【ナーゼムレストランのプレオープン期間延長が正式決定!!!】 クラウドファンディングが残り「４時間」となりました！最後の応援何卒よろしくお願いします。https://camp-fire.jp/mypage/projects/93290 ９月４日〜９月８日１１時半〜１４時までのプレオープン期間を予定しておりましたが、多くのご支援を皆様より賜り、９月１０日(月)〜９月１３日（木）１１時半〜１４時の期間の追加を正式に決定させて頂きました！！！ 一人でも多くのお客様にナーゼムシェフの作るシリア料理をお届けできることを心より嬉しく思います。 ------------------------------------------------------------------------------------------以下は、ナーゼムレストランのTIPSを紹介させて頂ければと思います。 【ナーゼムレストランのコンセプト】来店されたお客様がシリアについて語れるようになる！それは文化でも歴史でも料理でもなんでもいいので、一つ隣の人に語れるようになって帰ってもらえるような、そんな空間を目指しております！ 【Nazemレストランはハラール対応！？】プレオープン中は７品ご提供予定でございます。以下の６品がハラール対応でございます。・Fattoush Salad・Vegetable Soup・Hummus・Mandi・Mutabbal・Osmalieh 【ナーゼムレストランはお子さんもウェルカム】子連れでのご来店もウェルカムです！３歳児以下のお子様は、無料にてご案内させて頂きます。ただ、赤ちゃん用の椅子がございませんので、ベビーカーもしくはお膝の上にてお願いします。皆様に愛されるお店を目指します！ 【ナーゼムレストランはテイクアウトも可能！】お忙しいビジネスマンの方にもお届けしたい！という思いから、テイクアウトも1000円にてご提供させて頂きます。忙しいけど、ちょっとシリア料理食べてみたい！という方にオススメです！ #Nazem #シリア料理 #CAMPFIREチャレンジ

キャンプファイヤーでの数多くのご支援・応援本当にありがとうございます。 スタッフ一同、緊張とみなさんへ良いものを届けたいという高揚感が入り混じった感じで 現在も準備を鋭意進めております。 そして、９月１日にはスタッフ一同にて店内オペレーションや料理のオペレーションなどを実際に作りながら確認してきました。作った後は、一同で試食会を開催しました！ スタッフの中にも、まだシリア料理を食べたことのない人たちもいたので、 みんな想像を超えてきた！とかシリア料理ってこんな美味しいんだね、日本人の口にも全然合うじゃん！と口々に頬張りながらお喋りしている姿をみて、早くお客様にも届けたいなという思いがより一層強まりました。 ９月１日は以下の４品を作りました。（当日は７品ご提供予定となっております！） ・Fattoush Salad（シリア風サラダ） ・Hummus(シリア風まめペースト) ・Mutabbal(ナスとゴマのペースト) ・Mandi(シリア風ピラフ) いかがでしょうか。 思ったより映えるな。と思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そうなんです！ビジュアルもとても美しいんです。 皆様が９月４日~９月８日１１：３０〜14：００のプレオープン期間にお越し頂けることを 心より楽しみにしております。 クラウドファンディングご支援者様につきましては、少しばかりですが８席〜１０席ほどクラウドファンディングご支援者優先席を設けさせて頂いております。 ご予約は承っておらず、材料がなくなり次第の閉店となりますこと、予めご了承ください。 ご来店後、もしツイッターやフェイスブックへご投稿頂ける際には、是非ハッシュタグに #Nazem #シリア料理　の２点（もしくは片方だけでも）を入れて頂けると我々もみなさまの声を見ることができるので、よかったらお願いします。 夜分遅くに失礼しました。 シリア難民シェフに厨房を！プロジェクト代表　森川智貴

支援額が目標金額の30万円を達成しました！68名以上の方々からの温かいご支援と応援の声をいただき、感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございます。 https://camp-fire.jp/projects/93290 SNSやメールにて応援の声をいただくたびに一同大変心強く感じるとともに、みんなで素敵な社会作っていこうという希望の光を浴びている感覚でございます。「応援して良かった」と思えるようなご報告ができるように、30万円は大切に使わせていただきます。 そして、一人でも多くの方々へシリア料理の素晴らしさをお届けするために、現在ネクストゴール70万円に挑戦しています！達成すると、プレオープン期間をあと一週間延長することが可能となります。プロジェクト終了まで、残り６日となりました。引き続きの応援をどうぞよろしくお願いいたします。 並びに、このクラウドファンディングに挑戦させて頂くために、プロジェクト本文のスペシャルサンクス欄に記載されている法人や個人の皆様に多大なるご尽力を賜りました。改めて、この場を借りて御礼申し上げます。 テック・メス・ライフ株式会社代表取締役森川智貴