夢古道おわせでは、7月23日より食事処の夜営業を始めます。夜もお風呂は営業しているからこそ、「お風呂と一緒に、気軽に食事もできたら行きやすい」そんなお声にお応えして始める取り組みです。ただ、夜営業を無理なく続けるためには、人手や設備の工夫が必要です。そこで考えているのが、メニューを限定しながらオープンし、まるで“座敷つきのコンビニ”のように、気軽に食べて休める場所づくりです。食事処として、まずは提供できるメニューを限定してご用意する。あわせて、お客様ご自身で温められる電子レンジや、自由に使えるセルフサービスの給水機を整える。座敷で食べて、休んで、ゆっくり過ごせる空間。まずは少ない人手でも続けやすく、仕事帰りの方や親子連れの方が気軽に立ち寄れる居場所づくりを目指します。皆さまからいただいたご支援は電子レンジや給水機の設備購入など、夜営業を続けていくための環境整備にも大切に活用させていただきます。夢古道おわせを、夜も気軽に立ち寄れる場所へ。引き続き、応援やシェアでこの挑戦を広げていただけたらうれしいです!




