名古屋のベッドタウンに深夜まで営業しているやさしいおばんざい屋を新規開店させたい

今年の7月に名古屋の繁華街から10分 ベッドタウンに、 「やさしいおばんざい屋」 を開業します。 夜遅くまで働く人が 仕事帰りに安心して立ち寄れる場所をつくりたい。 野菜中心・出汁のやさしい味にこだわり、 リル黒川2階・12席のお店からスタート します。

現在の支援総額

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目標金額は3,000,000円

支援者数

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34

名古屋のベッドタウンに深夜まで営業しているやさしいおばんざい屋を新規開店させたい

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あと 34

目標金額3,000,000

支援者数0

今年の7月に名古屋の繁華街から10分 ベッドタウンに、 「やさしいおばんざい屋」 を開業します。 夜遅くまで働く人が 仕事帰りに安心して立ち寄れる場所をつくりたい。 野菜中心・出汁のやさしい味にこだわり、 リル黒川2階・12席のお店からスタート します。

プロジェクトの実行者について

はじめまして。白木と申します。

私はこれまで、人とのご縁を大切にしながら、誠実に向き合うことを何より大事にしてきました。

信頼は、言葉だけではなく、日々の行動や姿勢の積み重ねによって生まれるものだと思っています。


そのため私は、目の前の相手に安心していただけること、約束を守ること、そして感謝を忘れずに取り組むことを常に大切にしてきました。

派手さはなくても、丁寧に、真っ直ぐに、一つひとつ積み重ねていくことが自分の強みだと感じています。


今回の挑戦でも、ただお店をつくるのではなく、来てくださる方や応援してくださる方に「この人なら応援したい」と思っていただけるような、信頼される場所を育てていきたいと考えています。

責任を持って、長く愛されるお店を目指してまいります。


どうぞよろしくお願いいたします。


このプロジェクトで実現したいこと

このプロジェクトでは、名古屋のベッドタウンにお昼から深夜まで営業する「身体、心、財布にやさしいおばんざい屋」を開業し老若男女、多職種の方々が毎日でも立ち寄れる場所を提供したいと考えています。野菜中心のメニューと、出汁のやさしい味わいにこだわったお料理を提供しお客様に心身ともに疲れを癒してもらう事を目指しています。ご老人や小さいお子様がいる家庭にはテイクアウトも安価で提供させていただきたいです。

プロジェクト立ち上げの背景

20代半ば仕事で疲れた方々の力になりたくてマッサージ師をやり健康は単純に身体をほぐすだけではなく人の心に寄り添わないといけないと実感しました

次に自営で介護系の運送業をして人との繋がりの大切さと仕事が楽しいと思える事を学び、これからも感謝される仕事をしていきたいと思いました。

そして友人の紹介で名古屋市栄の健康的な野菜を使った料理を出すBARに出会い食の大切さを知り現在修行をしております。

この度、黒川駅近くの良い物件と巡り会えたので資金は少ないですが、念願の心と身体と財布にさやしいおばんざいBARを出店して地域の方々に喜んでいただきたいと思いクラウドファンディングさせていただきます。よろしくお願いします



これまでの活動と準備状況

個人飲食店を多数経営されているオーナーの協力を得て、半年前よりメニューの開発や店舗の設計を進めております。特にメニューは野菜や出汁の味わいにこだわり試行錯誤を重ねています。また、リル黒川ビル2階に店舗を確保し、内装工事も着々と進めております。


共通利用条件


5000円:

1ドリンクパスポート


10000円:

1ドリンクパスポート

9000円分の利用券


30000円:(40口限定)

1ドリンクパスポート

30000円分の利用券


50000円:(20口限定)

1ドリンク&1品パスポート

50000円分の利用券


100000円:(10口限定)

グループ全員に1ドリンク&1品パスポート

100000円分の利用券


利用券の利用条件

1回の利用につき、当日会計金額の50%まで利用可

現金化不可/釣銭不可/他割引併用不可

一部対象外メニューあり

混雑時は提供に時間を要する場合あり

栄3丁目のスナックBAR CorONでも同条件で利用可能

パスポートは

1回目の来店から1年間有効

利用券は

オープン日から1年が利用期限


提供条件

1ドリンクパスポートの利用条件

・来店ごとに1ドリンク(※一部除外あり)

・1日1回まで利用可能

・ご本人様のみ利用可能(譲渡不可)

・他割引・サービスとの併用不可

・有効期限内のみ有効

グループ全員の利用条件

・同伴グループ全員に1ドリンク+フード1品を適用

・1日1回まで利用可能

・最大4名まで適用(※人数制限必須)

・代表者1名の提示で利用可能

・フードは指定メニューより選択

・他割引・サービスとの併用不可

・有効期限内のみ有効


  • 店舗:リル黒川2階
  • 開業予定:8月
  • 提供開始:開店後より順次


スケジュール

スケジュール

3月末日物件契約済

5月下旬店舗改装工事開始

6月下旬クラウドファンディング終了

7月下旬発送

8月1日オープン

最後に

皆様のご支援があってこそプロジェクトは実現可能です。お昼から深夜まで地域の方々が安心して立ち寄れる場所を一緒に創り上げていきたいと考えています。

成功した暁にはご支援いただいた方々を宴にご招待させていただきたいと考えております。

皆様の温かいご支援よろしくお願いします。

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 設備費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

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