東京は高円寺にて和食DJ居酒屋『割烹DISCO 大蔵(だいぞう)』を営む萩原と申します！仲間と共にオーナーとして立ち上げ、まもなく3周年を迎えます☆

割烹DISCO大蔵 website
http://kappo-daizo.com/

どんなお店かと申しますと、読んで字の如く、かどうかはわかりませんが(笑)、【DJ】が常に【リアルタイムで音楽を選曲】してくれる【創作居酒屋】でございます！
DISCOと謳ってはいるものの踊るわけではないのです(笑)

本題に突入する前にもう少しお店のコンセプトについて掘り下げたいと思います！

なぜ「割烹DISCO」などという奇抜な屋号を命名したかといいますと、そこにはこのような願いがございます。

【日本が遠い昔から文化として持ち合わせる素晴らしい味覚や恰好良さを、様々な年齢層の、様々な感覚の方々に知ってほしい】

おこがましくも、私たちなりの日本の美の解釈を店舗という形に投影させていただきました。

そこになぜ音楽の要素が必要なのか。

音楽は、「衣・食・住」と同じくらい普遍的なものだと思っています。
さらに、居酒屋という「酒場」にとって必要な「コミュニケーション」も、普遍的なものだと思っています。

クラウドファンディングの場でこのような言述がふさわしいかはわかりませんが(笑)、昨今はネット上のコミュニケーションがはかどり、リアルな世界でのコミュニケーションが希薄になりつつあります。そのことを否定するわけではありませんが、人と人が顔を突き合わせて行われるコミュニケーションや呑みュニケーションはそれでしか得られない素晴らしい体験をもたらしてくれるはずです！

つまり私たちの割烹DISCO大蔵という居酒屋は、『人にとって普遍的に大事』であると思われる要素が一堂に会している、そんなお店で在りたいと願い、日々営んでおります♪

コンセプトの説明が長くなりましたが、この度、7月末日をもって割烹DISCO大蔵は創立3周年を迎えることとなりました。
これもひとえに関わってくださっているすべての方のお陰に他なりません。

そんな感謝の気持ちを表すべく、こんなイベントを作りました！

【3万円DISCO】
さんまんえんでぃすこ

7月30日(土)と7月31日(日)に、当店にて開催されます。
はてなんぞや、というところなのですが・・・。

簡単にいいますと【会費3万円】で【完全予約制】の【3周年パーティー】なのです！！！

ええっ結婚式でもないのに3万円も包むの！？やだよ高いよ！高過ぎるでしょ！！！

そう思われても仕方がありません。
いやむしろ、そう思わなかったらヤバイと思います。ヤバイか富豪かのどちらかです。

無論、おもてなしがございます。
もちろん3万円相当のもてなしなんでしょうね？？
いえ、勿論、3万円以上の価値のあるおもてなし、であるはずです！

今回はこの「3万円DISCO」開催に際した費用の調達、またそれに即したグッズの制作費用の調達を、こちらのCAMPFIREにて試みさせていただきます！
実は当店でDJをしてくれているSanae margaretさんがCAMPFIREに勤められていることもあり、決めさせていただきました☆
（当文章冒頭の浴衣女性DJがご本人です＾＾）

3万円DISCO参加の特典はザックリ列挙すると
◼︎当日に受けられるサービス
◼︎持ち帰れる記念品
◼︎一年間有効のとある権利
ということになるのですが、
まず一番に推したいのはこちらの贈呈品です！

『一年間有効のゴールドVIPカード』

これを持てばあなたも割烹DISCO大蔵のV.I.Pになれます！！！

どんな効能があるの？？

『一年間何度でも、来店の度に3ドリンク(600円までのメニュー)無料プレゼント！』

という権利がもたらされます！

カランコローンとお店の扉を開け、したり顔でこのゴールドカードをチラつかせると、その途端に権利は発動！
お一人でも、お連れ様とでも、その日の伝票から3ドリンク分がスッとなかったことになる、魔法のカードなのです！！！

この権利を一年間"何度でも"行使できるのです！

ここ割烹DISCO大蔵は高円寺駅北口徒歩2分の立地。

通えば通うだけどんどんお得になるゴールドカード、近くにお住まいのあなたには絶対的に魅力なはず！！！

と、よく耳にするのが
「そんな権利もっちまったらお店に悪いからなぁ〜」
という懸念。

何を言ってるのですか！
そんなの、この企画を立ち上げたお店が悪いんですよ！！笑

問答無用、ドヤ顔でこのVIPカードをお財布に忍ばせつつ何度も来店してやりましょう！

シーンとしては、
◼︎仕事帰りにちょいと呑みながら晩飯でもつつきたい
◼︎高円寺で呑む機会があったので同僚や仲間を連れて宴会
◼︎デートで来店、恋人の呑むお酒もご馳走しちゃおう
といったところでしょうか？？

というよりもっとシンプルに、
「お酒呑みたくなったらとりあえず大蔵行こう」
っていう動機で良いような気がしますね！

そしてここからはゴールドカード以外の参加特典をご紹介☆

まずはメインコンテンツである【味覚】から参りましょう！

当店の料理人・北海道旭川出身の井島が料理人生を懸けて振るう渾身の懐石コースをふるまいます！
食材も超豪華！中でも大分県産のA5ランク黒毛和牛「豊後牛」を3部位入荷いたします。




お料理に交えていただくのは日本酒ソムリエ・大分県宇佐市出身の黒田がセレクトする稀少な酒5種。なかなか手に入らない幻級の日本酒・焼酎・ビールもラインナップ！


さぁそしてこれらの味覚と共に味わっていただきたい、割烹DISCOならではの特典がコチラです！

【プロDJの音楽独り占め】


バックグラウンドBGMとしてまさかのプロDJさんが直々に選曲してくださいます(笑)
こんなに近くで拝めることは他ではありえない！

30日土曜日担当DJ：Watusi (COLDFEET)
Lori Fineとのユニット"COLDFEET"にてベーシストを務める傍ら、中島美嘉、安室奈美恵などのプロデュース業、Christian DiorやHermèsなどハイブランド系のパーティへのゲストLiveやDJ、楽曲提供などその活躍は世界中、多岐に渡る。

 

31日日曜日担当DJ：ami (SALON)
世界に誇る日本の古都・京都で生まれ育ったFEMALE DJ
看板PARTY『SALON』はCLUBにとどまらず野外Fesのアシスト、百貨店での開催、温泉旅館と常識の枠を超える。
自身もモデル業やファッションイベントでのDJなど多方面での活躍されています。

そして持ち帰っていただける特典は、最初にお伝えいたしました【ゴールドVIPカード】と他に、
プロのデザイナーさんに依頼してお作りした完全限定の【3万円DISCO特製Tシャツ】を参加者様のオーダーサイズにて特注いたします！

デザインがコチラ↓

さらに創業以来初となる【ロゴステッカー】を白黒2枚贈呈！

あとはご希望の方、スタッフとDJさんと記念撮影をしていただいて、これにて会期の2時間がお開き♪ (当日おもてなしさせていただく3人の共同経営オーナーは正装にてお迎えいたします☆)

当日も堪能していただき、そして一年間有効のゴールドカードもフル活用していただけましたら、本望でございます！




▼資金の使い道

・大分豊後牛3部位仕入れ代 50,000円
・稀少酒数種仕入れ代 40,000円
・ゴールドカード印刷&デザイン代 50,000円
・3万円Tシャツ作成&デザイン代 50,000円
・3万円DISCOフライヤー作成&デザイン代 60,000円
・レッドカーペット代 20,000円
・3万円DISCO用食器グラス類準備代 30,000円

合計30万円

▼リターンについて

今回の3周年企画に乗っ取って【30,000円】のリターンをイチオシとしつつも、他数種類のリターンをご用意いたしました☆

3万円のリターンに関しては当店の3周年パーティー(各会2時間制)へご参加いただくので、下記日程よりお好きな時間を選択いただきます。
（各会3名上限、埋まり次第終了）

【7月30日土曜日】
【7月31日日曜日】
の2日間。
そしてお時間が、各日
【17:30〜19:30】
【19:30〜21:30】
【21:30〜23:30】
のいずれかとなります！



▼最後に

 私たち割烹DISCO大蔵は有り難いことに3周年を迎えますが、まだまだ道半ば、夢の実現への道中でございます。
日本中世界中の人々の良きサードプレイス、良きプラットフォームとなれるよう、これからも様々な面白いことを企画し、常に進歩していければと存じます。
美味しい和食や日本酒、かっこいい音楽、素晴らしい出会いのもたらされる酒場として、皆様のお力添えをスタッフ一同心待ちにしております！