2026/01/22 13:40
今回は、玉河を支えてきた「人」についてお話しさせてください。
玉河は、お店や料理だけで成り立っているわけではありません。
ここで働く人、関わってきた人、そして通ってくれた人たちによって、
作られてきた場所です。
忙しい日も、うまくいかない日も、それでも立ち続けてきた人がいる。
その積み重ねが、今の玉河に繋がっています。
創業者の野村忠男は、玉河を立ち上げ、長い時間かけてこの場所を育ててきた人です。
忠男はよくこんな言葉を口にしていました。
「あんたの笑顔がお客様の愚痴を消すんやで。
お客様の愚痴はお店で捨てて帰ってもらおう。」
決して派手なやり方ではなく、一人一人と向き合いながら、
お店と人を大切にしてきました。
今日も笑顔で、楽しく頑張ります!
愛よー!



