壊すのではなく、手を加える。藤枝宿の築100年の古民家を、食と仕事の拠点にしたい

藤枝宿に残る築100年の古民家の「旧・増田酒店」を改修し、地域の素材を生かした飲食店「ほこほこ食堂」と、地域と表現者が交わる文化拠点へと再生します。取り壊されつつあるまちの記憶を残し、次世代へ手渡すための藤枝宿リノベーションプロジェクト第一弾です。

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現在の支援総額

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目標金額は1,000,000円

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壊すのではなく、手を加える。藤枝宿の築100年の古民家を、食と仕事の拠点にしたい

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藤枝宿に残る築100年の古民家の「旧・増田酒店」を改修し、地域の素材を生かした飲食店「ほこほこ食堂」と、地域と表現者が交わる文化拠点へと再生します。取り壊されつつあるまちの記憶を残し、次世代へ手渡すための藤枝宿リノベーションプロジェクト第一弾です。

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