LINEで送るプロジェクトの実行者について
こんにちは。群馬県で暮らすムスリムの母です。私はこれまで、家族や友人に料理を作り、みんなが笑顔で「おいしい！」と食べてくれる姿を見ることに何よりの幸せを感じてきました。今回、長年の夢だった自分の店を「キッチンカー」という形で実現するために立ち上がりました。地域のみなさんに愛される「BARAKA kitchen（バラカキッチン）」をオープンさせます！
このプロジェクトで実現したいこと
私たちが暮らす群馬県には多くのムスリムがいますが、家族や友人と安心して外食を楽しめる場所はまだ限られています。
「宗教や文化に関係なく、誰もがお腹いっぱい食べて、笑顔になれる場所を作りたい。」
そんな思いが、このプロジェクトの原動力です。ムスリムの方も、日本の方も、誰もが同じ列に並び、同じものを食べて「おいしいね」と笑い合える。そんな温かい風景を群馬の街に作りたいと思っています。
プロジェクトのコンセプト
ライトイエローのキッチンカーで、企業様のオフィス前や工場、地域のイベントへ直接おいしさを届けに行きます。
こだわりは「ヘルシーなのに、お腹いっぱい！」であること。
厳選した素材とスパイスを使い、体に優しい調理を心がけていますが、ボリュームだけはどこにも負けません。「午後も元気に頑張ってほしい！」という親心を込めて、ケバブとカレーを提供します。
これまでの活動と準備状況
これまで、子供の習い事の先生方に手作りのケバブを振る舞う機会がありました。その際、「本当においしい！」と皆様に味を絶賛していただけたことが、私の大きな自信となりました。
現在は資金ゼロからのスタートですが、理想のメニュー作りと、群馬県内での営業許可取得に向けた準備を進めています。中古の車両を大切に探し、3ヶ月後のオープンを目指して計画を練っています。また、食品衛生管理責任者の資格ももうすでに持っているため、キッチンカーが、出来次第始めていきたいなと考えております。
資金の使い道
資金は主に、キッチンカー購入費、設備費に充てたいと考えています。
リターンについて
感謝の気持ちを込めて、以下のリターンをご用意しました。
【個人向け】
- 3,000円：1食分体験ランチ券
- 5,000円：3食分体験ランチ券
- 10,000円：1ヶ月間ランチ半額パスポート
- 100,000円：1年間ランチ半額パスポート
【企業・団体様向け（福利厚生・スポンサー）】
- 100,000円：50食分のランチ半額
- 200,000円：100食分のランチ半額 ＋ 車体にお名前掲載
- 300,000円：150食分ランチ半額 ＋ 車体にお名前とロゴを掲載
各リターン、お礼メールを送付
スケジュール
2026年7〜8月 クラウドファンディング終了
2026年9月上旬 HP開発開始
2026年11〜12月 キッチンカーでの営業スタート＋順々にリターン発送
最後に
このプロジェクトは、私にとって人生をかけた大きな挑戦です。料理を通じて人を幸せにしたいという情熱だけは誰にも負けません。ライトイエローの車で、皆さんに元気とおいしさを届けたい。どうか、私の夢を応援してください！
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