
12月3日JA幕別 専務にお時間をいただき、「ねこの座布団 新レシピ・グランプリ2025」の審査基準について、真剣に意見交換を行いました。
私たちの想い(“今食べたくなる一口を、十勝の恵みで”)と、生産者目線の確かな基準をどう両立させるか、ひとつひとつ丁寧に擦り合わせました。
本日の主な合意・検討ポイント
①おいしさの軸:総合嗜好・購入意向(家庭での食べやすさ、また食べたいか)
②十勝らしさ:原材料の産地明確化、素材感の活かし方
③再現性・安全性:量産時の安定度、表示・アレルゲン対応の見通し
④独自性と持続性:新規性があり、かつ定番として続けられるか
専務からは「生産者の顔が見える一口に」という温かいお言葉をいただき、私たちも背筋が伸びる思いでした。グランプリを“話題づくり”で終わらせず、地域の誇りと持続的な商品づくりにつなげられるよう、引き続き全力で準備を進めます。
ご支援・ご参加くださる皆さま、いつもありがとうございます。
進捗は随時こちらでご報告いたします。



