LINEで送る2026/05/27 12:28
スリランカ生活 投稿 第三弾！
今回はスリランカのご飯について紹介します！
スリランカでは、日本のように「一つのおかずを食べる」というより、たくさんのおかずを少しずつ混ぜながら食べるスタイルが一般的です。
写真のご飯も、
・ダルカレー
・ナスのカレー
・インゲンのカレー
・パパダン
・サラダ
など、いろいろなおかずがワンプレートにのっています！
そのほかにも
・マンゴーカレー
・バナナカレー
・カレー
・キャッサバカレー
・えびカレー
↑マンゴーのカレー
今のところ私のお気に入りは、
・ダルカレー（豆のカレー）
・パパダン（豆せんべい）
・オクラカレー
・チキンカレー
・ココナッツロティ（ココナッツを混ぜた平焼きのパン）
です！！
そして驚いたのが、スリランカの人は本当に手で食べること！
スリランカ料理は辛いイメージが強いですが、実はココナッツミルクを使った優しい味の料理も多く、スパイスの香りがとても豊かです。
日本ではなかなか食べられない味ばかりで、毎日新しい発見があります！
また、スリランカでは「みんなで食べる」文化がとても強く、食事の時間を大切にしているのも素敵だなと感じています！
スリランカに行く際は、ぜひ色々なカレーを試してみてください^ ^
