【食と合わせて楽しく広がる日本酒の世界】日本酒専門店『ヨリミチ』活動拠点を越谷へ

「スパイス×日本酒」魅惑の組合せでじわじわと日本酒の沼に人を誘うヨリミチ。今度はお店が沼にハマりそう⁈市の再開発により現店舗の立退きが迫られているんです。心機一転『越谷』にて再び日本酒の良さを広める活動を続ける為に、次は日本酒の湖に誘うべく移転を決意しました!皆様応援よろしくお願いします︎︎!

現在の支援総額

2,149,245

71%

目標金額は3,000,000円

支援者数

101

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/15に募集を開始し、 101人の支援により 2,149,245円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

【食と合わせて楽しく広がる日本酒の世界】日本酒専門店『ヨリミチ』活動拠点を越谷へ

現在の支援総額

2,149,245

71%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数101

このプロジェクトは、2026/04/15に募集を開始し、 101人の支援により 2,149,245円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

「スパイス×日本酒」魅惑の組合せでじわじわと日本酒の沼に人を誘うヨリミチ。今度はお店が沼にハマりそう⁈市の再開発により現店舗の立退きが迫られているんです。心機一転『越谷』にて再び日本酒の良さを広める活動を続ける為に、次は日本酒の湖に誘うべく移転を決意しました!皆様応援よろしくお願いします︎︎!

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プレオープン
2026/07/18 10:56
こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

内装工事完了
2026/07/15 19:29

昨日の夕方に内装工事が完了しましたココからは孤独な作業今日明日でひたすらダンボールを開けて洗い物しつつ色々なモノの配置を考える作業を終わらせて20日のプレオープン24日のオープンに向けいよいよ買出しと仕込みの日々となりますご予約のお問合せもチラホラいただいておりますInstagramの方に予約方法をご紹介させていただいておりますので、ご確認ください♪


オープンに向けて
2026/07/08 13:59

内装工事を進めて頂いてます現在、入荷が遅くなる資材もあり、週明けに入荷待ちだった扉を設置し、保健所の許可を得てオープンとなります皆様には7月17日予定と告知しておりましたが、契約段階からの遅れもあり厳しいと判断しました改めまして、ヨリミチ越谷での再スタートの日は7月24日(金)17:00-22:00とさせていただくこととなりました皆様にはご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませオープン日当日につきましては、オープン日予約確約権のある支援者様が優先となります返礼品にありますプレオープンにつきましては7月20日(祝)15:00-になりますこちらは店舗のお披露目会ですので、簡単なおつまみと振る舞い酒のご提供の立食となりますいずれも、準備等ありますので、こちらのメールにてお名前とご来店時間を返信頂くか、お電話にてご連絡いただけると助かりますお手数をおかけいたしますが、よろしくお願いします!


オリジナルグッズ
2026/07/04 11:29

“平盃”と言われるお猪口も完成しましたこちらも順次発送させて頂きますのでもう少しお待ちください〜※お食事チケットやドリンクチケットは、特に現物を発券せず、お店にて台帳管理させて頂きますので、同封されていなくてもご安心ください


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