1日1組限定|住所非公開・完全予約制 “新感覚”オイスターバー新宿に誕生

住所非公開・完全予約制。新宿に誕生した1日1組限定の隠れ家オイスターバーが初の会員募集。兵庫県産リッチオイスターをはじめ、和牛との贅沢コースを特別価格で体験。今だけの限定機会をお見逃しなく。

現在の支援総額

100,200

20%

目標金額は500,000円

支援者数

12

24時間以内に6人からの支援がありました

募集終了まで残り

62

1日1組限定|住所非公開・完全予約制 “新感覚”オイスターバー新宿に誕生

現在の支援総額

100,200

20%達成

あと 62

目標金額500,000

支援者数12

住所非公開・完全予約制。新宿に誕生した1日1組限定の隠れ家オイスターバーが初の会員募集。兵庫県産リッチオイスターをはじめ、和牛との贅沢コースを特別価格で体験。今だけの限定機会をお見逃しなく。

牡蠣は好きだけど、
「当たり外れがある」
「小さい」「水っぽい」

そんなイメージを持っていませんか?
本当に美味しい牡蠣は、まだ多くの人に知られていません。

店内画像イメージ

SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)で体験できるのは、1日1組限定の特別な時間。
濃厚でミルキーな牡蠣を味わいながら、大切な人と過ごす非日常のひととき。
日常では味わえない贅沢な空間と時間を、ゆっくりとお楽しみいただけます。


兵庫県瀬戸内海(坂越湾)で育つ、1年中生食可能な濃厚でミルキーなブランド真牡蠣です。
朝採れ・水産直送の新鮮な殻付き・むき身を販売しており、加熱しても縮みにくく、濃厚でミルキーでぷりぷり食感が特徴です。
栄養豊富な海域で育ち、身が大きく、旨味が凝縮された牡蠣です。
“リッチオイスター”

これまでイベントという形で牡蠣を提供してきました。
その中で多くいただいた声
「もっと食べたい」
「いつでも食べられる場所がほしい」

この声が、この挑戦のきっかけです。
また、この牡蠣の美味しさをもっと多くの人に届けたい。

そして、人と人が出会える場所をつくりたい。

そんな想いから、この1日1組限定の隠れ家オイスターバー。
SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)を立ち上げます。

牡蠣で乾杯しよう!
SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)は、住所非公開・完全予約制・1日1組限定の隠れ家オイスターバーです。
前日直送の新鮮な牡蠣を、静かで贅沢な空間の中でゆっくり味わう、大人のための特別な時間を提供します。


“贅沢を極めた特別コース”8,800円コース(通常11,000円)※2時間飲み放題込み(牡蠣合計13粒)

1.生牡蠣盛り合わせ4種(塩レモンオリーブオイル、おろしポン酢、生ハムオリーブオイル白ワインビネガー、いくら乗せ牡蠣醤油)

2.牡蠣の松前焼き〜カラスミ塩とゆず〜(牡蠣2粒/1名)

3.牡蠣グラタンor牡蠣のムニエルのオムレツ(牡蠣2粒/1名)

4.牡蠣のフリット〜自家製タルタルソース〜(牡蠣2粒/1名)

5.牡蠣(3粒/1名)と和牛のしゃぶしゃぶ

6.〆の雑炊

7.本日のデザート

※2時間飲み放題込み
※各コースにプラス3,000円でペアリングワイン3種類付きも


“満足度の高い王道コース”6,600円コース(通常8,800円)※2時間飲み放題込み(牡蠣10粒/1名)

1.生牡蠣盛り合わせ3種(塩レモンオリーブオイル、おろしポン酢、生ハムオリーブオイル白ワインビネガー、いくら乗せ牡蠣醤油のいずれか3種)
2.牡蠣の松前焼き〜カラスミ塩とゆず〜(牡蠣2粒/1名)
3.牡蠣グラタンor牡蠣のムニエルのオムレツ(牡蠣2粒/1名)
4.牡蠣(3粒/1名)と国産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ
5.〆の雑炊
6.本日のデザート

SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)は、ただの飲食店ではありません。

“美味しい”をきっかけに、人と人がつながる特別な空間です。

今回ご支援いただく皆さまには、このお店の「初代会員」としてご参加いただきます。

初代会員になると、1日1組限定のため優先的に予約をご案内。
新月・満月の会員限定イベントや、その時期だけの特別メニューも体験できます。
さらに、住所非公開の隠れ家へアクセスできる特別な存在として、他にはない時間をお楽しみいただけます。


※会員特典・予約ができる権利(会員限定)
・会員特別価格でご利用可能
 →通常8,800円 → 6,600円
 →通常11,000円 → 8,800円
・イベント優先案内(新月・満月イベントなど)
 →イベントは1名で参加ができます。(普段は6名以上の貸切予約のみです)
・追加の生牡蠣を原価でご注文可能

《1》おすすめ!初代会員券|3,300円
■内容※お礼メール※会員資格(2026年7月〜27年6月)

《2》【限定50名】おすすめ!アンバサダー会員(限定)|5,500円
■内容※お礼メール※会員資格
※アンバサダー限定特典
・7〜10名の団体予約優先権(2ヶ月に1回以上) 
6,600円コース1名分割引

《3》5/21開催|2200円お得!プレオープン記念イベント参加権(限定10名)|8,800円
■内容・通常11,000円 → 8,800円(2,200円OFF)飲み放題込み
・特別コース体験
・牡蠣1個追加サービス
・乾杯ドリンク1杯付き(※飲み放題対象外)
グランドオープンに先駆けて開催される、プレオープン限定の特別イベントにご参加いただけるプランです。
通常よりお得な特別価格・追加牡蠣&ドリンク付きの特別仕様です。

・2026年5月21日(木)19:00〜21:00
・開催場所:新宿3丁目駅周辺※詳細なご案内はご支援後にメールにてお送りします

《4》5/28開催|2200円お得!プレオープン記念イベント参加権(限定10名)|8,800円
■内容・通常11,000円 → 8,800円(2,200円OFF)飲み放題込み
・特別コース体験
・牡蠣1個追加サービス
・乾杯ドリンク1杯付き(※飲み放題対象外)
グランドオープンに先駆けて開催される、プレオープン限定の特別イベントにご参加いただけるプランです。
通常よりお得な特別価格・追加牡蠣&ドリンク付きの特別仕様です。
・2026年5月28日(木)19:00〜21:00
・開催場所:新宿3丁目駅周辺※詳細なご案内はご支援後にメールにてお送りします

《5》6/15開催|5000円お得!グランドオープン記念イベント参加権(限定10名)|10,000円
■内容・通常15,000円 → 10,000円(5,000円OFF)※飲み放題込み
・特別コース体験(グランドオープン仕様)
・特別1品追加(当日限定メニュー)
・乾杯ドリンク1杯付き(※飲み放題対象外ドリンク)
グランドオープンを記念して開催される、特別仕様のプレミアムイベントにご参加いただけるプランです。

他にも今回限りの特別なリターンをご用意しております。
この機会にぜひチェックして下さい。

SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)は、来てくださる皆さまと一緒に完成していく場所です。
・本当に美味しい牡蠣を届けたい
・もっと多くの人に知ってほしい
・人と人がつながる場所を作りたい

ただ食事をするだけではなく、記憶に残る体験を共有する場所。
ぜひ、この場所の“はじまり”を共にしていただけたら嬉しいです。

また追加リターンも予定してます。
・最新情報が欲しい人
・応援したい人たち
オープンチャットにも入ってね!


オープンチャット「🦪🌕シークレットオイスターをみんなで応援」https://line.me/ti/g2/cshDCEyvttU12gMoHghZwW7ZeovTtE9yrjPoqw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default

本プロジェクトに関してご質問やご相談などは下記公式InstagramよりDMをよろしくお願いいたします。
https://www.instagram.com/seacretoyster

Q. 何名から予約できますか?
→6名様からの貸切利用となります
※満月や新月付近でやる、店主催のイベントは一人からでも予約可能です

Q. 住所はいつ分かりますか?
→ご予約確定後にご案内いたします

Q. 日程変更は可能ですか?
→事前にご相談いただければ対応可能です

Q. アレルギー対応は可能ですか?
→事前にご相談ください

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

  • 広報/宣伝費

  • リターン仕入れ費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

ヘルプページを見る

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