甑島(こしきしま)の魅力を全国に届ける!鹿児島離島からキッチンカーを走らせたい!

甑島でクラフトビールづくりや古民家宿を営む私たちは、「好きなことを真剣にやる人たちのうねり」を広げるため、全国を走るキッチンカーを完成させるクラウドファンディングに挑戦します。あなたの名前と想いを乗せて、新しい挑戦の景色を一緒に創ります。さらに、この動きが次の挑戦者を生む力になることを願っています。

現在の支援総額

1,250,000

416%

目標金額は300,000円

支援者数

132

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/02/18に募集を開始し、 132人の支援により 1,250,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

甑島(こしきしま)の魅力を全国に届ける!鹿児島離島からキッチンカーを走らせたい!

現在の支援総額

1,250,000

416%達成

終了

目標金額300,000

支援者数132

このプロジェクトは、2026/02/18に募集を開始し、 132人の支援により 1,250,000円の資金を集め、 2026/03/15に募集を終了しました

甑島でクラフトビールづくりや古民家宿を営む私たちは、「好きなことを真剣にやる人たちのうねり」を広げるため、全国を走るキッチンカーを完成させるクラウドファンディングに挑戦します。あなたの名前と想いを乗せて、新しい挑戦の景色を一緒に創ります。さらに、この動きが次の挑戦者を生む力になることを願っています。

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【祝・50万円突破】ネクストゴールは「100人の仲間」と「100万円」🎉

皆さんの温かい応援のおかげで、クラウドファンディング開始からわずか3日で、支援者50名・支援額50万円を突破しました!本当に、本当にありがとうございます!

想像を超えるスピードで集まる期待の大きさに、身が引き締まる思いです。

ここで私たちは、次なる目標「ネクストゴール」を設定します。 目指すのは、「100万円のご支援」、そして何より「100人の仲間(支援者)」を集めることです。

◾️なぜ「100人」なのか。

私たちの本当の夢は、単にクラフトビールを売って利益を出すことではありません。 

「この島のクラフトビール事業で、100人以上の方が働ける場を創ること」です。

離島という環境でも、好きなことに情熱を注ぎ、飯を食っていける。そんな「挑戦が報われる景色」を甑島から作りたい。今回のキッチンカーはそのための「走る拠点」であり、最初の1歩です。

「100人の仲間」から100人の雇用の物語が始まります。 

◾️ネクストゴールで実現すること

ファーストゴールでラッピングの目処は立ちましたが、キッチンカーとして保健所の営業許可を通し、全国へ走り出すためにはまだ資金が必要です。

頂いたご支援は、以下の費用として大切に活用させていただきます。

キッチンカー改造費: シンク設置などの水回り設備、内装工事(保健所基準への適合)

外装ラッピング費: 100人の想いを背負って走るためのデザイン施工

機材購入費:ポータブル電源、スポットクーラー、タンクなど

ただ資金を集めるのではなく、このビジョンにワクワクしてくれる「当事者」を増やしたい。 

キッチンカーの車体に名前が刻まれること。それは、甑島の未来を一緒に作るチームの一員になった証です。

残りの日々を100人の仲間と共に、この「うねり」をさらに大きくしていきたいです。

 引き続き、応援よろしくお願いいたします!

はじめに

キッチンカーのラッピング費用を集めるため、2月18日(水)からクラウドファンディングを開始します。 このキッチンカーは、私たちの挑戦と物語を乗せて全国を走る“走る拠点”です。 

支援者の皆さまには、名前掲載やクラフトビールセットなど、幅広いリターンをご用意しています。

自己紹介

私たちは甑島でクラフトビールづくりと古民家宿の運営を行うチームです。 島の文化や人の温度を大切にしながら、「好きなことを真剣にやる人が報われる場所」をつくることを目指して活動しています。

メンバーは地元出身者、移住者、そしてデジタルでつながった仲間たち。 それぞれの得意分野を持ち寄りながら、島と私たちの描く未来を少しずつ形にしています。

代表3名(左から まつだまつだヒオキンマイシー)

Yahoo!ニュースにも掲載されてます!

プロジェクトが良くわかるインスタグラム・"給料ゼロの離島社長" 広報担当
オフィシャルインスタグラム・Koshiki Brewery

このプロジェクトで実現したいこと

今回のプロジェクトでは、キッチンカーのラッピング費用を集め、 甑島の魅力と私たちのプロジェクトを島内外に届ける“走る拠点”を完成させます。

キッチンカーは単なる販売車ではありません。 私たちの世界観・挑戦・物語を運ぶ象徴です。 デザインにもこだわり、全国各地を走ることを目標にしています。

プロジェクト立ち上げの背景

これまで私たちは、クラフトビールづくり、イベント出店、古民家宿の運営、島の祭りなどを通して、 「やりたいことをやる」「好きな世界をつくる」という姿勢を発信してきました。

しかし、島内外でより自由に動き、もっと多くの人に想いを届ける手段が必要だと感じていました。 そこで生まれたのが、キッチンカーをプロジェクトの象徴として走らせるというアイデアです。

支援者の名前や想いを背負ったキッチンカーが走ることで、 “プロジェクトの温度”をそのまま届けられると考えています。

イベントを開催したり、材料は地元のお母さん達と仕込んだり、
クラフトビールを中心に様々な活動をしています。

現在の準備状況

キッチンカー本体の準備は完了

ラッピングデザインの方向性を調整中

クラファンページ制作を進行

島内外のイベント出店計画を策定中

着実に実現へ向けて動いています。

自分たちで出来ることは自分たちでやっています!(トラック内の防水塗装の写真)

リターンについて

▼ライトに応援できるリターン
2,000円:感謝の気持ちを込めて、メンバー3人からのお礼ビデオメッセージをお送りします。
 気軽に参加できる応援枠です。

・収録時間:感謝を詰め込んだ1分間! 
・提供方法:メールにURLを記載します。

▼クラフトビールのリターン
10,000円:クラフトビール3本セット ・KOSHIKI BREWERYの季節の3種を楽しめるセット+お手紙。

20,000円:クラフトビール6本セット ・季節の6本を詰め合わせた満足度の高いセット+お手紙。

40,000円:クラフトビール12本セット・ たっぷり楽しめる大容量セット+お手紙。※上記よりバランスよくランダムに配送いたします。

▼TEEシャツのリターン
15,000円:TEEシャツ・ オリジナルTシャツ+お手紙。

35,000円:TEEシャツ+クラフトビール3本セット・ オリジナルTシャツとクラフトビールの組み合わせ+お手紙。

▼名前掲載(キッチンカー本体)
5,000円(50枠)10,000円(20枠)50,000円(10枠)100,000円(2枠)200,000円(1枠)

金額に応じて名前のサイズ・配置が変わります。
すべての名前がキッチンカーの一部として大切に扱われます。

スケジュール

2月 クラウドファンディング開始
3月 クラウドファンディング終了
3月下旬 ラッピング完了
4月 走行開始!


最後に

甑島という辺境から始まったこの挑戦は、 好きなことに真剣に向き合う人たちの手によって、少しずつ形になってきました。

キッチンカーは、これまで積み重ねてきた想いと、 これから広がっていく未来を乗せて走る象徴です。

やりたいことをやる。 くだらないと思われても、自分たちにとって大切なものを貫く。 その姿勢が共感を呼び、仲間を巻き込み、やがて“うねり”となって広がっていく。

このプロジェクトは、関わってくれる一人ひとりの名前と想いが加わって初めて完成します。 あなたの存在が、このキッチンカーを前へ進める力になります。

また、コミュニティサービス「Livefor Space」にて、
コミュニティメンバーとして様々な企画に参加する事も可能です。お気軽にご参加ください!


応援、どうぞよろしくお願いします!!

長文お読み頂きありがとうございました!


酒類販売管理研修受講者標識の掲示

1・販売場の名称及び所在地

こしきブリュワリー 鹿児島県薩摩川内市下甑町手打861

2・受講者の氏名

松田裕之



支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • キッチンカーのラッピング費用として大切に活用させていただきます。目標金額を超えてご支援いただいた分については、キッチンカーの追加設備や維持費に充て、より長く、より多くの場所へ届けられるよう役立てていきます。

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

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最新の活動報告

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  • 「島内外100名以上の方に、お仕事を提供できる事業にする」これが、「こしきブリュワリー」を通じて実現したい夢です。今回、ヤマト運輸の2tトラックを改造したキッチンカーで、島の観光客や島の人たち、そして本土のイベントへ自慢のビールを届けるため、CAMPFIREでクラウドファンディングを実施いたしました。僕らのような弱小で、しかも最後発の事業者が生き残るための唯一の戦略。それは、関係者やステークホルダー、そしてこの挑戦を面白がってくれる「100人以上の仲間(支援者/関係者)」を作ることでした。結果、132名の方から、125万円ものご支援をいただくことができました。本当に、本当にありがとうございます!正直、5年前の自分からしたら信じられない結果です。この5年間で出会ってくれた方々、そして積み重ねてきた経験が、今回の結果に繋がったのだと、痛感しています。地方創生などという、キラキラしたものではありません。あえて言うと、「ただ、楽しいからやっています」それだけです。 でも、その「楽しい」の延長線上に、新しい雇用が生まれたり、誰かの人生がちょっと明るくなったり、結果として地域がもう一度賑わったりしたら、ちょっといいかなと思っています。今回のことは、ゴールではなく、スタートライン、いや、その一歩手前にようやく立てたところだと思っています。実際、クラフトビールを取り巻く市場環境はこれからますます厳しくなり、ビジネスとして成立させる難易度はどんどん高くなると思うし、現状僕らの売上利益ともにすこぶる良くない赤字ラインです。そんな不利で厳しい状況の中において、弱者は弱者なりの戦いを今の時代にあった形で僕らなりのやり方で楽しく乗り越えて行きたいと思います。これから1年、走り出したキッチントラックを見て、支援してくださった皆さんに「あぁ、応援して良かったな」「スポンサーになって正解だったな」と感じていただけるような活動を、楽しみながら進めていきたいと思います。これからの活動の様子や、一緒に楽しむための場として、CAMPFIREグループのコミュニティアプリ「Livefor Space」を活用していきます。中での様子を覗いたり、ぜひ皆さんも参加してみてください!https://camp-fire.jp/projects/921012/livefor_landing最後になりますが、最高の応援を本当にありがとうございました! これからも、楽しみながら突き進んでいきたいと思います。 もっと見る
  • クラウドファンディングへのご参加本当にありがとうございました!132人の応援で1,250,000円の力が生まれました。数字だけ見るとただの金額ですが、その中には「面白そう」「頑張れ」「島から何か始まるのが好き」そんな気持ちがぎゅっと詰まっていると思っています。甑島のクラフトビールも古民家宿もキッチンカーもまだ物語の途中です。いつかどこかでこの挑戦の続きを一緒に乾杯できたら嬉しいです。甑島より感謝をこめて。KOSHIKI BREWERY もっと見る
  • 夜分遅く失礼致します。『島内外100人以上に常にお仕事を提供できる事業にする』が夢の鹿児島のクラフトビール"こしきブリュワリー"の広報担当です。ヤマト運輸のクール便の2tトラックを改造してキッチンカー化して、島の観光客や島人、本土のイベントなどでクラフトビールを積極的に届けていきます!そのためのクラファンをCAMPFIREでやってるんですが、本日最終日残り2時間を切りました。僕らみたいな弱小最後発事業者の唯一の生存戦略として、関係者やステークホルダー、今回のクラファンで100人の支援者を目標にしてきました。そして見事達成することができました。本当にありがとうございます。もちろんこれがゴールではなくスタートライン、いや、その手前だと思ってます。地方創生とか、そういうキラキラしたものでもありません。ただ楽しそうだからやってるだけです。でも、この事業を通じて、雇用が生まれたり、誰かの人生が明るくなったり、楽しくなったり、結果として地域がもう一度賑わったりしたらいいなと思ってます。ほんとに自己都合ですが、そんなプロジェクトを『楽しそうだな』『微妙に唾つけておきたいな』『いつか島行きたいな』『このプロジェクトの行末を見届けておきたいな』という人はぜひご検討ください。しかも、500円(ワンコイン)から支援が可能です。改めて今回、ご支援ご注目いただいた皆様、本当にありがとうございます。 もっと見る

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