LINEで送る--大津駅前の路地を、大津で一番お酒と会話が弾む場所に変えたい--
「焼肉 甫 HAJIME」店主の吉原です。
滋賀県大津市、JR大津駅の北口を出てすぐ。 大通りを一本脇に入った先に、昭和の面影を残す小さな路地があります。 この場所で店を構えてから、私はずっと、この路地が持つ不思議な魅力に惹かれてきました。
そこには、名店がひっそりと灯りを灯しています。初めて訪れる人には少し勇気がいる、暗くて静かな路地。でも一歩踏み込めば、そこには温かい店主たちと、本物の味が待っています。
「この路地を、大津で一番お酒と会話が弾む場所に変えたい」それが、私の、そしてこの路地に生きる仲間たちの願いです。
--ニューディープ大津--
かつて、この界隈は多くの人で賑わう「大津の台所」でした。しかし時代の流れに伴い、今は 夜は少し寂しい場所になってしまいました。
でも、私たちは諦めていません。 古くからこの地を守ってきた大先輩たちの「確かな味」と、私たち若手が持ち込む「新しい熱気」。 この二つが掛け合わさることで、ただの飲み屋街ではない、「新しくて、どこか懐かしい（New Deep）」、唯一無二のエリアが作れると確信しています。
「場所が分かりにくい」という弱点を「見つけた時の喜び」へ。 「暗い路地裏」を「大人の隠れ家」へ。 私たちは、この路地を「ニューディープ大津」と名付け、再興させることに決めました。
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after
【このプロジェクトで実現したいこと】
今回いただいた支援金は、まずは「お客様を温かく迎え入れるための灯り」に使わせていただきます。
路地を彩る提灯・照明の設置： 「ここに入ってもいいんだ」と思える安心感と、高揚感を演出します。
入口サイン制作： 路地裏への入口を分かりやすくし、迷う不安を「期待」に変えます。
「ニューディープ大津」マップの制作： 焼肉 甫（HAJIME）だけでなく、おたふくさんや周辺の名店を回遊できるような仕組みを作ります。
これは、私一人のためのプロジェクトではありません。 この路地全体が明るくなり、大津駅前に活気を取り戻すための第一歩です。
最後に：皆様へのお願い
私は、この路地の「お節介なほど温かい空気」が大好きです。 店主同士が声を掛け合い、お客様同士がいつの間にか仲良くなる。そんな風景を、次の世代にも繋いでいきたい。
「大津に、こんなに面白い場所があったんだ」 そう言っていただける場所を、皆様と一緒に作りたいと思っています。
滋賀を、大津を、そしてこの路地裏を。「ニューディープ大津」の幕開けに、ぜひ皆様のお力をお貸しください！
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【店舗紹介】
・おたふく
・喜烙亭
・美庵
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