LINEで送るプロジェクトの実行者について
こんにちは！千葉県の南柏で【ヒメゴト。～姫たちの事情。～】というお店を経営しているムンヒジュと申します。今年8月に1周年を迎えるにあたり、よりたくさんの皆様に愛していただけるお店にしていきたく、このプロジェクトを立ち上げました。
お店と私のことを少し紹介させてくださいませ。
【ヒメゴト。～姫たちの事情～。】は、美味しいお酒や食事を楽しみつつ、その空間にいる人々で音楽や会話を楽しむことが出来るお店です。
いわゆるコンセプトカフェとして昨年南柏にオープンしました。現在6名のスタッフとお客様で、日々楽しく営業しています。
私は日本で生まれた韓国人で、ムンヒジュという名前は本名です。平和と呼べるような幼少期ではありませんでしたが、幼い頃からエンターテイメントに憧れを抱いておりました。
14歳から地元の池袋で路上ライブをはじめ、後には【夏の魔物】というエンターテイメントユニットに所属し、メジャーレーベルで活動していました。
また20歳になる頃には、並行して新宿のゴールデン街でアルバイトをはじめることとなりました。
当時のゴールデン街では、音楽や映画、アートやお笑いなど、サブカルチャーを愛する人々が夜な夜な杯を交わしており、私にとってとても幸せな空間であり、音楽活動をしながらゴールデン街で働くというライフスタイルが生活の全てでした。
現在、ヒメゴト。でも、音楽活動や創作活動をしながら働いてくれているスタッフがいます。
私自身がエンタメや飲み屋のカルチャーを愛したように、この空間がお客様やスタッフにとってもより楽しく、居心地のよい愛される空間になることを日々願い、お店づくりをしています。
このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトでは、今年8月に1周年を迎える【ヒメゴト。～姫たちの事情。～】のさらなるグレードアップを目指しています。
具体的に目指すメインの内容としては、オープン時に作ることが出来なかったオリジナルグッズの作成。1年間でより濃くなった私たちのカラーを活かした内装へのリニューアル。新メニューの導入。コンセプト自体のリニューアル。私たちをより知っていただくためのSNS媒体の企画。となります。
今大切にしていただけている部分は守りつつ、上記の内容を新しくグレードアップすることにより、より一層皆様に愛していただけるお店づくりを目指します。
プロジェクト立ち上げの背景
1周年を迎えるにあたり、お客様よりたくさんのフィードバックをいただきました。
昨年8月にオープンしたときには、南柏の街に【コンセプトカフェ】というジャンル自体が浸透しておらず、「一体何者がやってきたんだ…？！」と、地元の皆様を動揺させてしまっていたと思います…笑
しかし、美味しいお酒や日替わりの手作りのご飯があって、カラオケも出来るみんなで楽しめるお店だよ～！と、来てくださった地域の皆様が口コミでたくさん広めて下さいました。
おかげさまで新規様にも恵まれ、1度来てくれた方の多くがリピートして下さっています。
先ほども少し触れましたが、グレードアップの1つに、コンセプト自体のリニューアルを考えています。
様々な個性的な飲食店で溢れている現代、もはや個々のお店自体がコンセプトなのではないかと感じています。ジャンルでは括ることの出来ない良さがあるのではないでしょうか。
この1年、南柏という場所でお店をやっていて、「ここはコンカフェなの？ヒメゴト。はヒメゴト。じゃん！」という言葉をたくさんいただきました。
コンセプトカフェというカテゴリーや区分でなく、私たちを表現するのにもっと適した言葉があるように感じています。
今回このプロジェクトで、ヒメゴト。の良さを今以上に引き出し、個性を活かした形にリニューアルすることで、よりお客様に喜んでいただけるお店を目指しています。グレードアップの際には、【コンセプトカフェ】では括れない、より私たちに合った新しいジャンルのタイトルを付けることが出来たらと考えています。
地域活動について
私たちは開店以来、南柏の商店会やイベントに積極的に参加しております。先日のさくら祭りでも音響やブッキングを担当しつつ、屋台での飲食物の販売を行いました。地域の子供たちとの触れ合いもとても楽しかったです。定期的に周辺のゴミ拾い活動も行っています。一見、夜のお店という印象になりがちになってしまうと思いますが、地域との交流を続けることにより、これからも南柏の場所で愛されるお店でありたいと考えています。
リターンについて
スタッフの個性を活かしたリターンを考えました！
リストに詳細がございますので、是非ご覧いただけますと幸いです。
～ 例 ～
・オリジナルグッズの製作
・貸切コースディナー
・貸切お茶会
・撮影会
・ゲームオフ会
・ボイストレーニング
・ルーツを辿るオフ会
・ディズニーオフ会
などなど…！
最後に
【ヒメゴト。～姫たちの事情。～】の1周年という節目を迎えるにあたり、さらなる成長を遂げるため、出会ってくれた皆様とこれからもたくさんの大切な思い出を作るため、私たちはお客様に愛されるお店をつくり続けることを約束します。皆様の期待に応えられるよう努力してまいります。どうか私たちの挑戦を応援していただき、一緒に新しい【ヒメゴト。】を作り上げていきましょう！皆様の温かいご支援を心よりお待ちしております。
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