プロジェクトの実行者について

初めまして。京都府で夜アイス専門店「HAUOLI NUI（ハウオリ ヌイ）」をオープン予定の高橋と申します。

HAUOLI NUIはハワイ語で幸せいっぱい

幸せいっぱい届きますようにという思いを込めてつけた名前です。

そしてこの度、

ついにテナントを確保しました。

夢だった「自分のお店」が、

もうすぐ形になります。

でも、ここが本当のスタートだと思っています。

そしてこの挑戦を決めたのは『自分の手で、人の一日を少しだけ幸せにできる場所を作りたい』そう思ったからです。

小さな1歩ですが、誠実に、丁寧に取り組んでまいります。

夜アイスHAUOLI NUIは、地域に「夜でも安心して立ち寄れる楽しみ」を増やします。

夜はどうしても選択肢が減りがちですが、

食後や仕事帰りにふらっと寄れる場所があることで、

街に人の流れと温かさが生まれると考えています。

ただのアイス屋ではなく、地域の日常に溶け込む存在を目指しています。

皆さまのご支援が、

京都に新しい“夜の居場所”を生み出す第一歩になります。

どうぞ温かい応援をよろしくお願いいたします。

ご支援いただいた資金は

・内装をより居心地よくするための費用

・オリジナルカップ制作

・看板デザイン制作

・オープン時の仕入れ費用

に大切に使わせていただきます。

このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトで実現したいのは、

“夜アイス”を通して人の心を少しだけ明るくする場所づくりです。

忙しくて自分の時間がとれない人、

がんばりすぎて疲れてしまった人、

ふと甘いものが欲しくなる夜。

大切な人とのデート、

みんなで楽しむドライブスポット、

そんな時に、気軽に立ち寄って笑顔になれるような

「夜のご褒美アイス」を提供したいと思っています。

HAUOLI NUI（＝ハワイ語で“幸せいっぱい”）という名前の通り、ここに来た人に幸せいっぱい届けたい。

｢ここに来てよかった｣

そんなお店をつくることが、このプロジェクトの目的です。

プロジェクト立ち上げの背景

私がHAUOLI NUIを始めようと思ったのは、

小さな幸せを私たちが届けたいと思ったからです。

夜に開いているお店はどうしても限られてしまって、甘いものを食べたいと思っても選択肢が少ない。「だったら自分で作ってみよう」と考えたのが、きっかけでした。

学ぶことも多く、まだまだ不安もあります。

でも、初心者だからこそできる“お客様目線のお店づくり”があると思っています。

来てくれた人がふっと笑顔になれるような、

そんな温かい空間を作るために、

今回クラウドファンディングに挑戦しています。

これまでの活動と準備状況

2026年5月オープンに向けて、現在着実に準備を進めています。

・テナント契約完了（物件確保済み）

・内装レイアウト打ち合わせ中

・メニュー開発・試作実施中

・オリジナルカップ／ロゴ制作進行中

・仕入れ先選定中

お店の場所が決まり、

いよいよ“構想”から“現実”へと動き出しました。

リターンについて

HAUOLI NUIでは、支援してくださる皆さまに

感謝の気持ちを込めて、以下のリターンをご用意しました。

初心者の私でも無理なく実行できる内容を中心に、「もらって嬉しい」「お店ができるのが楽しみになる」

そんなラインナップにしています。

すべてのリターンは、開業準備が整い次第、

順番に心を込めてお届けいたします。

■ 500円：お礼メッセージ

心を込めたお礼メッセージをお送りいたします。

■ 1,000円：限定スマホ壁紙

Hauoliスイーツのキャラクターを使用した

オリジナル壁紙データ

■ 3,000円：ステッカーセット

夜アイスキャラクターのオリジナルステッカー3種セット。

■ 7,000円：HauoliTシャツ

キャラクター入りのデザイン。

■ 15,000円：HauoliTシャツ、Hauoliオリジナルマグカップ

■ 100,000円：Hauoliスイーツ オリジナルグッズセット

キャラクター入りのTシャツ、オリジナルマグカップ、トートバッグ、オリジナルステッカー

Hauoli は、ただのアイス屋ではありません。

“誰かの心を少しだけ明るくする” 場所をつくるプロジェクト です。

夜でも立ち寄れる

あたたかい灯りのような存在になりたい。

キャラクターやグッズを通して、

お店に来られない方にもワクワクを届けたい。

そのために、皆さまからのご支援がどうしても必要です。

最後に

テナントは確保しました。

覚悟も決まりました。

あとは、このお店をどれだけ素敵な場所にできるか。

その一歩目を、

どうか一緒に踏み出してください。

必ず、応援してよかったと思ってもらえるお店にします。

京都の夜に、

幸せいっぱい届きますように。

応援よろしくお願いいたします。