


牡蠣は好きだけど、
「当たり外れがある」
「小さい」「水っぽい」
そんなイメージを持っていませんか?
本当に美味しい牡蠣は、まだ多くの人に知られていません。

店内画像イメージ
SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)で体験できるのは、1日1組限定の特別な時間。
濃厚でミルキーな牡蠣を味わいながら、大切な人と過ごす非日常のひととき。
日常では味わえない贅沢な空間と時間を、ゆっくりとお楽しみいただけます。



兵庫県瀬戸内海(坂越湾)で育つ、1年中生食可能な濃厚でミルキーなブランド真牡蠣です。
朝採れ・水産直送の新鮮な殻付き・むき身を販売しており、加熱しても縮みにくく、濃厚でミルキーでぷりぷり食感が特徴です。
栄養豊富な海域で育ち、身が大きく、旨味が凝縮された牡蠣です。
“リッチオイスター”

これまでイベントという形で牡蠣を提供してきました。
その中で多くいただいた声
「もっと食べたい」
「いつでも食べられる場所がほしい」
この声が、この挑戦のきっかけです。
また、この牡蠣の美味しさをもっと多くの人に届けたい。
そして、人と人が出会える場所をつくりたい。
そんな想いから、この1日1組限定の隠れ家オイスターバー。
SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)を立ち上げます。


牡蠣で乾杯しよう!
SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)は、住所非公開・完全予約制・1日1組限定の隠れ家オイスターバーです。
前日直送の新鮮な牡蠣を、静かで贅沢な空間の中でゆっくり味わう、大人のための特別な時間を提供します。


“贅沢を極めた特別コース”8,800円コース(通常11,000円)※2時間飲み放題込み(牡蠣合計13粒)

1.生牡蠣盛り合わせ4種(塩レモンオリーブオイル、おろしポン酢、生ハムオリーブオイル白ワインビネガー、いくら乗せ牡蠣醤油)

2.牡蠣の松前焼き〜カラスミ塩とゆず〜(牡蠣2粒/1名)

3.牡蠣グラタンor牡蠣のムニエルのオムレツ(牡蠣2粒/1名)

4.牡蠣のフリット〜自家製タルタルソース〜(牡蠣2粒/1名)

5.牡蠣(3粒/1名)と和牛のしゃぶしゃぶ
6.〆の雑炊
7.本日のデザート
※2時間飲み放題込み
※各コースにプラス3,000円でペアリングワイン3種類付きも
“満足度の高い王道コース”6,600円コース(通常8,800円)※2時間飲み放題込み(牡蠣10粒/1名)
1.生牡蠣盛り合わせ3種(塩レモンオリーブオイル、おろしポン酢、生ハムオリーブオイル白ワインビネガー、いくら乗せ牡蠣醤油のいずれか3種)
2.牡蠣の松前焼き〜カラスミ塩とゆず〜(牡蠣2粒/1名)
3.牡蠣グラタンor牡蠣のムニエルのオムレツ(牡蠣2粒/1名)
4.牡蠣(3粒/1名)と国産豚バラ肉のしゃぶしゃぶ
5.〆の雑炊
6.本日のデザート

SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)は、ただの飲食店ではありません。
“美味しい”をきっかけに、人と人がつながる特別な空間です。
今回ご支援いただく皆さまには、このお店の「初代会員」としてご参加いただきます。

初代会員になると、1日1組限定のため優先的に予約をご案内。
新月・満月の会員限定イベントや、その時期だけの特別メニューも体験できます。
さらに、住所非公開の隠れ家へアクセスできる特別な存在として、他にはない時間をお楽しみいただけます。
※会員特典・予約ができる権利(会員限定)
・会員特別価格でご利用可能
→通常8,800円 → 6,600円
→通常11,000円 → 8,800円
・イベント優先案内(新月・満月イベントなど)
→イベントは1名で参加ができます。(普段は6名以上の貸切予約のみです)
・追加の生牡蠣を原価でご注文可能


《1》おすすめ!初代会員券|3,300円
■内容※お礼メール※会員資格(2026年7月〜27年6月)

《2》【限定50名】おすすめ!アンバサダー会員(限定)|5,500円
■内容※お礼メール※会員資格
※アンバサダー限定特典
・7〜10名の団体予約優先権(2ヶ月に1回以上)
6,600円コース1名分割引

《3》5/21開催|2200円お得!プレオープン記念イベント参加権(限定10名)|8,800円
■内容・通常11,000円 → 8,800円(2,200円OFF)飲み放題込み
・特別コース体験
・牡蠣1個追加サービス
・乾杯ドリンク1杯付き(※飲み放題対象外)
グランドオープンに先駆けて開催される、プレオープン限定の特別イベントにご参加いただけるプランです。
通常よりお得な特別価格・追加牡蠣&ドリンク付きの特別仕様です。
・2026年5月21日(木)19:00〜21:00
・開催場所:新宿3丁目駅周辺※詳細なご案内はご支援後にメールにてお送りします

《4》5/28開催|2200円お得!プレオープン記念イベント参加権(限定10名)|8,800円
■内容・通常11,000円 → 8,800円(2,200円OFF)飲み放題込み
・特別コース体験
・牡蠣1個追加サービス
・乾杯ドリンク1杯付き(※飲み放題対象外)
グランドオープンに先駆けて開催される、プレオープン限定の特別イベントにご参加いただけるプランです。
通常よりお得な特別価格・追加牡蠣&ドリンク付きの特別仕様です。
・2026年5月28日(木)19:00〜21:00
・開催場所:新宿3丁目駅周辺※詳細なご案内はご支援後にメールにてお送りします

《5》6/15開催|5000円お得!グランドオープン記念イベント参加権(限定10名)|10,000円
■内容・通常15,000円 → 10,000円(5,000円OFF)※飲み放題込み
・特別コース体験(グランドオープン仕様)
・特別1品追加(当日限定メニュー)
・乾杯ドリンク1杯付き(※飲み放題対象外ドリンク)
グランドオープンを記念して開催される、特別仕様のプレミアムイベントにご参加いただけるプランです。
他にも今回限りの特別なリターンをご用意しております。
この機会にぜひチェックして下さい。


SEACRET OYSTER(シークレットオイスター)は、来てくださる皆さまと一緒に完成していく場所です。
・本当に美味しい牡蠣を届けたい
・もっと多くの人に知ってほしい
・人と人がつながる場所を作りたい
ただ食事をするだけではなく、記憶に残る体験を共有する場所。
ぜひ、この場所の“はじまり”を共にしていただけたら嬉しいです。
また追加リターンも予定してます。
・最新情報が欲しい人
・応援したい人たち
オープンチャットにも入ってね!
オープンチャット「🦪🌕シークレットオイスターをみんなで応援」https://line.me/ti/g2/cshDCEyvttU12gMoHghZwW7ZeovTtE9yrjPoqw?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default
本プロジェクトに関してご質問やご相談などは下記公式InstagramよりDMをよろしくお願いいたします。
https://www.instagram.com/seacretoyster

Q. 何名から予約できますか?
→6名様からの貸切利用となります
※満月や新月付近でやる、店主催のイベントは一人からでも予約可能です
Q. 住所はいつ分かりますか?
→ご予約確定後にご案内いたします
Q. 日程変更は可能ですか?
→事前にご相談いただければ対応可能です
Q. アレルギー対応は可能ですか?
→事前にご相談ください




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