白川の恵みで育んだ美味しい薄皮丸茄子漬物を届けたい!

清流・白河の豊かな水で育んだ美味しい薄皮丸茄子の漬物を届けたい/清流・白川の豊かな水と、古くから伝わる「柿渋」の知恵を融合させ、1000本の薄皮丸茄子を栽培し、究極の薄皮丸茄子の漬物を作るプロジェクトです/栽培時期は5月半ばで収穫は6月末~10月末までです。漬け物を作るのは7月~11月中旬です。

現在の支援総額

10,000

1%

目標金額は1,000,000円

支援者数

1

募集終了まで残り

28

白川の恵みで育んだ美味しい薄皮丸茄子漬物を届けたい!

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1%達成

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支援者数1

清流・白河の豊かな水で育んだ美味しい薄皮丸茄子の漬物を届けたい/清流・白川の豊かな水と、古くから伝わる「柿渋」の知恵を融合させ、1000本の薄皮丸茄子を栽培し、究極の薄皮丸茄子の漬物を作るプロジェクトです/栽培時期は5月半ばで収穫は6月末~10月末までです。漬け物を作るのは7月~11月中旬です。

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