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私たちは、マレーシアで愛されるレストランバー 「JUPITER’S BAY（ジュピターズベイ）」 を、日本の皆さまへお届けしたいと考えています。
その最初の一歩として、
福岡での出店に向けた本格的な調査プロジェクト を立ち上げました。
本プロジェクトは「出店費用を集めるもの」ではありません。
福岡で成功できるかどうかを慎重に見極める“準備のためのクラウドファンディング” です。
海外で愛される一軒のお店を、日本で“そのまま成功させる”ことは簡単ではありません。
だからこそ、私たちはまず「準備」に本気で向き合うことにしました。
このプロジェクトで実現したいこと
私たちが目指すのは、
「異国の文化と日本が自然に溶け合う居心地のよい食空間」をつくること。
JUPITER’S BAYは、
“食と空間で人の心をほどく” をコンセプトに、
地元の方から旅行者まで幅広く愛されてきました。
JUPITER’S BAYは、マレーシア・ペナンでスタートしたレストランバーです。
ローカルフードとバーカルチャーを融合させたスタイルで、
日常の中で気軽に集える場所として親しまれてきました。
現在、Instagramでは約27,000人の方にフォローしていただいています。
料理や店内の様子を日々発信しながら、
少しずつファンの輪が広がってきました。
こうした日々の積み重ねがあるからこそ、
このお店の空気感や食の楽しさを、
いつか日本でも届けたいと考えるようになりました。
しかし、日本で事業を展開するには、
文化、味覚、商習慣、立地、法令…
多くの課題が存在します。
そこで今回、
・物件調査
・市場リサーチ
・メニュー開発
・日本側協力体制の構築
を中心とした調査フェーズを実施します。
このクラウドファンディングは、
JUPITER’S BAY を日本に届けるための「ゼロからの準備」です。
メニュー紹介
Jupiter’s Bay の人気メニュー
Jupiter’s Bay では、ペナン本店で人気のメニューを中心に、
日本向けにアレンジしたラインナップを提供する予定です。
※実際の提供内容は、日本向けに調整する可能性があります。
プロジェクト立ち上げの背景
JUPITER’S BAYとは？
マレーシアで2018年に誕生したレストランバーです。
・アジアと西洋を融合させたメニュー
・“帰りたくなる居心地の良さ”を追求したデザイン
・ローカルから観光客まで多くの方に愛される雰囲気
日本における新しい食の選択肢として、
「こんなお店が欲しかった」と思っていただける存在を目指しています。
なぜ日本？なぜ福岡？
福岡は、
・食文化が豊か
・海外文化を受け入れる土壌がある
・アジアの玄関口として国際性も高い
・街のサイズ感が“等身大の挑戦”に適している
こうした理由から、
JUPITER’S BAY にとって最初の日本拠点として理想的な街です。
また、福岡在住メンバー、山口在住の協力者との連携により、
スムーズな調査が可能な環境が整っています。
運営チームの紹介
■ マレーシア本店チーム
・JUPITER’S BAY 経営チーム
・シェフチーム（日本向けメニュー開発に着手）
■ 日本側メンバー
・福岡エリア担当（物件・市場調査）
・山口在住協力者（書類・行政対応／現地同行／支援者窓口）
海外ブランドとして、
“日本の文化に敬意を払いながら準備を進める”
ことを大切にしています。
資金の使い道
本プロジェクトは All-in方式 を予定しており、
支援金300万円からCAMPFIRE手数料（17%）510,000円 が差し引かれます。
手数料を除いた 2,490,000円 を以下の準備費用として使用します。
いただいた支援金はすべて、福岡出店に向けた調査・準備のための費用 に充てます。
主な使途は以下を想定しています。
・現地物件調査・視察費
・市場調査・競合分析費
・日本向けメニュー試作費
・法令・行政手続きの調査費
・プロジェクト運営・資料制作費
リターンのご紹介
今回のプロジェクトでは、
応援の気持ちから実際に体験できるものまで、
さまざまな形のリターンをご用意しました。
JUPITER’S BAY 日本1号店のスタートを、
それぞれの距離感で一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです。
パートナーやご友人と、日本1号店の特別なスタートを
一緒に体験できる一番おすすめのコースです。
JUPITER’S BAYの料理を気軽に体験したい方におすすめです。
オープン後に来店して楽しみたい方に向けたコースです。
そのほか、以下のリターンもご用意しています。
・1,000円：ライトサポートコース（応援）
・3,500円：サンクス＆先行情報コース
・22,000円：プレオープン優先招待コース
・55,000円：VIPコース
・120,000円：スペシャルスポンサーコース
・300,000円：企業・団体スポンサーコース
・600,000円：日本1号店アンバサダーコース（限定）
各リターンの詳細は、ページ下部の「支援のお返し」欄をご覧ください。
■ リターン共通の注意事項（重要）
本プロジェクトは、日本での開業可否を判断するための
調査・準備段階の取り組みです。
All-in方式での実施となるため、
目標金額未達の場合でもプロジェクトは実行されます。
なお、万が一、店舗オープンの実現に至らなかった場合には、
来店・イベント参加を前提としたリターンについては、
代替となる形でのリターン提供を行います。
詳細は確定次第、支援者の皆さまへご案内いたします。
■ リターン共通の注意事項
・本プロジェクトは All-in方式 のため、目標金額に達しなかった場合でもリターンはすべて提供いたします。
・リターンの内容は、状況により同等の価値を保った上で一部変更となる場合があります。
・ご支援後のキャンセル・返金は基本的に承ることができません。
・天災・感染症・運営上の重大トラブル等により、リターン提供が困難となる場合は、CAMPFIREの規約に基づき支援者様へご連絡いたします。
・すべての飲食リターンは食品アレルギーに配慮しますが、完全な分離を保証するものではありません。
■ リターン共通の注意事項（詳細）
■ ドリンクチケット／メニュー体験リターンについて
・チケットの有効期限は オープン日から6か月間 といたします。
・混雑時はご案内までお待ちいただく場合があります。
・利用は店内での飲食に限ります（現金交換・転売不可）。
・1回の来店で使用できる枚数を制限する場合があります。
■ プレオープン招待リターンについて
・開催日時は決まり次第、CAMPFIREメッセージまたはメールでご案内いたします。
・日時変更のご希望にはお応えできない場合があります。
・天候・設備トラブル等により日程が変更となる場合があります。
・イベント中の事故・トラブルにつきましては、店舗の安全管理範囲を超える責任は負いかねます。
■ チケット・グッズ発送について
・デジタル形式のリターンはメールまたはCAMPFIREメッセージで提供します。
・郵送が必要なリターンは、支援者様の登録住所へ発送いたします。
・住所不備・転居等によりお届けできなかった場合、再配送費用をご負担いただくことがあります。
■ 海外からの支援について
・リターン提供は 日本国内のみ を原則とします。
（デジタルリターンを除く）
■ 出店について
・本プロジェクトの資金は「福岡出店の事前調査」に使用し、物件契約
・内装工事の成否を保証するものではありません。
・計画内容に変更があった場合は、支援者様へ速やかにご報告いたします。
本プロジェクトは、日本での開業可否を判断するための
調査・準備段階の取り組みです。
All-in方式での実施となるため、
目標金額未達の場合でもプロジェクトは実行されます。
なお、万が一、店舗オープンの実現に至らなかった場合は、
来店・イベント参加を前提としたリターンについては、
代替となる形でのリターン提供を行います。
詳細は確定次第、支援者の皆さまへご案内いたします。
実施スケジュール（予定）
2026年1月〜（クラウドファンディング期間）
・クラウドファンディング実施
・支援者の皆さまへの御礼メッセージ送付
・デジタルリターンの準備／提供開始
2026年1月〜2026年内（予定）
・福岡エリアでの現地調査
・出店候補エリアの選定
・関係各所（専門家・支援窓口等）への相談
・事業計画および収支計画の検討
2026年内（予定）
・調査結果の整理
・日本での出店可否の判断
・支援者の皆さまへ進捗報告
（出店を決定した場合）
2027年以降（予定）
・物件選定・契約
・内装計画・準備
・店舗オープン準備
・来店／イベント系リターンの提供開始
最後に
JUPITER’S BAY の世界観を、福岡の皆さまにも楽しんでいただきたい。
食、音楽、コミュニティが混ざり合う“新しい夜の居場所”をつくりたい。
そのための大切な第一歩となる「準備」を、どうか応援してください。
皆さま一人ひとりの支援が、日本1号店誕生への確かな一歩になります。
わあ、とても素晴らしいプロジェクトですね！ 正直なところ、アイデアにとても惹かれましたし、大きな可能性を感じています。ぜひ、もっと詳しくお話を伺ってみたいです。 集まった資金は、プロジェクトの重要な実施段階に使われる予定だと拝見しましたが、このプロジェクトが完全に実現した場合、人々の生活にどのような変化をもたらすとお考えでしょうか。 ぜひ、詳しい内容についてお話しできる機会があれば嬉しいです。 プロフィール欄に記載されているメールアドレス、もしくはダイレクトメッセージでご連絡いただけましたら幸いです。 もし追加のサポートが必要でしたら、資金面でお力になれるかもしれません。