【酵素風呂にて提供中の酵素飲料をお得に試せる!寿酵素2本セット】
60年以上、酵素一筋で酵素発酵液をつくり続ける寿酵素の酵素ドリンクを2本お届けします。通常1本¥7800のところ1本あたり¥1800お得に、また、送料無料でお届けします。☆クラファン限定価格となります☆
一般的な酵素発酵液は、砂糖漬けにして発酵させる方法が主流ですが、寿酵素の主原料である植物エキス発酵液は寿酵素は「甘味ゼロ」でつくられています。
国産の野菜・果物・海藻・きのこなど66種類の原材料をカットして樽に仕込み、独自の技術で砂糖を添加せずに雑菌の繁殖を抑え、乳酸発酵させます(2-3週間)。
その後酵母菌を添加し、酵母発酵(2ヵ月間)させたあと、6-12ヵ月間長期熟成させます。最後に、オリゴ糖などを添加し、飲みやすく調整しています。このように砂糖漬けにせず、じっくりと手間ひまかけて発酵させています。
・サイズ:1本720mlのボトル(2本)
・原材料、主原料の原産地: 植物エキス発酵液(ダイコン/国産, ニンジン, カブ, キュウリ, トマト, ピーマン, オクラ, カイワレ, ニラ, キャベツ, ハクサイ, レタス, キクナ, モヤシ, チンゲンサイ, ミズナ, マビキナ, ターサイ, パセリ, セロリ, フキ, アスパラ, ブロッコリー, カリフラワー, ネギ, セリ, トウガン, 芽キャベツ, ナス, ショウガ, 大豆モヤシ, モロヘイヤ, クウシンサイ, ミツバ, サニーレタス, サンチュ, サラダナ, コマツナ, シロナ, トウミョウ, シシトウ, パプリカ, プリンスメロン, パイナップル, スイカ, キウイフルーツ, ミカン, オレンジ, イチジク, ハッサク, ポンカン, ユズ, キンカン, イチゴ, リンゴ, ブドウ, ナシ, カキ, スダチ, カボス, シメジ, エノキタケ, シイタケ, マイタケ, ヒジキ, コンブ), 乳糖, 甜菜糖, 麦芽糖, イソマルトオリゴ糖, 還元水飴, 桑の葉抽出物, 蕃果抽出物/環状オリゴ糖, (一部にりんご, オレンジ, キウイフルーツ, 大豆, 乳成分を含む)
原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。
十年ぐらい前に一緒に働いた福祉施設の同僚です。 食の現場で一緒に働いていて現在の日本の食事現状などを目の当たりにして思うことがあったのがこのようなプロジェクトを立ち上げた理由の一つなのかもしれません。 最初に酵素風呂を勧めてくれたのも彼女です 今でも半年に一回ぐらいは行っています 新しい長野施設にも是非行きます! ずっお応援しています