LINEで送るプロジェクト
手軽に美味しいイタリアンを届けたい。
パンの生地、ソース、具材を自分で自由に選べるため自分だけの特別な一品を作ることができます。
自由に組み合わせを選べるため飽きることなく楽しめます。
お仕事帰りの自分や家族へのご褒美、カップルやご夫婦などが夜でも楽しめるようなメニューになっております。
日常の中に特別な瞬間を生み出すことを理念とし、食を通じて人々に非日常の喜びを届けることを目指しています。
このプロジェクトで実現したいこと
大阪福島区にフォカッチャ専門店をオープンし、地域の皆様に新たな味覚の体験を提供したいと考えています。フォカッチャの魅力を最大限に引き出し、普段の食卓にちょっとした特別感を加えたいと願っています。注文する時から食べ終わるまでの楽しい時間を味わって欲しいです。
プロジェクト立ち上げの背景
フォカッチャの魅力は、その豊かな風味と食感にあります。しかし、日本の一般家庭では、その機会に恵まれることが少なく、この美味しさをもっと多くの人に届けたいという思いがプロジェクトの発端です。私は、日々の暮らしに特別な瞬間を取り入れることの重要性を感じており、フォカッチャを通じてそれを実現したいと考えています。
これまでの活動と準備状況
これまでの活動として、ホテルでのイタリア料理の経験を通じてフォカッチャの奥深さを学びました。内装業での経験があり、自身で店舗を手がける予定です。現在、大阪福島区で店舗を持つための準備を進めており、地域の皆様に愛される店作りを目指しています。店舗の設計やメニューの開発において、非日常感を大切にしつつ、地元の素材を活かしたフォカッチャを提供できるよう努めています。
リターンについて
フォカッチャと紅茶のセットメニューの提供
関西圏におけるリフォーム工事の割引
スケジュール
7月物件の契約完了
8月 クラウドファンディング終了
8月内装工事、厨房機器調達
9月 新店舗オープン
10月 リターン発送開始
最後に
このプロジェクトを通じて、フォカッチャの魅力とともに、日常に特別な時間を提供したいと考えています。皆様のご支援によって、この夢を実現し、より多くの方に笑顔を届けることができると信じています。ご協力、どうぞよろしくお願いいたします。
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