プロジェクトの実行者について

はじめまして！「DONGURI BURGER（どんぐりバーガー）」を経営しております、吉田僚太と申します！現在は間借りでハンバーガー屋を営業しています。

10代の頃から飲食に携わり、「食で人を幸せにしたい」という想いを胸に、日々挑戦を続けてきました。

これまで多くの方に応援いただきながら活動を続けてきましたが、

次のステップとして 地域のお祭りやフェスなどへの出店を増やし、

もっと多くの方に“DONGURI BURGER”を知ってもらいたい と考えています。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、福岡市の祭りに出店し、私たちの地域の文化や美味しい料理を来場者の皆さまに提供したいと考えています。祭りを訪れる方々に、福岡の豊かな伝統を体験し、楽しんでいただくことが私たちの願いです。また、近年は海外から福岡を訪れる方も増えており、インバウンド（訪日観光客）の方にも日本の“ローカルバーガー文化”を楽しんでもらいたい という想いもあります。

プロジェクト立ち上げの背景

地域のイベントやお祭り、フェスなどに積極的に参加し、

「食を通して人が笑顔でつながる場」を広げたい。

その想いから、DONGURI BURGERは間借り営業という小さなスタートを切りました。

ひとつひとつの出店でお客様の「また食べたい」という声に背中を押され、

“地域の食の楽しさ”をもっと届けたいという気持ちが強くなりました。

将来的には、食材と空間にこだわった実店舗をオープンし、

人が集まり、笑顔が生まれる場所をつくることを目指しています。

今回のクラウドファンディングでは、

その第一歩として、イベント出店やマルシェ参加にかかる

交通費・出店料・材料費などの一部を支援していただきたいと考えています。

地域を盛り上げるDONGURIBURGER

【地域 × DONGURI BURGER】

地元のパン屋（ロジウラベーカリー）さんに特注で焼いてもったバンズを使用し、素材の味を大切にした手作りバーガーを提供しています。これまで地域のイベントやマルシェなどにも参加し、「また食べたい」と言っていただけるお客様も増えてきました。現在は来春のお祭り出店に向けて、メニュー調整や設備準備を進めています。

リターンについて

DONGURI BURGERを応援してくださる皆様へ、

“地域を一緒に盛り上げる”気持ちを形にしたアイテムをお届けします。

オリジナルタオルやハンバーガー券など、手に取るたびにDONGURIの挑戦を思い出してもらえるような内容です。

リターンスケジュール

2025年11月　クラウドファンディング開始

2025年12月　リターン制作・準備開始

2026年1月　出店準備・仕込み準備

2026年2月　クラウドファンディング終了・資金受け取り

2026年3月　リターン発送・お礼メッセージ送付、福岡市内のお祭り・地域イベントに出店

〜最後に〜

このプロジェクトを通じて、福岡市の祭りを訪れる皆さまに素晴らしい体験を提供し、地域の魅力を広く発信したいと考えています。皆さまの温かいご支援が私たちの活動の原動力となります。どうか、私たちの夢の実現にご協力いただけますよう、心よりお願い申し上げます。

このプロジェクトを通して、福岡の食や地域の魅力をもっと多くの方に伝えたいと考えています。

小さな挑戦ではありますが、「食で人を笑顔にする」気持ちはどこにも負けません。

応援してくださる皆さまの力を糧に、次のステップへ進みたいと思っています。

ご支援、心よりよろしくお願いいたします。