LINEで送るはじめまして！このプロジェクトにたどり着いてくださり、ありがとうございます。
私たちは、茨城県水戸市・ひたちなか市でヨガスタジオ「yogacafe sora」を運営しています。代表の沼は、かつてNTTの研究所で光ファイバーの生産管理マネージャーを務めていました。
2012年のyogacafe sora設立から14年、「自分らしさを取り戻す空間」を一貫して提供し続けています。
少しだけ、正直な話をさせてください。
ヨガ講師の私ですが、ヨガをして「整った」と感じた帰り道、気づけばコンビニで甘いものを手に取り、罪悪感を感じたことが何度もあります。
体にいいことをしたはずなのに、そのあとに口にするもので自分を乱してしまう。そんな矛盾に、ずっとザワザワした気持ちを感じていました。
だから私は考えました。
👉 「整う」ことを、もっと日常の中に持ち込めないか？
ヨガの時間だけじゃなくて忙しい日々の中でも自然と自分を整えられるようなものを。
それが、この「Ô Time」のはじまりです。
このプロジェクトで成し遂げたい最高の未来——
『食べる』という日常の行為を通じて、
誰もが自分自身の心と体を大切に想い、
明日への活力をリセットできる社会
つまり、「食べる」という日常の中で、自分の心と体を大切にできる社会です。
忙しい毎日の中でも、ほんの少しだけ立ち止まり、自分を整える時間を持てるように。そんな“やさしい選択肢”を当たり前にしたいと考えています。
ヨガや運動をして「心も体も綺麗になった！」と感じた直後、お腹が空いてついついジャンキーなものを食べてしまい、罪悪感に襲われたことはありませんか？
運動後の研ぎ澄まされた体には、添加物だらけの菓子ではなく、身体を「再生（Renew）」させるための栄養が必要です。
約15年前のヨガ人口は20〜30万人でした。それが今は 1,000万人、約30〜40倍の規模にまで広がっています。
このように、多くの方が健康的な生活を求めているものの、手軽に楽しめて心身に寄り添えるおやつは、意外と少ないのが現状です。
2014年頃から地域の皆様の健康をサポートしてきた中で、ひとつの想いが生まれました。
「ヨガのように、身体に優しく、心にも寄り添える食べ物を作れないだろうか」と。
レッスン後に「今日は気持ちよかった」「心が軽くなりました」とお声をいただく瞬間が、私の一番の喜びです。
しかし、スタジオに来られない日も、皆様の生活に寄り添えるものがあれば——その想いが、Ô Timeのはじまりでした。
『 九州出身の私は、実は茨城に来た当初、名産の干し芋を「天日干しで作るの？」と衛生面での驚きを隠せませんでした。
しかし、その美味しさと太陽から得たエネルギーに魅了され、今では、茨城という大地の恵みとヨガ、そして茨城で出会った仲間たちに深く感謝しています。 』
「この14年間の恩返しを形にしたい。スタジオに来られない日も、皆さんが自分を大切にするツールを届けたい。」
そんな想いから、素材の力とスパイスの魔法、そして私のヨガ人生を詰め込んだ、たった一粒の「整える時間」の開発が始まりました。
しかし現在の製造体制では、作れる数に限りがあり、本当に届けたい人に、まだ十分に届いていません。
このクラウドファンディングは、より多くの方に届けるための第一歩です。
・製造体制の強化
・安定供給の仕組みづくり
・新しい商品開発
これらを実現するために、挑戦しています。
『 「完全食」への挑戦と挫折、そして到達「何度も試作を繰り返し、一度は白紙に戻したこともありました。
でも、スタジオに来る生徒さんたちの「体にいいもの摂りたい気持ちはあるんだけど…」という声を聞くたび、立ち止まるわけにはいきませんでした。
素材の力とスパイスの魔法、そして20年のヨガ人生。そのすべてを詰め込んで生まれたのが、たった一粒から始まる「あなたを整える時間」です。』
【３つの大きな試行錯誤ポイント】
①プロテインの壁：植物性プロテインを増やすとパサつきと苦味が発生。何十回もの配合テストを実施。
②結着の難しさ：小麦粉・白砂糖ゼロで、米粉とお芋の水分だけで成形。焼き上がりが崩れたり固くなりすぎたりと半年以上を費やす。
③素材選定：茨城県産シルクスイート・紅はるかの最適品種を決定するまで産地や農家を訪問し選定を重ねた。
何度もくじけそうになった「1年半」という時間を費やし、Ô Timeは生まれたのです。
「Ô Time」の「O」は、大きな口を開けて食べる形、そしてサンスクリット語で世界全てを表す「オーム（Om）」を。そこに自分を大切にする「Time（時間）」を掛け合わせました。
名前に込めた意味は「整う時間」——忙しい日常の中で、ひと口食べることで心が落ち着き、自分らしいペースを取り戻していただける、そんな特別な時間となることを願って名付けました。
【五感を刺激する独自スパイスブレンド】
シナモン・カルダモン・クローブ・ジンジャーを独自配合。「デトックス＆温活」をテーマに、身体の内側から活性化をサポートします。
────────────
スパイスを選んだ理由：私自身のインドでのヨガ修行経験から、ヨガ後の体は感覚が研ぎ澄まされ、吸収力が最も高まると感じています。そこで、古くから健康維持に用いられてきたスパイスの力を取り入れ、身体を「再生（Renew）」する体験としてデザインしました。パッケージを開けた瞬間に広がる香りは、忙しい日常から自分を切り離す「アロマ効果」も果たします。
【研究者目線の品質管理】
NTT研究所で培った「品質管理の徹底と緻密な工程設計」が、Ô Time開発の背骨です。第1種衛生管理者の資格を持つ代表が、原材料の選定から梱包まで、研究所と同等の厳格な基準でチェックしています。
「単なる思いつきで作られたお菓子ではない」——その言葉の重みが、支えてくれる方への約束です。
東海村・那珂町でのイベント出店でも多くの方に試食いただき、茨城県の食材の力を改めて実感しています。
しかし、現在の製造体制では限られた数しか作ることができず、もっと多くの方にお届けしたいという想いに応えきれていません。
【支援金の使途について】
【今後の展開】
クラウドファンディング成功後、まず製造体制の強化を図ります。
来年春頃には、より安定した供給体制を整え、茨城県外の方にも定期的にお届けできるシステムを構築したいと考えております。
さつまいもの時期には特に美味しいスイートポテト風味のÔ Timeを、春には新緑の季節にぴったりな抹茶風味を。季節ごとに茨城県の旬の食材を活かしたO' Timeを提案してまいります。
また「お酒（ワインや日本酒）にも合う大人向けのスパイシークラッカー」など、ライフスタイルに寄り添うシリーズ化も構想しています。
本プロジェクトのリターンは、単に金額や内容で選ぶのではなく、ご自身の関わり方に応じて選べる構成になっています。
大きく分けると、以下の４つの内容で設計されています。
①「応援」
気軽に参加したい方向け。サンクスメールを通じて、プロジェクトへの想いを受け取っていただく、最もシンプルな関わり方です。
②「体験」
商品や体験に触れてみたい方向け。Ô Timeのお試しや、ヨガと組み合わせたリターンを通して、“ととのう時間”の感覚を実際に体験していただけます。
③「習慣化」
日常の中に取り入れていきたい方向けに、複数セットをご用意しています。
3袋・6袋のセットは、継続して楽しむことを前提に設計されており、本プロジェクトの中心となるリターンです。ご友人や知人へのお裾分けにもご利用いただけます。
④「団体・法人向け」
より大きな形で関わっていただくために、法人・団体様向けの支援コースをご用意しています。
地域資源の活用や健康文化の発信を、一緒に広げていくためのパートナーに繋がりたいと考えています。
このように、本プロジェクトでは
・まず触れてみる
・体験する
・日常に取り入れる
・価値観まで共感する
という流れに沿って、段階的に選択できる設計になっています。
どのリターンも役割が異なり、それぞれに意味を持たせています。
ご自身にとって無理のない形で、最も心地よい関わり方を選んでいただければ幸いです。
製品のレシピ開発や、製造やキャラクター、名前ブランディングに携わった方々からの応援メッセージを紹介します。
ヨガの本来の目的は、単なるポーズの習得ではなく、日常のしがらみから自由になり「自分らしく生きる」ことです。
私たちはこの「Ô Time」を、単なるお菓子としてではなく、あなたがあなた自身をケアするための「ツール」として届けたいと願っています。
食べることは生きることの基本です。
その基本を大切にすることで、人生がより豊かになると信じています。
茨城の豊かな素材と、私たちの「確実なものづくり」の技術を掛け合わせたこの挑戦は、
皆さんの力なしでは達成できません。
最新の活動報告
もっと見る
「Ô Time」クラウドファンディング、ついにキックオフ！
2026/06/01 16:34本日、2026年6月1日、私たちの「ととのう」を届ける挑戦が、ついにクラウドファンディングという形で正式にキックオフいたしました！ヨガ講師として20年、多くの方の心身に寄り添う中で私が確信したのは「食べたものが、明日の自分をつくる」ということでした。だからこそ、忙しい日常に一呼吸を置く「Pause（間）」の象徴として、このお菓子を絶対に妥協なく作りたかったのです。 100%グルテンフリー（米粉・おからパウダー） 植物性（ソイ）プロテイン配合 白砂糖・添加物一切不使用 巡りを促す4種の温活スパイス（チャイ風味） 「体に優しい」と「とびきり美味しい」を両立させるのは、想像以上に険しい道でした。しかし、元NTTの生産管理マネージャーとして培った「妥協のない品質管理」のノウハウをすべて注ぎ込み、0.1g単位で試作を重ねて、ようやくこの日を迎えることができました。私たちはこの「Ô Time」を、単なるお菓子としてではなく、あなたがあなた自身をケアするための「ツール」として届けたいと願っています。目標達成に向けて、1ヶ月間全力で走り抜けます。 皆様の応援がこの想いの原動力となります。よろしくお願い致します！ もっと見る
コメント
もっと見る