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はじめまして。山形県東根市でぶどうを栽培している**「にゃんずファーム」**玉谷和幸です。
私たちは、特別栽培農産物認定を受けたぶどうづくりにこだわり、「心から美味しいと思えるぶどう」を皆様の食卓へ届けてきました。
クラウドファンディングへの挑戦は、今年で3回目です。2025年の挑戦を経て、今では「今年も楽しみにしているよ」と言ってくださるリピーターの方々との出会いが、私たちの何よりの原動力になっています。
支えてくださっている皆様に、心から感謝申し上げます。
2025年は、東京青山で開催されるファーマーズマーケットに参加することもできました。今年も参加予定です！お近くの方は、ぜひ遊びにいらしていただけると嬉しいです。
私たちのぶどうづくりは、「まだまだ美味しくなる！美味しくする！」その想いから始まります。
しかし今、ぶどうづくりを取り巻く環境は大きく変わっています。
近年は地球温暖化の影響もあり、これまで当たり前だった「例年通り」という感覚が通用しなくなってきました。
実際に昨年7月、山形では約30日間、ほとんど雨が降らない状況が続きました。
「明日、雨が降るかもしれない」「この作業は無駄になるかもしれない」
それでも、もし降らなかったら——。
私たちは、周りの人たちが驚くような早い段階から散水を始めました。
ぶどう畑では設備を活かして通常以上の散水を行い、桃やさくらんぼの畑には、水をタンクに入れて運んだり、スプレヤーによる散水も行いました。
私たちの地域は、東根市の中でも最上川の豊富な水源に近い場所にあります。
「水がない」わけではありません。
ある水を、使うかどうか。やるか、やらないか。
その判断と行動の積み重ねが、収穫を左右します。
結果として、干ばつを乗り越え、ぶどうも桃も、無事に皆さまのもとへお届けすることができました。
こうした経験を経て、私たちは強く思います。
美味しさは、最後の一瞬で決まるのではなく、日々の選択の積み重ねで決まる。
だからこそ私たちは、
・使用農薬の見直し
・作業時期の前倒し
・土壌分析による状態の確認
・水分管理の徹底
など、次の未来を予測しながら臨機応変に最適な判断を続けています。
そして私たちが大切にしている言葉があります。
「人事を尽くして天命を待つ」
冬の計画から収穫のその日まで、「やれることはすべてやったか？」を自分たちに問い続けています。自然相手だからといって諦めたりしません。
その積み重ねの先に、ようやく「美味しい」と言っていただける一房が生まれると信じています。
ぶどう栽培を始めた当初から、私たちは「特別栽培農産物認証の取得」を目標に掲げてきました。
果樹栽培が盛んなこの地域において、病害虫のリスクと隣り合わせのこの選択は、決して簡単なものではありません。
それでも私たちは、「お客様に嘘のない、誠実なぶどうを届けたい」その想いを優先しました。
現在、インターネット上では根拠が曖昧なまま「農薬使用回数を減らしました」と表現されることも少なくありません。
だからこそ私たちは、本気で取り組んでいる証として、正式な認証を取得し、その内容をしっかりとお伝えしています。
節減対象農薬の使用回数：当地比5割減
化学肥料の使用量：6割減（前年実績：8割減）
化学肥料については、昨年は8割削減に挑戦しましたが、今年は品質や樹の状態とのバランスを見ながら見直しを行い、今年度は6割減での管理としています。
単に削減率を追い求めるのではなく、その年の気候や樹の状態に合わせて最適な管理を行うことが、結果としてより良い品質につながると考えています。
こうした試行錯誤を重ねながら、私たちは毎年「より良いぶどうづくり」に向き合い続けています。
特別栽培を軸に行ってきた栽培方法をさらに明確にお伝えするため、私たちは100項目以上にわたる一斉分析による残留農薬試験を実施いたします。
一般的に、日本は海外と比べて農薬基準が緩いという印象を持たれることもあります。今回、私たちは海外の輸出入規格についてあらためて調査し、残留農薬試験への理解を深める中で、
安全性は感覚ではなく「数値」で示すことにこそ、大きな価値がある
と考えるようになりました。
この取り組みは、これまでご愛顧いただいているお客様に対して、私たちの品質への姿勢を“見える形”でお伝えするための**新たな挑戦**でもあります。
また、この検査体制を整えることで、今後はさまざまな国や地域の基準にも対応し、より広い市場への出荷が可能になることも見据えています。
まずは検査を実施し、その結果についても順次ご報告してまいります。
私たちは規模こそ小さい、いわば「小さな農家」です。しかし、だからこそできることがあります。
それは、一人ひとりのお客様に真摯に向き合うこと。
ぶどうを育て、収穫し、検品し、箱詰めし、出荷するまで、すべての工程に自分たちで責任を持っています。
・収穫即発送：収穫したその日に梱包し、鮮度の高い状態でお届け
・一房ひと房の選別：自分の目で見て、納得したものだけを選別
・贈り物としての品質：大切な方へ贈れる状態で丁寧に梱包
また、私たちは高額な設備や資材に頼りすぎるのではなく、木の仕立てを工夫し、高所作業を減らすなど、持続可能な栽培方法を模索しています。
この積み重ねこそが、長く続けていける農業につながると考えています。
未来への投資：ビジネスパートナーとの出会い
ぶどうは、色合い、粒の形、房の美しさ、そのすべてが価値になる農産物です。
私たちはこの「美しさ」を活かしたまま、さらに広い世界へ届けていきたいと考えています。
そのために今年は、食品展示会への出展を検討しています。
加工の可能性を広げてくれる方
販路を共に開拓してくれる方
海外展開に挑戦する仲間
単独では限界のある「加工・販路・海外展開」を、ビジネスパートナーと連携することで実現したいと考えています。
そしてその環境が整うことで、私たちはより一層、美味しいぶどうづくりに専念できると考えています。
プロジェクトで実現したいこと
残留農薬検査の実施
展示会出展への挑戦
これは単なる販売ではなく、私たちの「未来への投資」であり、挑戦です。
最後に
山形という産地から、世界へ。
3年目の挑戦は、皆様の支えがあってこそ踏み出せる一歩です。
小さな農家の挑戦かもしれません。しかし、この一歩は確実に未来につながると信じています。
ぜひ、この挑戦を一緒に見守ってください。
ぶどうリターン
【にゃんずツートンつぶつぶセット】送料込み 6,666円
映える！甘い！大満足の人気2種をぎゅっとお届け。シャインマスカットとグロースクローネの粒450g×２パックお送りします。黒と緑の甘さのマリアージュをお楽しみいただけます。
リピート様限定・・・25%OFF 5,000円 20箱限定
※過去に一度でもにゃんずファームへご支援いただいたことがある方限定の感謝品です。
早割・・・17%OFF 5,500円 10箱限定
にゃんずファームのぶどうを試していただきたいと考え、お得な割引をご用意しました！！
ぜひご検討いただければ幸いです。
【推しぶどうに出会うセット】送料込み 11,111円
マイハートのかわいさ。バイオレットキングの気高さ。黒ぶどうの伝道師ブラックビート。そして、シャインマスカットの王道感。にゃんずファーム自慢の4種の個性派ぶどうの中から、お好きな2房をお選びいただける特別なセットです。
味わいも、見た目も、まるで違う。でも、どれも“甘さ”には自信あり。あなたの“推しぶどう”に出会える、そんな贅沢なセレクション。ぶどう好きのあなたに、新しい感動をお届けします。
下記4品種の中から、お好きなぶどう2房をお選びいただけます 【シャインマスカット／マイハート／バイオレットキング／ブラックビート】※購入時に備考欄で品種をご指定ください。指定無い場合は、にゃんずファームおまかせになります。
初めましての方もリピートの方にもぜひ食べていただきたいので限定価格ご用意しました！！！
リピート様限定・・・20%OFF 8,000円 20箱限定
※過去に一度でもにゃんずファームへご支援いただいたことがある方限定の感謝品です。
早割・・・10%OFF 10,000円 10箱限定
箱には、おまけのぶどうも入りモリモリになります～
【夏秋便 桃とぶどうを味わう贅沢セット】 送料込み 17,000円
夏と秋にご褒美フルーツが届くスペシャルセット！中身はなんと！！選べます☆
桃は、①あかつき ②川中島白 ③陽夏妃 から１つを選んでいただきお送りします。
玉数は５個前後を予定しています。８月中旬から９月中旬までに発送されます。
ぶどうは、①グロースクローネ ②シャインマスカット ③クイーンニーナ ④マイハート ⑤バイキンバイオレットキング ⑥雄宝 から１つを選んでいただきお送りします。同じ種類が２房入ります。９月中旬から１０月中旬までに発送されます。
※購入時に備考欄で桃とぶどうそれぞれの品種をご指定ください。指定無い場合は、にゃんずファームおまかせになります。
桃 おすすめ！①あかつき ぶどう おすすめ！④マイハートになります！！
初めましての方もリピートの方にもぜひ食べていただきたいので限定価格ご用意しました！！！
超早割・・・26%OFF 12,500円 20箱限定
早割・・・17%OFF 14,000円 10箱限定
【にゃんずファームの季節まるごと定期便】約10キロ前後 77,777円 限定5セット
原価ギリギリMAXのため限定10セットのみのご準備です(^_^)/
今年もやります！さくらんぼからリンゴまでにゃんずファームの旬の果物たちを、その季節いちばんの食べごろに合わせてお届けするCAMPFIRE限定の定期便です。
☆その時期いちばん美味しいフルーツを逃さず食べたい
☆農家直送ならではの“完熟の味”を楽しみたい
☆家族みんなで旬の味を楽しみたい
☆果物好きの方への贈り物にも！
「果物が届くたびに、季節がやってくる」にゃんずファームと一緒に、旬を味わう6ヶ月間をぜひお楽しみください！
定期便内容 ☆定期便限定品種
さくらんぼ (佐藤錦) 700g 6月中旬から下旬
☆梅 (白加賀) 1.0㎏ 7月上旬から中旬 梅酒/梅ジュース作りに使用できる青梅をお送りします
桃 (あかつき) 12個前後 8月上旬～8月中旬
ブラックビート/シャインマスカット/☆クイーンニーナ/雄宝/マイハート/バイオレットキング
合計3.5㎏以上 10月上旬～ ※発送が2回に分かれる場合があります。
☆りんご(サンふじ) 訳アリ5キロ 11月下旬
スケジュール
5月下旬 クラウドファンディング終了
6月中旬 さくらんぼの発送開始
7月下旬～8月上旬 桃の発送開始
9月中旬 ぶどうの発送開始
本文中に記載させていただいたスケジュールは、あくまでプロジェクト公開時点の予定です。季節の果物のため、天候などの要因により配送が遅れる可能性があります。 ・近年山形県は自然災害（高温障害や霜害）により不作、大不作となることもございます。万が一の場合は全額返金させていただきます。
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