みなさんこんにちは！

『ラーメン豚の頂』代表の田中です。『ラーメン豚の頂』は2026年4月下旬に岡山市北区高柳でオープンする二郎系のラーメン屋さんです。

※日程が決まり次第、発表させて頂きます

二郎系のラーメン屋にしては珍しい、郊外型ロードサイドの店舗になります。

【住所】

〒700-0035 岡山県岡山市北区高柳西町１１−２２
（支那そば餐休 高柳本店跡地）

私たちの活動はインスタグラムでも発信する予定ですので、楽しみにしておいて下さい！

『ラーメン豚の頂』のコンセプトは、

『二郎系ラーメンが初めての方でも安心して食べられるお店』

です。

ラーメン二郎といえば、

「ヤサイマシマシ」、「ニンニクマシマシ」、「アブラマシ」、「カラメマシ」、「ヤサイニンニクアブラカラメ」、「ニンニク抜き、ヤサイマシ」、「そのままで」

という『コール』と呼ばれる呪文のようなトッピングのオーダーがあります。

また、店舗ごとに細かなルールやローカルな慣習があるので、人によっては、

『ラーメン二郎は怖い、、、』

というイメージを持っている方も少なくありません。

実際に私もそうでした。

しかし、二郎系ラーメンの味はやはり格別です。

クセになる味なので、好きな方は本当に好きです。

そんな二郎系ラーメンを岡山で安心して食べてもらいたい。

そんな思いから『ラーメン豚の頂』では食べに来て下さるお客様目線でお店づくりをしています。

岡山の方に安心して二郎系ラーメンを食べて頂くために。

『ラーメン豚の頂』では4つのこだわりを持って店舗の運営を行います！

こだわり①：『オーダー用紙があるので自分好みの注文がしやすい』

『ラーメン豚の頂』では呪文のようなコールはありません。

落ち着いて自分好みの注文ができるようオーダー用紙を使用します。

わからないことがあればいつでもスタッフに聞いてもらえます！

こだわり②：『テーブル席があるのでグループでの飲食が可能』

基本的に二郎系ラーメンのお店はカウンターのみの作りになっています。

『ラーメン豚の頂』はグループでも二郎系ラーメンを食べてもらえるようにテーブル席を設置しています。

こだわり③：『20台以上駐められる駐車場を保有』

二郎系ラーメンといえば、街中にあって車をパーキングに止めないと食べられないお店がほとんどです。『ラーメン豚の頂』は違います。20台以上駐めて頂ける駐車場をご用意していますので遠方から車で来ていただく方にも安心です。

こだわり④：『お店の中に待合室を完備』

二郎系ラーメンのお店は人気なので、どうしても行列ができます。

気候が良ければいいですが、真夏の暑い日、雨の日、凍えそうな冬は大変です。

『ラーメン豚の頂』では待合室を用意していますので、どんな天候、どんな季節でも快適にお待ち頂けます。

ここは潔く、お店の2代看板を紹介させて下さい！

『二郎系ラーメン』

当店のラーメンは、あなた好みに「育てる」一杯です。 シャキシャキの野菜、ガツンと効くニンニク、コクを深める背脂、キレのある醤油ダレ（カラメ）。 「マシ（多め）」にするか、「普通」で味わうかはあなた次第。注文の際は、分かりやすいオーダー用紙がありますので 初めての方もご安心ください。

『汁なし二郎』

丼の底に潜む、極濃醤油ダレと背脂の誘惑。 熱々の極太麺を豪快に混ぜ合わせれば、ブラックペッパーの刺激とニンニクの香りが一気に爆発する。 フライドオニオンの食感、卵黄のまろやかさ、すべてが麺に絡みつく。 最後の一口までノンストップで駆け抜ける、濃厚な体験を。

これまでの感謝

最後まで『ラーメン豚の頂』のプロジェクトを読んで下さりありがとうございます。

『ラーメン豚の頂』代表の田中です。

4月下旬に念願の二郎系ラーメン、『ラーメン豚の頂』をOPENできること本当に嬉しく思っています。物件が決まってからオープンまでの期間は1ヶ月、、、

『本当にオープンできるかな？』

という不安はありましたが、なんとか形になってきました。

多数の方のサポート、応援あってこそのことだと本当に感謝しています。

心より感謝申し上げます。

今後のビジョン

当面の目標としては、たくさんのお客様にご来店頂き、せっかく作った待合室を使ってもらえる状態を作ることです。

二郎系ラーメンを食べたいけど車だからなかなか行きにくい、グループだから行きにくいなど我慢をされているかもしれませんが、『ラーメン豚の頂』は違います。思う存分、月に何回でも二郎系ラーメンを食べてに来て下さい！

私の思いとしては、お客様、『ラーメン豚の頂』の従業員の両者にとって満足してもらえる店舗にしていきたいと切に願っておいます。

この思いを実現するためにも、まずはお客様に喜んで頂けるお店づくりを行い、喜んで下さるお客様を見て、従業員の方にも『ラーメン豚の頂で働いて良かった』と思ってもらえるように努めていきます。

たくさんの方に愛される、安心して二郎系ラーメンを食べられるお店を作り、将来的には岡山中で多数の『ラーメン豚の頂』を展開していきたいという目標を持っています。

二郎系ラーメン、美味しいですよ！

このクラウドファンディングをきっかけに、お得なチケットを持って『ラーメン豚の頂』にご来店ください。

スタッフ一同お待ちしております。