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Antler Crafts

宮城県

初めてのプロジェクトです

宮城県石巻市・牡鹿半島で活動するAntler Craftsです。食猟師・小野寺望を中心に、約30年にわたりニホンジカの狩猟と利活用に向き合ってきました。仕留めた命をあますことなく食へと繋ぐだけでなく、山に生きる生きものの視点から自然と向き合い、その物語を届けることを大切にしています。そして、2026年、新たな拠点を有田浜に再建。ここを、表現・教育・体験が交差する「自然とのインターフェイス」として次世代へ繋いでいきます。また、山から海へと繋がる「流域の感覚」を軸にしたプロジェクト「山と私を和えるプロジェクト」を始動。食や旅、学びを通して、私たちが何によって生かされているのかを問い直し、自然と人が和する関係を育んでいきます。

http://yamatowatashi.jp/

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

■応援コース【お礼のメッセージ】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをメールでお送りします！

支援者：19人

お届け予定：2026年07月

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10,000円

■応援コース【お礼のメッセージ】感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りします！

支援者：38人

お届け予定：2026年07月

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12,000円

残り851

■山と私を和える夏至の鍋 2026年6月、第1弾の「夏至の鍋」セットをお届けします。リアスの流域に広がる、山と海の恵みを一つの鍋に。シカ前脚でとった澄んだ「山の出汁」と、牡蠣・しうり貝の「海の出汁」を重ね、〈山・海・流域〉と三段階で味わう季節の鍋です。コラーゲン豊富なシカ肉、三陸の牡蠣や海藻、夏セリなど、土地の恵みを余すことなく使用。締めは出汁をかけたご飯で、最後の一滴までお楽しみいただけます。また今回は特別に宮城県角田市のお米クリエーター佐藤さんのお米320gもセットで。夏至の鍋と一緒にぜひお楽しみください。・重量：約3,000g（最終仕様により多少前後する可能性がございます）・保存方法：冷蔵・消費期限もしくは賞味期限：製造日(発送日)から4日以内・原産国、産地：宮城県( 一部宮城県外も含む) ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルまたは注意書きに表記されますので、到着時にご確認ください。

支援者：149人

お届け予定：2026年07月

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18,000円

残り3

【イベント招待】「山と私を和える」プロジェクト　お披露目会 in 宮城・日程：2026年7月11日　11時 ~ 20時予定・場所：宮城県石巻市、仙台市・行程（概要）　11時　仙台駅発　13時　Antler Crafts（石巻市牡鹿半島）新拠点到着　　　　　Antler Crafts小野寺望、江良慶介、佐々木ジョナサン拓海サギットによる新拠点ご案内　　　　　昼食（鹿カレー＋ドリンク）　　　　　今後のビジョンご説明　17時　こうめ着（仙台市街地）　　　　　山と私を和える食ディレクター佐々木紗矢香による　　　「流域の味　夏至の鍋」試食と季節のお皿　20時　解散　＊体験プログラムにご参加の方を対象に、仙台駅 ⇄ Antler Crafts拠点 ⇄ こうめ間の無料送迎をご用意しております（送迎のみのご利用はできません）。　＊クラウドファンディング終了後、詳細情報をメールにてご案内します。　＊費用には昼食代、こうめでのお食事代が含まれます。　＊仙台までの交通費、こうめでのお飲み物代は各自でご負担ください。

支援者：9人

お届け予定：2026年07月

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100,000円

■応援コース【お礼のメッセージ】プロジェクトの定期報告をお届けします。また、感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りします。

支援者：1人

お届け予定：2026年07月

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200,000円

残り27

■山と私を和える「流域の味　夏至の鍋」と「せり鍋」リアスの流域に広がる、山と海の恵みを一つの鍋に。シカ前脚でとった澄んだ「山の出汁」と、牡蠣・しうり貝の「海の出汁」を重ね、〈山・海・流域〉と三段階で味わう季節の鍋です。コラーゲン豊富なシカ肉、三陸の牡蠣や海藻、夏セリなど、土地の恵みを余すことなく使用。締めは出汁をかけたご飯で、最後の一滴までお楽しみいただけます。さらに本リターンでは、仙台に伝わる銅鍋「銅壺」の思想を受け継ぐ特製の鍋をご用意。熱を均一に伝え、素材の旨みを穏やかに引き出します。職人の手仕事による一鍋には「山和」の焼印を施し、長く使い育てていく道具としてお届けします。「流域の味　夏至の鍋」ディレクションは、食猟師・小野寺望とともに歩んできた仙台「こうめ」佐々木紗矢香。「夏こそミネラルを」という想いから生まれた、身体に染み渡る一鍋です。・重量：約5,000g（最終仕様により多少前後する可能性がございます）・保存方法：冷蔵・消費期限もしくは賞味期限：製造日(発送日)から4日以内・原産国、産地：宮城県( 一部宮城県外も含む) ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルまたは注意書きに表記されますので、到着時にご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2026年07月

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500,000円

残り30

■プロジェクトパートナー下記すべてのリターンに加え、新拠点のお名前掲示＋プロジェクトの定期報告をお届けします。・感謝の気持ちを込めて、お礼のお手紙をお送りします。・山と私を和える「流域の味　夏至の鍋」と「せり鍋」山と私を和える「流域の味　夏至の鍋」と「せり鍋」についてリアスの流域に広がる、山と海の恵みを一つの鍋に。シカ前脚でとった澄んだ「山の出汁」と、牡蠣・しうり貝の「海の出汁」を重ね、〈山・海・流域〉と三段階で味わう季節の鍋です。コラーゲン豊富なシカ肉、三陸の牡蠣や海藻、夏セリなど、土地の恵みを余すことなく使用。締めは出汁をかけたご飯で、最後の一滴までお楽しみいただけます。さらに本リターンでは、仙台に伝わる銅鍋「銅壺」の思想を受け継ぐ特製の鍋をご用意。熱を均一に伝え、素材の旨みを穏やかに引き出します。職人の手仕事による一鍋には「山和」の焼印を施し、長く使い育てていく道具としてお届けします。「流域の味　夏至の鍋」ディレクションは、食猟師・小野寺望とともに歩んできた仙台「こうめ」佐々木紗矢香。「夏こそミネラルを」という想いから生まれた、身体に染み渡る一鍋です。・重量：約5,000g（最終仕様により多少前後する可能性がございます）・保存方法：冷蔵・消費期限もしくは賞味期限：製造日(発送日)から4日以内・原産国、産地：宮城県( 一部宮城県外も含む) ・原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルまたは注意書きに表記されますので、到着時にご確認ください。 ※プロジェクトの定期報告について・有効期限：プロジェクトが継続する限りお送りします。・内容：季節ごとにレポートをお送りします(年４回) ※新拠点のお名前掲示について・掲載期間：事業が存続する限り掲載　・掲載方法：文字・ロゴにて施設入り口に掲載予定。・注意事項：支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください　　　　　　ロゴなどの画像の受け渡しについては、プロジェクト終了後にお送りするメールをご確認ください。

支援者：0人

お届け予定：2026年07月

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