▼人と人とが繋がる癒しcaféを作りたい*
こんにちは、かおりです。
いつもありがとうございます!
突然ですが…
私には夢があります。
それは
ヘルスケアサロンとcaféを融合した
『癒しcaféを作ること』
私はこれまで、
caféを開きたい!ということを思い描き、
大学4年間、本業の勉強をしつつ、カフェで働いたり
社会人になってからはセラピストとして病院で勤務しつつ、
2年目からバリスタの勉強をはじめたり
独立後は経営のことを学びながら
1日限定カフェバーなどを不定期で開いたり
お店のお手伝いをさせていただいたりしてきました。
しかし…
caféを開く。というだけでは何か足りない気がしていて
本格的な一歩を踏み出せずにいました。
そんな状況の中、いろいろなご縁に恵まれ、
再びセラピストとして働くチャンスをいただきました。
そして、セッションを受けていただいた方たちが
セッション後に、お茶を飲んでホッと一息つかれている、
そんな様子を見て「これだ!」と思いました。
私はただcaféを作るだけではなく、
サロンで癒された方々が、さらに至福のひと時を
過ごしていただけるような空間を創りたいんだと。
そして、2016年の4月に
埼玉県の東大宮というところに引っ越してきて、
自宅でプライベートサロンをOpenさせました。
そこで、来ていただいた方に
コーヒーや焼き菓子などをお出しさせて
いただいていたのですが・・・
欲張りな私は…
さらに、その場で癒された人と人とが繋がり
新たな何かがはじまる。
そんなアットホームな空間を創りたい!
と、思うようになりました。
そうしたら、なんと!
サロンのご近所に
とても雰囲気のいいカフェを発見。
そして
いてもたってもいられず
そこのオーナーさんに
想いを伝え
なんと!
休業日に
お店を借りられることになりましたー!!!!
初回オープン日は8月14日!!
そこで、
今回、皆様からのご支援をいただき
癒しcaféオープンプロジェクト第一弾を
スタートさせたいと思って
このような機会をいただきました。
▼資金の使い道
目標金額は50,000円!
お借りするお店が8月いっぱいお休みとのことで、
8月中に5日間(平日3日間、休日2日間)
癒しcaféをオープンさせたいと考えています!
平日の場合はカフェ営業のみ
休日の場合はランチ〜カフェ営業
必要な資金は
場所代:25,000円(1日5,000円)
ランチ材料費:10,000円(2日分)
カフェ材料費:10,000円(5日分)
雑費(食器の購入・装飾など):5,000円
ひとまず、この分の資金が集まれば
オープンすることができます。
そして、それ以上集まった場合には
サロン運営費やプロジェクト第二弾の開催費に
当てさせていただきます*
▼リターンについて
当日ご来店いただける方へ
3,000円のご支援をいただいた方には
①平日用チケット
デザートセット無料券
(コーヒーおかわり自由)
+*お好きなコースター1枚プレゼント
②休日用チケット(限定10枚)
コーヒーのおかわり自由チケットと
ランチ無料券(酵素玄米ランチ)
+*お好きなコースター1枚プレゼント
を、ご用意させていただきます。
*コースター例
そしてもう1つ
ここのお店を独り占めをするのは
もったいないので
みなでシェアできないかと考えています
・いつか素敵なお店を出したいと思っていた
・カフェでギャラリーを開きたいと思っていた
そんな方へ
素敵なカフェで
一緒に夢を叶えませんか?
こちらも同じく3000円のご支援をいただけた方には
③1日共同出店権をリターンとしてご用意させていただきます。
お店には行くのは難しいけど応援してくださる方へ
3,000円のご支援をいただけた方
④かおりセレクトのコーヒー豆とお菓子のセットを
リターンとして送らせていただきます。
+サンクスレター
5,000円のご支援をいただけた方
⑤プライベートサロン*かおりのへや*の
ボディートークセッションチケットを
リターンとして送らせていただきます。
+サンクスレター
▼最後に
私の夢が叶っていくことで、たくさんの方の
笑顔が生まれる場ができたら…
これ以上の幸せはありません♡
素敵な空間を一緒に作っていけたら嬉しいです*
そして、ほっとするひと時を
路地裏のカフェで一緒に過ごしませんか?
最新の活動報告
もっと見る最終日を終えて*ありがとうございました!!
2016/08/30 23:15最終日を終えて* ご支援いただいた皆様本日最終日を無事終えることができました!本当にご支援いただきありがとうございました⭐︎caféで自分の作ったお料理をお出ししたり・・・ 大好きなお友達にもご協力頂いたり・・・大切な皆様に足を運んでいただけたり・・・初めてのことばかりで至らない点も多々ありましたが、おかげさまで素敵な時間と空間を創ることができとても楽しい5日間を過ごさせていただきました! 簡単ではありますが、今回の決算報告を以下の通りとさせていただきます。※こちらのクラウドファンディング以外でもお一人支援してくださった方がいらっしゃったためスタート金額が55,000円となっております*プラスとなったお金は「癒しcafé第2弾」に使わせていただきます! 今回はご支援いただき本当にありがとうございました* …余談ですが、 5日間の営業を終えて少しずつ料理のクオリティもあがった気がしています(^^)第2弾はより味も見た目も楽しめるものにしていけるよう今後も頑張っていきたいと思います。 Special thanks♡ もっと見る
2日目の様子*
2016/08/19 23:102日目も無事終了* 昨日18日は2回目の営業日でした!大雨にもかかわらずお客様にお越しいただき素敵な時間を過ごすことができました* 次回21日は・・・ 2部制で 11:00〜13:0015:00〜17:00 午前の部「酵素玄米ランチ」 終日「癒しcafé*かおりのへや」 「あんでぃ原画展〜スエーニョおじいさんの日常〜」 「自然農法(無農薬、無化学肥料)のお野菜販売」 を、予定しております*リターンの方も明日発送させていただきますのでお楽しみいただければ幸いです(^^) 3日目も楽しんでまいります! もっと見る
初日の様子*
2016/08/14 21:49初日の報告* おかげさまで初日を無事迎えることができました*ありがとうございます!!出来上がった空間はずっとここに居たくなるような素敵な空間となりました( ´ ▽ ` )ノ次回は18日*また終わりましたら報告させていただきます♪ありがとうございます!! もっと見る
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