ホテルの中に秘密の夜市!有名フードコーディネーターセレクションのフードスタンド

アリムSTAY西伊豆のラウンジに、アリステフードスタンドをプロにセレクションしてもらいイベントをします。 そこには、静岡のクラフトビール・地酒・西伊豆・伊豆・静岡のローカルおつまみをご用意。 完全セルフサービスの 静岡・伊豆ローカル食材だけを集めた24時間利用できる“秘密の夜市”をつくります。

現在の支援総額

104,000

104%

目標金額は100,000円

支援者数

4

募集終了まで残り

36

ホテルの中に秘密の夜市!有名フードコーディネーターセレクションのフードスタンド

現在の支援総額

104,000

104%達成

あと 36

目標金額100,000

支援者数4

アリムSTAY西伊豆のラウンジに、アリステフードスタンドをプロにセレクションしてもらいイベントをします。 そこには、静岡のクラフトビール・地酒・西伊豆・伊豆・静岡のローカルおつまみをご用意。 完全セルフサービスの 静岡・伊豆ローカル食材だけを集めた24時間利用できる“秘密の夜市”をつくります。

「貸切温泉×貸切ラウンジで、伊豆の“晩酌セレクション”を好きなだけ楽しめる、ホテル内の秘密の夜市をつくります。」

画像キャプション

まずは最小構成(棚・冷蔵・POP)を完成させるための第一目標です。達成後はストレッチで品揃えと演出を拡張します。


こんにちは!アリムSTAY西伊豆の支配人、アリムです!🌅✨

23歳でまだまだ若いんですが、ここ西伊豆で「無人なのにめっちゃ楽しいホテル」をつくっていくぞ〜!🔥って、本気でやっています。


🌟 CafeCreates代表 中島誠 × EatUnique代表 小野茜が“伊豆の夜市セレクション”を監修
🌟 貸切ラウンジ × 貸切温泉で、誰にも気をつかわず“ゆるく最高の夜”を
🌟 支援者限定:プロデューサーズ・ナイト/一棟貸切プレミアム滞在/生産者サンプリング会


まずはホテルのご紹介です。アリムSTAYは、

📱 チェックインもチェックアウトもほぼ無人
🌊 夕日が沈むビーチまで数秒
🍺 夜はラウンジやテラスでゆるく語り合う

そんな“気をつかわなくていい大人の秘密基地”みたいなホテルに育ててきました。

でも、ここからもっと楽しくしたい…!
もっとワクワクするホテルにしたい…!

そのために今回、クラウドファンディングに挑戦します!🔥🔥🔥

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🌟 アリムのひそかな楽しみは「ひとり晩酌」でした
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急なんですが、僕、ひとりで飲むのがめっちゃ好きなんです🍺笑
地元の小さい店に行って、ちょっと高めのクラフトビールとか
見たことないおつまみとか地元だけで売ってるお菓子とかを好きなだけ選んで、
部屋でYouTube見ながらチビチビ飲む…最高なんです🤤

「こんな体験、ホテルでもできたらヤバくない?」
って思ったのが、このプロジェクトの始まりです。

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🌙✨ アリステフードスタンドをつくりたい!
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やりたいことはシンプルです。
ラウンジに🍺 静岡・伊豆のローカル食材だけをあつめた
🍫 24時間たのしめる🛒“完全セルフのフードスタンド”

をつくります!コンビニには絶対ないものしか置きません。

クラフトビール🍺
地元の人しか知らないおつまみ😋
小さな工房の手づくりスイーツ🧁
変わり種クラフトコーラ🥤

利用方法はかんたん!

1️⃣ 棚や冷蔵庫から好きなものを取る
2️⃣ 商品のQRコードをスマホで読み取る
3️⃣ その場 or あとでキャッシュレス決済

日替わり予定だけどフリーサービスも充実させます!

パジャマでも、すっぴんでも、お風呂上がりでもOK。
誰にもジャッジされない“推しの晩酌空間”をつくります✨

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🔥 フードのプロ2人が本気で参戦!!
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ただ商品を置くだけじゃ面白くないので、最強の2人にフードプロデューサーとして入ってもらいました。

✅ カフェ専門家/中島 誠(なかじま まこと)

「カフェのあらゆる問題を解決する会社」株式会社CafeCreates 代表取締役。飲食業界キャリア30年で約100店舗近くの飲食店に携わり、SNSを活用した“ストーリーブランディング”を提唱するカフェプロデュースを強みとしています。アリステフードスタンドでは、「うまいかどうか」を最優先に、夜のラウンジに合う“晩酌セレクション”を監修します。

✅ EatUnique代表/小野 茜(おの あかね)

株式会社EAT UNIQUE 代表取締役社長。EAT UNIQUE広報PR支援・コンサルを手がけ、10年におよぶ広報PR経験を活かして2022年に『ひとり広報の戦略書』を出版。プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMESアリステフードスタンドでは、**「手に取った瞬間に語れる」**世界観づくりを軸に、ラウンジで“推したくなる”商品・見せ方・ストーリー設計を監修します。

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🌌 イベントもやるよ!「フードプロデューサーナイト!」
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クラファンリターンとして、2人が企画する特別イベントもつくりました!

⭐ 中島ナイトとにかく“うまいもの”が解放されるフリーフロー会!ペアリング講座もあり🔥

⭐ 小野ナイトとにかく“映える”空間を楽しむエモナイト📸✨フードもドリンクもストーリー付き!

どっちが売れるか?どれが推しなのか?フード総選挙もやります🗳🔥

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🚀 これは「第一号機」。全部ここから始まる。
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今回のフードスタンドは、じつは第一号機です。
僕が未来でやりたいのは、

🌟 無人でもめちゃ楽しいホテル
🌟 決済も含めてストレスゼロの滞在
🌟 地元の作り手がちゃんと紹介されるホテル

この仕組みを日本中の宿に広げることです。

「うちのホテルにも導入してほしい!」「うちの名物もアリステで売ってほしい!」

って言われる存在になりたい。その0→1をつくるプロジェクト、それが今回です。


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🎁 リターンのご紹介(いまご用意している4つ)
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今回のクラファンでは、リターンは下記の4種類です!✨
(※内容の詳細は、各リターン枠の説明をご確認ください)


① 【6,000円】オンライン応援+伊豆の“晩酌セレクション”

現地には行けないけど応援したい!」方向け💌・お礼メッセージ・制作裏側レポートPDF・伊豆・静岡の“晩酌セレクション”さらに!支援後に「配送で受け取る」or「試食会(一般参加枠)に参加」を選べます✨(※試食会は人数限定・事前調整)


② 【6,000円】生産者さま向け:サンプリング&面談交流会

※こちらは 生産者さま限定 です(食品・菓子・飲料・酒類など)🏭一般参加者にも来てもらい、その場で試食・体験・アンケート回収まで行う“サンプリングの場”として設計します📝(※商談成立や棚採用を保証するものではありません)

③ 【150,000円】一棟8部屋貸切 “プレミアム滞在”クラファン限定!

この日だけの「伊豆の夜市セレクション」をCafeCreates代表 中島さん × EatUnique代表 小野さんの視点で特別に組みます🍶✨・一棟貸切宿泊(1泊2日)・貸切ラウンジ・貸切温泉・当日限定のプレミアム特別セレクション(※日程は支援後に直接調整/人数上限あり)

④ 【200,000円】ホテルオーナー限定:スマートホテル視察+個別相談無人運用の実装ご訪問

導入の方向性を具体化したい方向け🏨・無人運営の視察案内・運用の裏側の説明/質疑応答・個別相談・特典:地域フードスタンド候補のリサーチ&提案リスト(※日程は支援後に直接調整/限定数あり)

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💰 資金の使い道
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まずは最小構成(棚・冷蔵・POP)を完成させるための第一目標です!達成後はストレッチで品揃えと演出を拡張していきます🔥

・棚/什器/冷蔵設備・初期の仕入れ(伊豆・静岡ローカル中心)・POPなどの制作費・試食会・交流会の運営費(必要備品等)・クラファン手数料 等

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⚠️ リスクとチャレンジ
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・季節や仕入れ状況により、一部商品内容が変更になる場合があります・イベント(試食会/交流会)は日程調整のうえ開催します(人数限定)いずれも、支援者さんに不利益が出ないよう誠意をもって対応します🙏✨

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💌 最後に(本音の想い)
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無人ホテルって、冷たいとか味気ないって思われがちです。でもアリムSTAYは、ぜんぜん違います。

地元のつくり手さんの想い。フードを本気で選ぶプロデューサーたち。
そして、このページを読んで応援してくれるあなた。

無人なのに、めちゃ“人の気配があるホテル”をつくれると思っています。

「最初のアリステフードスタンド、じつは私が支援したんだよ✨」
って、誰かに言える未来を一緒に作りたいです。

最後まで読んでくれてありがとう!!
どうか、応援してくれたらうれしいです!!🙏🌅✨

アリムSTAY西伊豆支配人 アリム

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

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