今治育ちの瀬戸内レモンで四国の農業を元気に！

こんにちは。神戸市内で“瀬戸内の魅力を発信する”がコンセプトのバー「阿部商店」を経営している阿部たつひこです。
この度は、このプロジェクトに興味を持っていただき、誠にありがとうございます。
ぜひ最後までお目通しいただき、ご賛同いただけますと幸いです。　

私は愛媛県今治市の出身。
田舎ののどかな田園風景の中に、71歳の父と68歳の母が営むレモン農園があります。

穏やかな時間が流れる今治の阿部農園。ひとつひとつ丁寧に手摘みしています。

剪定、肥料、水やり、防虫、収穫……
さまざまな過程を昔ながらの手作業で行い、手間ひまかけて育てています。

近年この地域で採れたレモンは「瀬戸内レモン」として認知度・価値ともに向上しています。
実家農園で採れたレモンの品質も、地域で高評価をいただいています。

暖かな瀬戸内の日差しをたっぷり浴びて育った上質なレモン。
このレモンでレモネードシロップを作り、全国にお届けしたい。この美味しさを知ってほしい。

それによって今治産レモンの価値をさらに向上させ、ひいては四国の農業全体を活気づけたい。
それが私と両親の大きな目標です。

瀬戸内レモンって？

「瀬戸内レモン」とは、瀬戸内海に面した県（広島県、岡山県、愛媛県、香川県）で栽培されているレモンの総称です。

晴れの日が多く暖かな瀬戸内地域

レモンは温暖で降水量の少ない気候を好む植物です。
瀬戸内地域は、レモン栽培に適した気候風土なので、皮が薄く果実が肉厚、柔らかな酸味と甘味の果汁がたっぷりの、とても美味しいレモンが採れます。

「外国産や他地域のレモンとはひと味違う」と、この地域で取れるレモンは瀬戸内レモンとしてブランド化されるようになりました。

瀬戸内レモンで農業の苦難から両親を救いたい。

四国の農業はこれまで長い間、鳥獣被害に悩まされていました。
懸命に育ててきた野菜や果物が野生動物によって荒らされ、出荷できず苦しんできた歴史があります。

私は進学のため一旦四国を離れましたが、社会人となり、飲食業界での勤務を通じて実家農園の野菜に興味を持ちました。
しかし、その時初めて、四国の農業の厳しい現実を目の当たりにしたのです。
今治の実家も例にもれず被害に悩み、苦しんでいました。

両親が長年大切にし、私も幼い頃から慣れ親しんできたこの農園を、このまま荒らすわけにはいかない。
そう考えた私は、レモン栽培に挑戦しようと決意しました。
温暖な気候である今治はレモン栽培に適した地であり、酸味の強いレモンは、他の農作物と比べて鳥獣被害に遭いにくいとされているのです。

海外産の輸入レモンとの差別化を図るため、ワックスや防腐剤を使用せず、減農薬での栽培を行います。

１からの挑戦、もちろん最初からうまく行ったわけではありません。
両親と共に試行錯誤を重ね、丁寧に育てた末、ようやく安定して収穫できるようになりました。
今では地元集荷場でもその品質を高く評価されるまでになっています。

両親が育てたレモンの美味しさを全国へ届けたい

レモン栽培と並行して神戸にバーをオープンした私は、自分の店でのレモンメニューの開発・提供や、人脈を活かした卸販売を行いました。

しかし、これだけでは神戸とその近郊にしか、このレモンの魅力を伝えることができません。

ワックス不使用・防腐剤不使用・できる限り農薬を減らした身体に優しい安全なレモン。
安全だから、皮まで丸ごと美味しく食べられるレモン。
この美味しさを、少しでも多くの人に味わってもらいたい。
そうすれば多くの人を笑顔にすると共に、地元・今治の農園を活性化させることもできる。

どうすれば一番、全国各地へ届けやすいのか。さまざまな販売方法を考えた末、運搬しやすく、日持ちも良く、ご家庭で手軽に使える瓶詰めのレモネードシロップを開発し、販売しようという考えに至りました。

試作を重ね、自信を持って全国へ送り出せる美味しいレモネードシロップが完成しました。

全国の皆様に、このシロップをきっかけに今治産のレモンを知っていただきたいと思っています。
ぜひこの機会にお試しいただき、美味しさを体感してください。

リターン品のご紹介

【5000円】お礼のポストカード

【5000円】レモネードシロップ×3本

【12000円】レモネードシロップ×8本

【30000円】レモネードシロップ×24本

【30000円】業務用パウチレモンシロップ（冷凍）×5パック

〜レモネードシロップ〜　１本約220ml。

愛媛今治・阿部農園のレモンを甘く美味しいシロップにしました。炭酸水で割るだけで簡単に美味しいレモネードが完成。そのほか、紅茶に入れたりお料理のソースに加えたりと、工夫次第で何にでも使える万能シロップ！

〜業務用パウチレモンシロップ（冷凍）〜　１パック約800g。

阿部商店の看板ドリンク、愛媛今治・阿部農園のレモンを使用したレモンサワー用シロップを冷凍でお届け。自宅に手軽に本格レモンサワーが味わえる！業務用なのでたっぷり楽しめます。

※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

発送スケジュール

2025年12月24日 　クラウドファンディング開始
2026年 ３月24日 　クラウドファンディング終了
2026年 ６月中旬以降〜 　　 リターン品発送開始

最後に

ここまでお読みいただき、ありがとうございました。

ぜひ、これを機に美味しいレモンのある日常を楽しんでください。
そして、愛媛・今治の、四国の農業を応援してください。

たくさんの人の「美味しい！」の声が、何よりも農家を元気づけてくれます。
どうぞ、皆様のご支援をよろしくお願いいたします。