本日、【ミシュランレストランでオシャレにランチ会】リターンを実施いたしました。

今回お邪魔したのは帝国ホテルミシュランレストラン 「レ セゾン」。

「クラシカルモダン」をテーマにデザインされた店内で、メインダイニングとしての重厚感と、洗練された現代的な雰囲気が調和する空間。

素敵な空間の中で、素敵な方とご一緒に、五感で楽しむ時間を過ごすことができ、とても豊かで、あたたかなひとときとなりました。

お料理の美味しさはもちろん、空間の空気感、サービス、香り、音、会話。

その場をつくる一つひとつに丁寧さがあり、「人は五感から、こんなにも影響を受けているんだな」と、改めて感じる時間でもありました。

非言語というと、表情や姿勢、話し方に意識が向きがちですが、実は、空間や体験そのものも、人の心を動かす大切な“非言語”です。

そして今回は、編集担当の鈴木遥賀さんにも特別ゲストとしてお越しいただき、昨日3刷が決まったお話などここでしか聞けないような貴重なお話もしていただきました。

美味しいものを味わうだけではなく、感性に触れ、人に触れ、言葉に触れる。そんな豊かな時間をご一緒できたことを、とても嬉しく思います。

ご参加くださった方、そして鈴木さん、本当にありがとうございました！