はじめまして。札幌・白石区 東札幌で小さなパン屋を営む門脇　圭祐です。

2020年7月、静かな住宅街の一角でパン屋を開きました。「毎日の当たり前に寄り添えるパンを」という想いで、食パンを中心に丁寧に焼き続けています。

そんな私が、ひっそりと胸にしまい続けてきた想いがあります──

「愛犬にも、本当に安心できるおやつをあげたかった。」

これは、15歳まで一緒に過ごした、私の大切な相棒との記憶から生まれたプロジェクトです。

■開発のきっかけ（Story）

 私には、小学生の頃に出会った一匹の犬がいました。地域の広報誌「犬譲ります」で見つけ、家族で会いに行ったその子は、とても小さくて、臆病で、すぐ震えてしまうような子でした。

抱き上げた時、胸の奥がぎゅっと掴まれるような感覚になったのを覚えています。

「この子を守ってあげたい。」

そんな気持ちで一緒に過ごすうちに、その子は私にとって“家族”そのものになっていました。しかし今思えば、幼かった私は、当時与えていたおやつがどれほど安全だったのかを意識できていませんでした。

年を重ねるにつれ、ふと後悔が胸をよぎるようになりました。

「もっと体にやさしいおやつを選んであげられたら…。」

パン職人となり、素材と向き合うようになった今。“あの時の想い”がはっきりした形になって戻ってきたのです。

それがこの、「愛犬のための手作り米粉クッキー」 です。

犬は言葉を話せません。だからこそ、飼い主が選ぶおやつは“心の安全”そのもの。

 だったら、自分が心から信頼できるおやつを、自分の手で作ろう。

そう決めて、試作が始まりました。

パン作りでは当たり前のように見極めてきた水分・焼き加減・温度。そのすべてを「犬のため」にゼロから調整していきました。

最初はかわいい形にしようとして型抜きが全部割れてしまう日もありました。でも失敗を重ねてたどり着いたのは、奇をてらわない、素朴で割りやすい四角い形。

まっすぐで、嘘のないおやつ。それが、このクッキーになりました。

■開発者のメッセージ

 パン屋の工房は、早朝の静けさの中で一番集中できます。生地に触れる手の感覚、温度の変化、焼き上がりの色。

その感覚は、このクッキーでも同じです。

私は“職人”である前に、「愛犬を失った経験のある、ひとりの飼い主」 です。

何が正しいか分からなくても、「この子に安心して食べてほしい」という想いだけは、どの飼い主さんも共通だと思っています。

このクッキーが、あなたと愛犬の毎日に“ほんの少しの幸せ”を増やす存在であってほしい。 

そんな願いを込めて、今日も丁寧に焼いています。

■こだわりのポイント

 ✔ ① 完全グルテンフリー・無添加

 小麦アレルギーにも配慮し、人が食べても安心な原材料のみ使用。余計なものは加えず、犬の身体に負担をかけません。

✔ ② 北海道産かぼちゃの自然な甘み

 かぼちゃの優しい甘さを活かし、砂糖不使用で仕上げました。

✔ ③ パン職人ならではの“焼き”

 温度のムラを避け、水分を均一に飛ばし、カリッと香ばしい食感に。

✔ ④ 割りやすく、与えやすい四角形

 小型犬も大型犬も、飼い主さんも扱いやすい。形に頼らず“素材の誠実さ”をそのまま届けるためのデザイン。

■ワンちゃんたちの反応

 試食してくれた飼い主さんからは、こんな声が届いています。

• 「袋の音だけで駆け寄ってくる」
• 「安心して与えられるのが嬉しい」
• 「シニア犬でも食べやすいみたいです」

“食べなかった”という声は今のところ一度もありません。自然な香りと食感が、犬たちの心をつかんでいるようです。

■今回のプロジェクトで実現したいこと

・製造ラインを整え、安定した全国発送を可能に
・オリジナルパッケージの制作
・トリミングサロン・動物病院での取り扱い開始
・定期便の基盤づくり
・「わんぽ」アプリと連携した愛犬支援企画

札幌の小さなパン屋から、日本中の“愛犬家の心に寄り添うブランド”を作りたいと考えています。

■資金の使い道

 製造費：120万円（40％）

パッケージデザイン・印刷：90万円（30％）

PR・情報発信：45万円（15％）

CAMPFIRE手数料：45万円（15％）

■スケジュール

 2025年12月中旬：公開
2025年12月中旬〜1月中旬：クラファン実施
2026年1月下旬〜2月：製造・梱包・発送準備
2026年2月上旬：第一便発送
2026年春：定期便・全国展開スタート

■リターン内容（概要）

 2,000円：お試しパック
6,800円：3ヶ月定期
8,000円：名入れ限定パッケージ
15,000円：Tシャツ＋手書きメッセージ
50,000円：スポンサー枠
100,000円：卸販売パートナー枠

※クッキーの原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

■最後に（開発者の想い）

 愛犬は、言葉がなくても気持ちが通じる特別な存在です。ただそばにいてくれるだけで、心を整えてくれる相棒でした。

だからこそ、「その子が安心して食べられるもの」を届けたい。

このクッキーは、あの頃の私にとっての“後悔しない選択肢”です。

あなたにとっての大切な家族にも、安心とやさしさが届きますように。

応援してくださる皆さまに、心から感謝いたします。