このプロジェクトについて

はじめまして。Sangríaと申します。私たちは、愛知県田原市で地中海風カフェレストランのオープンに向けてクラウドファンディングに挑戦しています。
少子高齢化が進む田原市で、高校生や若者、そして旅行や出張でいらっしゃる方々、移住されたご家族の皆さんが自然と笑顔になれる温かな交流の場を作りたいと考えています。

なぜ今このプロジェクトが必要なのか

田原市は美しい海と豊かな自然に恵まれた素晴らしい場所ですが、少子高齢化の影響で高校生や若者が気軽に集まれる場所が少なくなっています。
サーファーやキャンプを楽しむ旅行者、工場関係のお仕事で出張される方々、単身赴任の方や新しく移住されたご家族にとって、地元の人たちと自然に触れ合える温かな空間がもっと必要だと感じています。
そして何より、日々子育てや家事で頑張るお母さんたちに、ほんの少しでもホッと一息つける時間を提供したいのです。

プロジェクトが目指す未来

私たちが目指すのは、地中海の温かな雰囲気に包まれた空間で、地元の新鮮な野菜や魚介類の美味しさを多くの方に知っていただくことです。
パスタやリゾット、オムライスをメインに、コーヒーからデザートドリンクまで充実したメニューで皆様をお迎えします。
学生証をお持ちの方には学生割引を、お子様連れのご家族にはお子様用パスタを無料でご提供し、お帰りの際にはささやかなおもちゃやお菓子をプレゼントさせていただく予定です。

私たちについて

組織名はSangríaです。スペイン語でサングリアを意味するこの名前には、様々な果物が織りなすハーモニーのように、多様な人々が自然に交流できる場所を作りたいという想いを込めました。
私自身、地元田原市への愛着が深く、この街に住む人々、そしてこの街を訪れる全ての方に喜んでいただける場所を作ることが長年の夢でした。

これまでの取り組み

現在、高校生向けの料理教室の開催や、地元高校の家政科とのコラボメニューの企画を準備中です。期間限定での展開を予定しており、若い世代と地域をつなぐ架け橋となるような取り組みを大切にしています。
また、記念日コースや通常コース、特別なプロポーズコースまで、様々なシーンに対応できるメニュー構成を考えています。

プロジェクトの社会的価値

皆様にご支援いただくことで、田原市に新たなコミュニティの拠点が生まれます。地元の高校生や若者にとって居心地の良い場所ができ、旅行者や移住者の方々には地元の魅力を存分に味わっていただける機会を提供できます。
何より、お母さんたちが日々の忙しさから少し離れて、心から笑顔になれる時間を作ることができます。地域全体が元気になる、そんな場所を一緒に作っていただけないでしょうか。

リターンについて

ご支援いただいた皆様には、心を込めたリターンをご用意しています。
全てのドリンク対象の(お酒は除く)ドリンクチケットを郵送させていただきます。
これらのリターンを通じて、プロジェクトの進捗を皆様と共有し、一緒に夢を実現していく喜びを分かち合えればと思います。

スケジュール

目標金額150万円の達成を目指し、3ヶ月間の期間で皆様のご支援をお待ちしています。
資金調達完了後は、物件の最終確保、内装工事、スタッフ採用、メニュー開発の最終調整を経て、来年春のオープンを予定しています。進捗状況はInstagramを通じて随時ご報告させていただきます。

最後に

田原市に、人と人とが自然に繋がる温かな場所を作りたい。この想いを胸に、私たちは今回のプロジェクトに挑戦します。
皆様のご支援は、単なる資金援助ではなく、この街に新しい笑顔と交流を生み出す大切な第一歩となります。
地元の食材の美味しさ、地中海の陽だまりのような雰囲気、そして何より温かな人との出会いを、一緒に実現していただけませんか。心からお待ちしています。

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