LINEで送る1. プロジェクトの実行者について
はじめまして。KURU ROAST 日本正規代理店の由利俊貴です。
私は青森で農業に携わりながら、SNSで家族の日常や地域の魅力を発信しています。
私がこのプロジェクトで届けたいのは、ただのBBQグリルではありません。家族や仲間と火を囲み、焼く時間そのものを楽しめる新しいBBQ体験です。
BBQは、家族や友人と過ごす特別な時間です。だからこそ、誰かひとりだけが焼き係になってしまうのではなく、みんなで囲み、みんなで笑える時間にしたい。
その想いから、今回のクラウドファンディングに挑戦します。
2. このプロジェクトで実現したいこと
このプロジェクトで実現したいのは、KURU ROASTを通じて、青森の食材を家族や仲間で楽しく囲む“きっかけ”を作ることです。
青森には、お米、野菜、魚、肉など、まだまだ伝えきれていない美味しい食材がたくさんあります。
KURU ROASTは、レバー操作で焼き網ごと食材をくるっと反転できる回転グリルです。
トングで一つひとつ裏返す手間を減らすだけでなく、焼く作業そのものを、家族や仲間で楽しめる体験に変えてくれます。
くるっと反転する瞬間は、子どもも大人も思わず笑顔になる。
ただ便利なBBQグリルではなく、食材を囲む時間そのものを楽しくする道具。
このKURU ROASTをきっかけに、青森の食材をもっと美味しく、もっと楽しく味わう時間を広げていきたいと考えています。
3. プロジェクト立ち上げの背景
私、由利俊貴はこれまで、営業職や商社での仕事を経験し、現在は青森県の農業法人で働いています。
農業の現場に立つ中で、青森にはもっと多くの人に届けたい食の魅力がたくさんあると日々感じています。
お米、野菜、魚、肉。
青森の食材は本当に美味しい。
でも、その魅力を知るきっかけがまだ足りないとも感じています。
そんな中で出会ったのが、KURU ROASTでした。
最初に見た時、ただのBBQグリルではなく、家族や仲間で「なにこれ！」「やってみたい！」と盛り上がれる道具だと感じました。
実際にInstagramで使用動画を投稿したところ、広告を使わずに211万回以上再生され、多くのコメントが寄せられました。
「欲しい」
「子どもが喜びそう」
「分厚い肉に良さそう」
「イカや魚も焼いてみたい」
「収納や洗い方も知りたい」
そうしたリアルな声から、日本でもKURU ROASTを楽しみにしてくれる人がいると確信しました。
私がこのプロジェクトを立ち上げた理由は、ただ商品を販売したいからではありません。
これまでの営業経験、商社で培った商品を届ける力、農業の現場で感じている青森の食への想い、そして家族との時間を大切にしたい気持ち。
そのすべてをつなげて、青森から新しい挑戦をしたい。
KURU ROASTを通じて、青森の食材を家族や仲間で囲み、「食べること」がもっと楽しくなる時間を届けたいと思っています。
4. 商品の特徴
KURU ROASTの大きな特徴は、レバー操作で網ごと食材を反転できることです。
トングで一つずつ裏返す手間を減らし、焼く時間をもっとラクに、もっと楽しくします。
また、焼き網の高さを調整することで、火との距離を変えられるため、食材や焼き加減に合わせて使いやすい設計になっています。
さらに、食材が直接触れる焼き網は、日本限定304ステンレス網仕様。日本のユーザーに安心して使っていただけるよう、メーカーと交渉し、網の素材にこだわりました。
5. 実際に使って分かったおすすめの食材
実際にKURU ROASTを使ってみて、特に相性が良いと感じたのは、鶏もも肉やスペアリブなどの厚みのある肉です。
鶏もも肉は、切らずにそのまま味付けして網に挟み、レバー操作で網ごとくるっと反転させながら焼くことができます。
普通のBBQコンロでは、鶏肉は焦げやすく、火の入り方も難しい食材です。
しかしKURU ROASTなら、焼き加減を見ながら網ごと反転できるため、表面は香ばしく、中はジューシーに焼きやすいと感じました。
実際に子どもでも簡単に操作でき、ジャークチキン風のBBQも楽しめました。
さらに、使ってみて強く感じたのが、KURU ROASTは分厚い肉ほど本領を発揮するということです。
スペアリブを焼いた時は、表面はカリカリ、中は肉汁たっぷりで、想像以上に美味しく仕上がりました。
トングで一つひとつ裏返すのが大変な塊肉や骨付き肉も、網で挟んでまとめて反転できるため、焼く作業がかなりラクになります。
また、青森のブランド豚「つがる豚」も焼いてみました。
脂のある豚肉も、網ごと反転しながら焼けるため、焦げつきを抑えながら香ばしく楽しめました。
Instagramでも、
「分厚い肉に良さそう」
「スペアリブ焼きたい」
「ステーキ肉を焼いてみたい」
「イカや魚も焼いてみたい」
といった声を多くいただいています。
今後は、肉だけでなく、イカ・魚・ホタテなどの青森らしい海鮮食材でも検証していきたいと考えています。
KURU ROASTは、ただ肉を焼くための道具ではありません。
青森の食材を、もっと楽しく、もっと美味しく味わうための新しいBBQ体験を作ってくれるグリルです。
6. 日本向け仕様へのこだわり
海外で見つけた商品を、そのまま日本に届けるだけなら、もっと早く進められたかもしれません。
しかし私は、日本のユーザーが安心して支援し、届いた後も納得して使える商品にしたいと考えました。
そのため、メーカーと直接やり取りを重ね、食材が触れる網の素材、反転時のナット、組み立ての分かりやすさ、金属部分の仕上げなど、細かな部分まで確認してきました。
KURU ROASTは、ただの輸入品ではなく、日本の家族やキャンパーに向けて仕様を整えた回転グリルです。
7. これまでの活動と準備状況
現在、メーカーと連携しながら、日本向け仕様の準備を進めています。
特にこだわったのは、食材が直接触れる焼き網です。日本のユーザーに安心して使っていただけるよう、日本限定304ステンレス網仕様として進めています。
また、反転動作に関わる部分には、緩み止めナットの同梱も予定しています。組み立てについても、日本語で分かりやすく確認できるサポートを準備中です。
支援してくださる皆さまに、安心してKURU ROASTをお届けできるよう、最後まで責任を持って進めてまいります。
8. リターンについて
今回のプロジェクトでは、KURU ROAST本体のリターンはもちろん、商品は不要でも由利一家の挑戦を応援したい方向けの応援プランもご用意しました。
青森から挑戦する由利一家を応援したい。KURU ROASTで新しいBBQ体験を楽しんでみたい。この商品をきっかけに、家族で囲むBBQ時間を広めたい。
そんな皆さまに参加していただけるよう、支援の形を複数ご用意しています。
応援プランは、3,000円・5,000円・10,000円の3コース。本体リターンは、お得な早割プランや本体＋予備網セットなどを予定しています。
応援という形でも、購入という形でも、このプロジェクトに参加していただけたら嬉しいです。
9. スケジュール
10. 最後に
BBQは、ただ食べるだけの時間ではありません。
火を囲み、焼ける音を聞き、家族や仲間と笑い合う。その時間こそが、思い出になります。
KURU ROASTを通じて、焼き係だけが忙しいBBQではなく、みんなで囲んで、みんなで楽しめるBBQ時間を届けたい。
この挑戦を、ぜひ応援していただけたら嬉しいです。よろしくお願いいたします。
【製品に関する情報】
本商品の正式な製造元・供給元は Daheng Industrial Co., Ltd. です。
なお、BlazeFor はメーカー側で使用されているブランド表記・商品関連表記です。
日本国内では、Farm of YUriが日本向けブランド名として KURU ROAST（クルロースト） を展開し、CAMPFIREでのクラウドファンディングを実施します。
【販売予定価格と今後の展開について】
本製品の一般販売予定価格は29,800円（税込）です。クラウドファンディング終了後は、自社ECサイト等にて同価格での一般販売を予定しております。並行して他ECサイトで割引販売することや、支援者様より早く市場に出回ることはございません。
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