン内容量：60g 賞味期限：製造日より5日保存方法：冷蔵保存発送方法：クール便製造者：NIHACHI 住所：新潟県村上市大町3-14 まとめてクール便で送付いたします。

支援者：4人

お届け予定：2026年06月

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5,000円

5000円ご支援：2000円コース商品券/お礼のメッセージカード村上市の飲食店「NIHACHI（ニハチ）」でご利用いただける、2000円分のお食事券をお届けします。 NIHACHIでは、地元・村上市の食材を活かした料理やスイーツをご用意しております。ブルーベリーソースをはじめ、地域の恵みを大切にした料理を、ぜひ店内でお楽しみください。お食事券は、商品券として郵送にてお送りいたします。ご家族やご友人とのお食事や、特別なひとときにご利用ください。本リターンを通じて、プロジェクトの応援とともに、NIHACHIの料理と村上の魅力を直接ご体験いただけます。【リターン内容】・NIHACHIで利用可能なお食事券　2000円分・郵送にてお届けいたします・お礼のメッセージカード【有効期限】プロジェクト終了日より1年間

支援者：0人

お届け予定：2026年06月

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10,000円

10000円ご支援：5000円コース商品券/お礼のメッセージカード村上市の飲食店「NIHACHI（ニハチ）」でご利用いただける、5,000円分のお食事券をお届けします。 NIHACHIでは、地元・村上市の食材を活かした料理やスイーツをご用意しております。ブルーベリーソースをはじめ、地域の恵みを大切にした料理を、ぜひ店内でお楽しみください。お食事券は、商品券として郵送にてお送りいたします。ご家族やご友人とのお食事や、特別なひとときにご利用ください。本リターンを通じて、プロジェクトの応援とともに、NIHACHIの料理と村上の魅力を直接ご体験いただけます。【リターン内容】・NIHACHIで利用可能なお食事券　5,000円分・郵送にてお届けいたします・お礼のメッセージカード【有効期限】プロジェクト終了日より1年間

支援者：2人

お届け予定：2026年06月

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20,000円

20000円ご支援：10000円コース商品券/お礼のメッセージカード村上市の飲食店「NIHACHI（ニハチ）」でご利用いただける、10,000円分のお食事券をお届けします。 NIHACHIでは、地元・村上市の食材を活かした料理やスイーツをご用意しております。ブルーベリーソースをはじめ、地域の恵みを大切にした料理を、ぜひ店内でお楽しみください。お食事券は、商品券として郵送にてお送りいたします。ご家族やご友人とのお食事や、特別なひとときにご利用ください。本リターンを通じて、プロジェクトの応援とともに、NIHACHIの料理と村上の魅力を直接ご体験いただけます。【リターン内容】・NIHACHIで利用可能なお食事券　10,000円分・郵送にてお届けいたします・お礼のメッセージカード【有効期限】プロジェクト終了日より1年間

支援者：1人

お届け予定：2026年06月

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