プロジェクトの実行者について

こんにちは、私の名前はオカリョウコです。61歳のシングルマザーとして、現在中学1年生の子供を育てています。以前は学校の調理補助を従事し、食に関連する仕事も長年して来てます。この度その経験を活かし、新たな挑戦として兵庫県神戸市板宿におかずバーを開店しようと考えています。私の人生経験と情熱を結集し、地域の皆様に喜んでいただける場所を提供したいと願っています。どうぞよろしくお願いいたします。

このプロジェクトで実現したいこと

私の目標は、地域の皆様が気軽に立ち寄れるようなおかずバーをオープンすることです。お客様にリラックスして楽しいひとときを提供し、多様なおかずを通じて新しい食の楽しみを提供したいと考えています。将来的には、子供たちにも誇れるような場所に成長させたいと思っています。

プロジェクト立ち上げの背景

私がこのプロジェクトを立ち上げる背景には、将来への不安があります。61歳という年齢で、子供を育てながらの生計に不安を感じています。そこで、今のうちに私の経験を活かした新しい事業を始めることを決意しました。地域の方々に支えられながら、安心して子供を育てられる環境を整えたいと思っています。

これまでの活動と準備状況

これまで私は、飲食業界で長年の経験を積んできました。これを活かし、おかずバーのメニュー開発や店舗運営に関する準備を進めています。地元の方々とのコミュニケーションを大切にし、皆様のご意見を取り入れながら、最良の形でプロジェクトを実現したいと考えています。
おかずバー」では、以下のメニューを計画しています。



・毎日変わるおかずメニュー：地元の新鮮な食材を使用し、日替わりで楽しめるメニューを提供します。

・選べるおかずセット：お客様が好きなおかずを自由に選び、自分だけのプレートを作れるシステムを採用します。



板宿エリアの中心部にある物件を仮予約済みで、設備や立地条件も理想的です。

本クラウドファンディングで集まった支援金は以下に使用させていただきます。



内装費用：1500000円

キッチンへ製氷機や冷凍庫導入のための設備費：500000円

リターンについて

お返しは飲食割引券、ドリンク券を郵送します。

支援500円の方には飲食割引券100円分を郵送させて頂きます。

支援1000円の方には飲食割引券200円分を郵送させて頂きます。

支援2000円の方には飲食割引券300円分を郵送させて頂きます。

支援3000円の方には飲食割引券500円分を郵送させて頂きます。

支援5000円の方には1000円分のドリンクチケットを郵送させて頂きます。

支援10000円円の方には2000円分のドリンクチケットを郵送させて頂きます。

支援15000円の方には3000円分のドリンクチケットを郵送させて頂きます。

支援20000円の方には4000円分のドリンクチケットを郵送させて頂きます。
飲食割引券やドリンクチケットの使用期限は26年5月より一年有効。

スケジュール

4月物件契約完了

4月下旬物件契約後営業許可や保健所の飲食許可を取得
4月 クラウドファンディング終了
4月上旬 HP開発開始
26年5月 新店舗オープン
26年5月 リターン発送

最後に

おかずバー」では、以下のメニューを計画しています。



・毎日変わるおかずメニュー：地元の新鮮な食材を使用し、日替わりで楽しめるメニューを提供します。

・選べるおかずセット：お客様が好きなおかずを自由に選び、自分だけのプレートを作れるシステムを採用します。



板宿エリアの中心部にある物件を仮予約済みで、設備や立地条件も理想的です。

このプロジェクトを通じて、地域の皆様に愛される場所を作りたいと心から願っています。皆様のご支援があれば、夢を実現し、安心して子供を育てられる環境を整えることができます。どうか、私たちの未来を共に築くためにご協力をお願いいたします。皆様の温かいサポートを心よりお待ちしております。