LINEで送る2026/05/08 21:32
私は普段関西にいるのですが、東京に来ることがとても多くなっています。
今回は返礼品のひとつ、ドリップコーヒーの打ち合わせ。打ち合わせ場所は銀座のイタリア家庭料理のお店でした。最近行ったイタリアが思い出されます。思わずイカスミパスタを頼み、美味しくいただきました。
そう！本題です。
どんな方向のコーヒーが良いか、好みは？など、まずはバリスタさんと方向性の話し合い。お店でもコーヒーを頼み、これよりもこう、など話が弾みます。
次は実際のお店でテイスティングをしながら豆の選定に入ろう、とお話をしてお別れしました。
彼の好み、皆様が喜ぶ味、POPCORNのイメージ…どんなものが誕生するのか、今から楽しみです。
（スタッフU）
