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― あすなろの里カフェ発、地域と向き合う挑戦 ―
発起人の小林です。流通業・美容業・飲食業など複数の業界で事業運営に携わり、現在は茨城県内にて、市の財団が運営する「あすなろの里」内のカフェレストランを受託運営しています。地域に根ざした事業を通じて、人が集い、世代を超えて楽しめる場づくりに取り組んでいます。
― レモンで人がつながる里づくり ―
茨城県内にある「あすなろの里」の敷地の一部を活用し、弊社が主体となってレモン農園とレモンをテーマにした体験・飲食企画を立ち上げることを目指します。施設全体の運営ではなく、既存施設と連携しながら、新たな体験価値を創出していきます。
― 支える立場から未来へつなぐ挑戦―
私は現在、あすなろの里内でカフェレストランの運営を行い、日々多くの来場者や地域の方と接してきました。その中で、「この場所には、まだ活かしきれていない可能性がある」と感じ、来訪のきっかけを増やす取り組みとして、構想しました。
― レモンで継続的に関われる体験資源 ―
レモンは、子どもから大人まで親しみやすく、飲食・加工・体験へと幅広く展開できる農作物です。
一過性のイベントではなく、植えて、育て、収穫するという継続的な体験を生み出す素材として、レモンを選びました。
― 運営資金のためではなく、「共感の輪」を広げる挑戦 ―
レモンの苗木購入を目的としたものではありません。クラウドファンディングを通じて、この挑戦を広く知っていただき、完成前から関わり、応援してくださる方と出会うことを目的としています。
― 体験を実現するための“土台づくり”として ―
皆さまからのご支援は、レモン農園の整備、体験企画の準備、広報活動など、あすなろの里への来訪につながる体験環境づくりに活用します。
※レモンの苗木は自己資金にて先行導入予定です。
― 季節や作物のリズムに合わせた、無理のない進行計画 ―
2026年2月：クラウドファンディングページ公開・広報開始
2026年2〜3月：レモンの木 植樹開始（最適時期）
2026年秋〜11月頃：レモン体験・イベントの実施開始予定
農作物の特性や準備状況を踏まえ、最適な時期に植樹・体験開始ができるよう、段階的に進めていきます。
拙速に進めるのではなく、継続可能な形を重視しています。
― 施設に「また来たい」と思える理由を増やすために ―
あすなろの里全体の運営ではありませんが、来訪のきっかけを一つ増やすことで、施設全体の活性化につながることを目指しています。人が集い、体験を通じて地域とつながる場を、少しずつ育てていきます。
最新の活動報告
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桜とレモンのコントラスト
2026/04/06 09:09いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。あすなろの里では、春の訪れとともに桜が美しく咲き誇り、植樹したレモンの苗木とのコントラストがとても印象的な風景となっています。ここ数日は風の強い日が続き、苗木への影響を心配しておりましたが、太陽の光をたっぷり浴びながら、ひとつひとつがしっかりと根付き、元気に成長しています。自然の力強さと、少しずつ形になっていく「レモンの丘」を日々実感しています。これからも大切に育てながら、皆さまに楽しんでいただける場所づくりを進めてまいります。引き続き、温かいご支援・ご声援のほど、よろしくお願いいたします。 もっと見る
レモンの植樹ができました
2026/04/01 16:43予定しておりました植樹を無事に行うことができました。当日は天候にも恵まれ、皆さまの応援に支えられながら、レモンの丘プロジェクトの大切な一歩を形にすることができました。これまで準備を進めてきた場所に、実際に苗木を植えることができ、ようやくスタートラインに立てた思いです。今回の植樹を通して、改めてこのプロジェクトを少しずつ育てていく実感が湧いてきました。ご支援・ご協力いただいている皆さま、本当にありがとうございます。皆さまのお力添えがあって、こうして一つひとつ前に進むことができています。これからレモンの丘がどのように成長していくのか、引き続き活動報告を通じてお届けしてまいります。今後とも温かく見守っていただけましたら幸いです。 もっと見る
植樹に向けて穴掘り完了！18日の植樹ボランティアも募集中です
2026/03/16 17:48いつもレモンの丘プロジェクトを応援していただきありがとうございます。本日は、3月18日に予定しているレモンの植樹に向けて、苗木を植えるための穴掘り作業を行いました。当初は手掘りで作業を進める予定でしたが、実際に掘り始めてみると土が固く、なかなか思うように進まず…。そこで今回は機械を導入して穴掘りを行いました。おかげで植樹の準備を進めることができ、いよいよ植樹の日が近づいてきました。そして、3月18日（火）9時から植樹作業を行います。もし、一緒にレモンの苗木を植える活動にご参加いただける方がいらっしゃいましたら、ぜひお力をお貸しください。短時間のご参加でも大歓迎です。皆さんと一緒に、レモンの丘を少しずつ形にしていけたら嬉しいです。引き続き、レモンの丘プロジェクトへの応援をよろしくお願いいたします。 もっと見る
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