LINEで送るご挨拶 - 元プロサッカー選手からの新たな挑
はじめまして。
元プロサッカー選手の井上直輝です。
私はこれまで、ブラウブリッツ秋田、そしてカターレ富山でプレーしてきました。
秋田、富山、そしてこれまで関わってくださったすべての皆様。
皆様の支えがあったからこそ、私はプロとして戦い続けることができました
。
どちらの地域も、私にとってかけがえのない大切な場所です。
左側 井上直輝
左側 沖野将基（共同経営）
右側 井上直輝
なぜ今、この挑戦をするのか
2025年シーズンをもって現役を引退しました。
プロサッカー選手ではなくなりましたが、
挑戦をやめるつもりはありません。
次のステージとして選んだのが飲食業です。
そして何より、秋田でお世話になった日々への「ありがとう」を形にしたいと強く思ったからです。
選手時代、秋田の皆さんから受けた温かいご声援は、今でも心に深く刻まれています。
秋田の食文化を守り、地域に活気を取り戻すことができる、意味のある挑戦だと確信しています。
ブラウブリッツ秋田時代
カターレ富山時代
『とんかつ直輝』誕生への想い
秋田には長年多くの方に愛されてきたとんかつの名店がありました。
しかし時代の流れやお店の事情により、惜しまれながら閉店となってしまいました。
改装作業をしていると、
今でも 「やっていますか？」
「再開するんですか？」
と、扉を開けてくださるお客様がいます。
それほどまでに愛されていた味。
その想いを継ぎ、さらにパワーアップさせ、もう一度地域に愛されるお店にしたい。
それが『とんかつ直輝』です。
とんかつ直輝（外装）
私がこの挑戦をする意味
温かい料理には、人をつなぐ力があります。
家族で、仲間で、サポーター同士で。
笑顔が生まれる場所をつくりたい。
私はもうプロサッカー選手ではありません。
ですが、
プロの「挑戦者」であり続けたいと思っています。
ピッチの上で戦ってきたように、
今度は経営という新たなフィールドで本気で挑みます。
うまくいく保証はありません。
それでも挑戦を続ける姿を通して、
「何歳からでも挑戦できる」
「引退しても終わりじゃない」
そんなメッセージを届けたいのです。
ブラウブリッツ秋田
『とんかつ直輝』で実現したいこと
『とんかつ直輝』は、
ただの飲食店ではありません。
地域に愛されていた味を継ぎ、
そこに新しいエネルギーを加え、
次の世代へつないでいく場所です。
秋田の方も、富山の方も、
これまで応援してくださったすべての皆様と、
もう一度“同じチーム”になれたら嬉しいです。
資金の使い道とスケジュール
目標金額は200万円です。
内装工事による店舗改装、トイレやエアコンの設置、
テーブルやフライヤーなどの設備購入に使用させていただきます。
どれも美味しいとんかつと快適な空間づくりに欠かせないものばかりです。
クラウドファンディングを開始し、2月28日、３が1日にプレオープンを実施予定です。
支援してくださった皆様には、この特別な2日間を一緒に楽しんでいただければと思います。
2月28日・3月1日 プレオープン
3月中旬 クラウドファンディング終了
4月以降 様々なイベントなどを返礼品として実施
2026年6月下旬 リターン発送予定
キッチン修繕前
キッチン修繕前
床の塗装改修前
特別なリターンについて
感謝の気持ちを込めて、魅力的なリターンをご用意しております。
プレオープン試食会では、私との直接の交流も予定しています。
サッカーの話から『とんかつ直輝』への想いまで、ざっくばらんにお話しできれば嬉しいです。
特に「サイン入りユニフォーム」は各日先着2枚限定の特別枠です。
選手時代の思い出とともに、新たな挑戦の記念としてお手に取っていただければ幸いです。
また、店舗入口やトイレへの「お名前掲載」では、『とんかつ直輝』の歴史にお名前を刻んでいただけます。
最後に - 皆様への想い
地元の食材を積極的に活用し、秋田ならではの味わいも追求していきます。
また、地域の肉屋さんとの合同事業【芳寿豚】の冷凍セットなど、
お店に来られない方にもお楽しみいただける商品の開発も予定しています。
夜は、とんかつともつ鍋
ランチは王道のとんかつ定食。
夜はとんかつに加え、もつ鍋も展開予定です。
この挑戦は、私一人の力だけでは決して実現できません。
秋田で過ごした日々への感謝を胸に、今度は皆様に恩返しをしたい。
その想いを『とんかつ直輝』という形で表現させていただきます。
プロサッカー選手から飲食店経営者へ。
全く違う世界への挑戦ですが、【人を大切にする心】だけは変わりません。
皆様の温かいご支援により、秋田に新しい笑顔の拠点が誕生します。
ぜひ一緒に、この特別な物語を紡いでいただければと思います。心からお待ちしております。
とんかつ直輝
秋田県秋田市新屋朝日町12−14
井上直輝
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