🍓焦がし苺のバスクチーズケーキ
― 香ばしさと果実のとろけるマリアージュ ―
名古屋の小さなレストランが贈る、冬だけの特別なチーズケーキ

🎄はじめに
はじめまして。
名古屋・千種区のイタリアンレストラン「Rondone(ロンドーネ)」です。
私たちはこれまで、プレーン、抹茶、黒ごま、ティラミスなど
10種類以上のバスクチーズケーキを手作りで焼き上げ、
オンラインや店舗で多くの方にお届けしてきました。
今回は、冬限定・苺のバスクチーズケーキを、
CAMPFIRE限定で先行販売いたします。
「クリスマスの食卓に、笑顔がこぼれる一皿を」
そんな想いから、このケーキは生まれました。
🍓苺のバスク・ルージュとは?
外は香ばしく、中はとろける。
焦げのほろ苦さと苺の甘酸っぱさが溶け合う、
冬だけの贅沢なバスクチーズケーキです。

🍰ピューレ×果肉ジャムのW仕立て
苺ピューレをたっぷり練り込んだ生地の中に、
果肉感を残した自家製ジャムを忍ばせて焼き上げました。
一口食べると、香ばしいチーズの香りとともに、
とろける苺の甘酸っぱさが広がります。
🔥バスク特有の“焦がし香”がアクセント
高温で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、
中はとろり。焦げのほろ苦さが苺のフルーティさを引き立て、
まるで“焼きいちごチーズケーキ”のような奥深い味わいに。
🧀素材と製法へのこだわり
・自家製クリームチーズと国産生クリームを使用
・ひとつずつ丁寧に手焼き
・冷蔵便で、焼き立てをそのまま発送
冷凍ではなく「冷蔵」でお届けすることで、
口どけの柔らかさと苺の香りをそのまま楽しんでいただけます。-
🎁リターン(ご支援プラン)
プラン名内容価格(税込)特典
🍓早期ご支援プラン:苺のバスク・ルージュ(12cm)¥4,200・先行限定
🎄ティラミスバスク食べ比べ支援プラン:苺のバスク・ルージュ+ティラミス風バスク(各12cm)¥6,200-
🍰プレーンバスク食べ比べ支援プラン:苺のバスク・ルージュ+プレーンバスク(各12cm)¥6,000-
📦商品詳細
サイズ:12cmホール(約2〜4名様分)
賞味期限:発送日より冷蔵で5日
保存方法:要冷蔵(10℃以下)
発送予定:12月中旬〜23日まで順次発送
発送方法:冷蔵クール便

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💬このケーキに込めた想い
Rondoneのバスクチーズケーキは、
「ひとくちで笑顔になるケーキ」を目指して作っています。バスクチーズケーキの魅力は、焦げの香ばしさととろける食感。
そこに苺のやさしい酸味を重ねたら、
冬にぴったりの、あたたかみのある味になりました。クリスマスの夜、
苺の香りと焦がしチーズの甘い香りが食卓を包みこむ――
そんな時間を、皆さまにお届けしたいと思っています。 -
🔥支援金の使い道
材料費(国産苺・チーズ・生クリームなど)
冷蔵発送の梱包・パッケージ費
クリスマスシーズンの製造・配送体制の強化
今後の新フレーバー開発資金
CAMPFIREでの支援を通じて、もっと多くの方に
「手作りの温かさ」を届けられるようにしたいと考えています。-
🌟最後に
「苺の甘酸っぱさと焦がしチーズの香りで、
今年の冬が、少しだけ特別になりますように。」一つひとつ、手で焼き上げる小さな工房だからこそできる、
あたたかいケーキづくりをこれからも続けていきます。みなさまの応援が、この冬のキッチンを動かす力になります。
どうぞご支援よろしくお願いいたします。




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