01.はじめに・ご挨拶

離乳食期の栄養課題に向き合った、保育現場発の粉末

保育園を運営しながら、離乳食サイト『ひよりの和ごはん』を展開している株式会社ソリューションズ代表の田所一夫です。

私たちの保育園では、専属の栄養士が栄養バランスや旬の食材を考えたメニューで、子どもたちに給食を提供しています。

日頃から保護者の皆さまより育児や食事に関するご相談を多くいただきます。その中でも、特に0歳児クラスの保護者の方々が悩まれていたのが、「不足しがちな栄養素をどう摂らせるか」という課題でした。

生後6か月以降、子どもの鉄の必要量は増えていきます。しかし実際には、レバーの下処理の大変さ、毎日の栄養バランスを考える負担、食べムラへの対応など、さまざまな壁があります。

こうした現実を前に、多くのご家庭が悩まれているのを、保育現場で日々感じてきました。

02.保育現場で何度も聞いた、ある保護者の言葉

「鉄分って大事なんですよね。でも正直、レバーがいいとは聞くけれど下処理大変で…」

健診で「鉄を意識してみてください」と言われ、不安になったという保護者の方がいました。けれど実際には、吸収率が高いレバーの下処理の方法が分からない、においが心配、食べてくれなかったら無駄になる。そう思うと、なかなか一歩が踏み出せなかったそうです。

その時に感じたのは、「知識はあっても、続けられる形がない」という現実でした。

03.保育園での工夫を、ご家庭でも実現したい

保育園では、レバーを工夫しながら提供しています。実際に子どもたちはよく食べてくれます。でも、それは調理の手間や時間をかけられる環境があるからこそ。ご家庭では同じようにはいきません。

だからこそ私たちは考えました。「現場でやっていることを、もっと家庭向けにシンプルにできないか？」

そこで開発したのが、鶏レバー8：鶏ささみ2の割合で配合した粉末タイプの栄養サポート食品です。保育園での試食を重ね、改良を続けてきました。

04.園児からは「ふりかけください！おかわり！」の声

ふりかけ感覚で試させていたため、園児からは「ふりかけください！おかわり！」と声が鳴りやまず、思わず笑ってしまいます。野菜が苦手な子には味変として一緒にかけて食べさせたら完食してくれて、ママからも「早く商品化してほしい」と熱望され、こうした園児と保護者の反応が、このプロジェクトの原点です。

05.「混ぜるだけ」で、毎日の離乳食に無理なく取り入れられます

この粉末は、おかゆにふりかけたり、野菜に混ぜたり、スープに溶かしたり。毎日の離乳食づくりに、手間をかけずに組み込めます。運営している保育園の子どもたちに試食をしてもらい、食べ進みやすさの手応えを得ています。

06.「がんばらなくても、栄養が整う仕組み」をつくりたい

子育ては、想像以上に大変です。だからこそ、食事まで【努力】にしてはいけない。現場の保育経験と栄養の知見をもとに、ご家庭でも実践しやすい選択肢を届けたい。
離乳食サイト『ひよりの和ごはん』を運営する中でも、栄養に不安を抱える声は本当に多く届きます。「鉄分が足りているか分からない」「忙しくて毎日考える余裕がない」「食べムラがあって心配」。
私たちが届けたいのは、完璧な食事ではありません。「これを入れているから大丈夫」と思える、ほんの少しの安心です。それが、このプロジェクトの原点にあります。

07.ターゲットは、離乳食づくりに悩む、忙しいママ・パパ

初めての子育てで栄養に不安を感じながらも、毎日が忙しく完璧を目指せない。レバーが良いと分かっていても、下処理に不安がある。健診で鉄分不足を指摘されたけれど、何をしたらいいか分からない。そうした多くの保護者の声を聞いてきました。このプロジェクトは、そうした皆さまの「小さな不安」を「安心」に変えるために立ち上げました。

08.クラウドファンディングで実現したいこと

今回、製造ロット確保のための初期製造費、品質検査・安全性確認費用、パッケージ制作費、栄養成分分析費、そして継続生産体制の構築に向けた資金を集めたいと考えています。

単なる商品販売ではなく、離乳食期の栄養を支える新しい選択肢を世の中に広げる、その第一歩を皆さまと一緒に踏み出したいのです。

保育現場で積み重ねた経験が、このプロジェクトの土台

『ひよりの和ごはん』は、保育園の給食づくりと栄養士の知見から生まれました。子どもたちと毎日向き合う中で感じる課題、保護者からいただく声。その現実に応えるために、このプロジェクトを立ち上げました。

保育園を運営し、離乳食サイトを続けてきた私たちだからこそ生まれた、現場発の栄養サポート商品です。

09.支援してくださる方へのリターンについて

〇資金の使い道

粉末製造、販売費用、キャンプファイヤー手数料

〇今後のスケジュール

今回のクラウドファンディング関連の実施スケジュールとなります。

4月1日クラウドファンディング開始

4月 30日　クラウドファンディング終了

5月商品製造・順次リターン発送粉末製造開始

10.実現まで、もう少しです

保育園で保護者の方とお話しする中で、「鉄分って大事ですよね。でもレバーは正直ハードルが高くて…」という声を何度も聞いてきました。

栄養の大切さは分かっていても、忙しい毎日の中で続けるのは簡単ではありません。だからこそ、「これを入れているから大丈夫」と思える安心を届けたいと考えています。

離乳食期の栄養を支える新しい選択肢を、皆さまと一緒に世の中に広げていきたい。この挑戦を、ぜひ応援していただけたら嬉しいです。

皆さまのご支援を心よりお待ちしております。