世田谷に「カレーと本の店」をつくります

インドカレーと本が交差する世田谷の場所で、食べるだけでなく滞在し、関係が積み上がる体験をつくります。

現在の支援総額

552,500

110%

目標金額は500,000円

支援者数

67

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世田谷に「カレーと本の店」をつくります

現在の支援総額

552,500

110%達成

あと 9

目標金額500,000

支援者数67

インドカレーと本が交差する世田谷の場所で、食べるだけでなく滞在し、関係が積み上がる体験をつくります。

2026/04/18 19:42

今回はメニューについて少しだけ。


南北インドの料理をベースに、

いくつかのカレーや副菜を考えています。


この店の形に合わせて無理なく出せるように、

試行錯誤を重ねています。


まだ細かいところはこれからですが、

全体の流れは少しずつ見えてきました。


カレーと本とチャイがある場所として、

日常の中で自然に使ってもらえるようなお店にしていきたいと思っています。

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