飲みたいクラフトビールに、すぐに出会える世界へ

SNSで見つけた、おいしそうなクラフトビール。

飲んでみたくて調べたけれど、どこで飲めるのかがわからない。
ようやく店を見つけて足を運んだら、すでに売り切れていた…。

クラフトビールを好きな方なら、一度はそんな経験があるのではないでしょうか。

そんな不便を解決すべく、飲みたいビールと、それを今楽しめる場所をつなぐクラフトビール特化型アプリ「CRAFTBEER VERSE（クラフトビアバース）」を開発しています。

全国のビアバーや販売店を探せる「ビアマップ」機能がついた、クラフトビール好きのためのアプリです。

さらにその先には……

🍺クラフトビール界隈初を目指す、リアルタイムTAPリスト更新！！

「この店、今なにが飲めるんだろう？」

そんな時に、
📱 飲めるビールを調べてからお店を決める！
🍺 飲んだビールを記録する！
🗺️ 行きたいお店・飲みたいビールを探す！

そんなクラフトビール体験を作っていきます。

クラフトビアバースのテーマは、クラフトビールで、異世界転生！

ブルワリー、ビアバー、飲み手。
クラフトビールを愛するすべての人と一緒に、この楽しい世界を冒険しましょう！

今回ご支援くださる皆さまは、この世界が始まる瞬間に立ち会う「ギルド創設メンバー」です。

一杯のビールから、新しい店、新しいつくり手、新しい仲間と出会える世界を、一緒につくっていただけませんか。

おすすめリターンをご紹介

ご挨拶

はじめまして。プロジェクト発起人の五十嵐臣志と申します。

神奈川県の相模大野で、クラフトビールや日本酒を取り扱う『サケオタ』という飲食店を経営しています。

私はこれまで、クラフトビールに関わる仕事や店舗運営、ブルワリーの立ち上げなどを通じて、たくさんのつくり手、売り手、そして飲み手の皆さんと出会ってきました。

クラフトビールの魅力は、単に種類が多いことだけではありません。

同じIPAでも、ブルワリーによって香りや味わいはまったく違います。季節限定の一杯があり、その日、その店でしか出会えないビールがあります。

知れば知るほど、新しい世界が広がっていく。

私自身、そんなクラフトビールの世界に魅了されてきた一人です。

だからこそ、この楽しさを、すでにクラフトビールが好きな方だけでなく、これから一歩踏み込んでみたい方にも届けたいと思うようになりました。

そのために始めたのが「クラフトビアバース」プロジェクトです。

全国のクラフトビールをもっと身近に。
クラフトビール好きの「あったらいいな」を、ひとつのアプリに詰め込んでいきます

クラフトビールのための冒険地図をつくります

「クラフトビアバース」は、クラフトビールを飲める店を探せるアプリです。

テーマは、クラフトビールで、異世界転生！

クラフトビールの世界は、まるで終わりのない冒険です。
知識や経験が増えるたびに、行ってみたい場所と飲んでみたいビールが増えていきます。

「クラフトビアバース」では、そんなクラフトビールの楽しみ方を、異世界を冒険するかのように表現します。

クラフトビールの飲み手は「冒険者」。

一杯を飲み、一軒の店を訪れるところから、少しずつ自分の世界を広げていく。
初心者も愛好家も、それぞれの楽しみ方で参加できる場所にしたいと考えています。

これが、私たちの掲げる「クラフトビールで異世界転生」です。

クラフトビアバースの中身をご紹介

初期リリースでは、クラフトビールに特化したビアマップとして、次のような機能を提供する予定です。

現在地やエリアから店を探せる

今いる場所や、これから出かける地域をもとに、クラフトビールを楽しめる店舗を探せます。

「旅行先でクラフトビールを飲みたい」「自宅の近くに知らない店がないか探したい」といった場面でも利用できます。

店舗の特徴がわかる

店舗の基本情報に加え、樽生、缶、ボトルなど、どのような形でクラフトビールを楽しめる店なのかを確認できるようにします。

飲んだビール・訪れたお店を記録できる

実際に店を訪れた人が、感想や写真、お店の雰囲気などを記録・共有できる仕組みを予定しています。

「この店で新しいビールに出会った」「初めてでも入りやすかった」といった、飲み手だからこそわかる情報を、次の誰かの一杯につなげます。

将来は、ビールから「今飲める店」を探せる世界へ

今後は、チェックインや飲んだビールの記録、さらに「このビールを今どこで楽しめるか」を見つけやすくする機能へと発展させたいと考えています。

ただ店を並べた地図ではなく、ビール、店舗、ブルワリー、飲み手の情報がつながる場所を目指します。

クラフトビアバースで実現したいこと

飲みたいビールが、どこにあるのかわからない！

そう思ったことがある方は、きっと私だけではないはず。

現在、全国には数多くのブルワリーやビアバーがあり、日々、個性豊かなクラフトビールが生まれています。一方で、クラフトビールならではの「出会いにくさ」もあります。

ビアバーで提供される樽生ビールは、常に同じではありません。樽が空けば、次の銘柄へと入れ替わります。

気になるビールを見つけても、店舗、ブルワリー、検索サイト、SNS、それぞれに情報が分かれているため、飲みたい一杯にたどり着く前に諦めてしまうこともあります。

飲みたいビールが飲めるお店をリアルタイムで探すのは、現状ほぼ不可能です。

それは飲み手にとって残念なだけでなく、ブルワリーや店舗にとっても、本来出会えたはずのお客様との接点を失っているということです。

この「飲みたい」と「飲める場所」の間にある距離を、もっと近づけたい！

そんな思いから、このプロジェクトを始めました。

7社のブルワリーが力を貸してくれました。

今回のクラウドファンディングでは、思いに共感してくださった7社が、力を貸してくれました！

BLACK TIDE BREWING

宮城県気仙沼市から、世界に誇るクラフトビールを届けるBLACK TIDE BREWING。東日本大震災からの復旧・復興と、ビールを通じたコミュニティづくりへの思いから誕生した。海と山に囲まれた気仙沼の風景や文化、人とのつながりをビールの名前やラベルに込め、多彩なスタイルを発信している。

色々なビールをさまざまな場所で飲んでいるうちに、自分にとっての至高の一杯、最高の空間、大好きな人たちに巡り合えるのがクラフトビールの醍醐味の一つ。
知識をより深める、行ったことがない場所へ旅に出る、いろんな人たちと出会う…すべてのお客様が、それぞれのスタイルで楽しめるアプリがビアバースの世界に濃縮されていると思います。
異世界転生で作り手、売り手、飲み手が三位一体になれるアプリ開発支援を、皆様もぜひ！！

Y.MARKET BREWING

2014年、名古屋駅近くの柳橋中央市場で誕生した、名古屋初のクラフトビール醸造所。定番から限定・コラボビールまで、これまでに500種類以上を醸造。素材選びやホップの特徴、発酵管理といったビールづくりの過程にも誠実に向き合い、個性豊かな味を生み出している。名古屋の街から、クラフトビールの楽しさと新しい可能性を届け続けるブルワリー。

新しいビールを造る、新しい味に出会う、そして、その一杯から人やお店や街がつながっていく。
そんなクラフトビールの楽しさを、ビアバースがもっと広げてくれることを期待しています！
造る人も、売る人も、飲む人も。
みんなが主役になって、もっとクラフトビールを楽しんでいきましょう！
クラフトビールの世界は、まだまだ面白くなる！
もう、ビールに夢中。

U.B.P BREWERY

サッカーの街・浦和に誕生した、浦和区初の醸造所併設クラフトビールパブ。「ビール×フットボールの文化を、浦和から世界へ」を掲げ、スポーツと乾杯を通じて人がつながる場所をつくっている。流行に左右されず日常に寄り添うシリーズから、浦和への誇りを表現したビール、ホップを大胆に楽しむ一杯まで、幅広いスタイルを醸造。浦和らしい情熱が込められたブルワリー。

クラフトビールを、もっと楽しく。
クラフトビールで異世界転生！？

今までにない観点(カルチャー)からCRAFT BEER VERSEの掲げる業界をもっと盛り上げたいという思いに賛同しております。

造り手(ブルワリー)、売り手(飲食店、酒販店)、飲み手の三方よしのアプリだと思うのでこれから一緒に盛り上げていきましょう。

REPUBREW

静岡県沼津市を拠点に、多彩なクラフトビールと食の楽しさを発信するREPUBREW。沼津駅前の醸造所併設ブリューパブをはじめ、地域に根差した店舗を展開している。柑橘のような香りとドライな飲み口が特徴の「69IPA」や、水質にもこだわった「沼津Hazy IPA」など、ホップの魅力を生かした個性的なビールが充実。何杯でも楽しみたくなる、飲み心地と味のバランスを追求している。

クラウドファンディング挑戦おめでとうございます！
いつもワクワクするビールの発信を楽しみにしています。
Craft Beerverseが創り出す新しいビール体験、微力ながら応援させていただきます。
大成功を祈って、乾杯！

Yellow Monkey Brewing

横浜を拠点に「ビールとスポーツを通じて人と人を繋ぎ、笑顔を広める」を掲げるYellow Monkey Brewing。合言葉は「Be pirates. Be playful.」。固定観念に縛られず、自由と遊び心、少しの反骨心を大切にしながら、横浜から世界へ挑戦している。ビールを人と人の間に笑顔を生む存在と捉え、スポーツの高揚感にも似た、楽しく前向きな乾杯の時間を届けるブルワリー。

冒険者諸君！
ビールは人と人をつなぎ、笑顔を広げ、新たな冒険を生む。
我々YMBの合言葉は「Be pirates. Be playful.」
常識という海図を捨て、面白い方へ進め！
Craft-BeerVerseよ、クラフトビールの世界をもっと楽しくせよ！
YMBも参戦する！！

SESSION'S BREWERY広島

広島市でビールを醸すSESSION'S BREWERY。定番のクラフトビールに加え、広島らしさを感じられる「広島Lemon Ale」や、柑橘を生かしたヘイジーIPA、スタウト、限定醸造など、親しみやすさと遊び心のある多彩なビールを届けている。軽やかに楽しめる一杯から、じっくり味わいたい個性的なスタイルまで、ビールを囲む時間と人とのつながりを豊かにしてくれる広島発のブルワリー。

初めてお話を伺ったとき、クラフトビール業界がこれからより一層盛り上がっていく未来が目に浮かびました。
新しい一歩を踏み出す姿に、こちらまでワクワクしています。
たくさんの想いが詰まったこのプロジェクトが、多くの人の笑顔につながりますように。心から応援しています！

CHORYO Craft Beer

奈良県広陵町の日本酒蔵・長龍酒造が手がけるCHORYO Craft Beer。長年の酒づくりで培った発酵への知見を生かし、伝統を大切にしながら、現代の感性を取り入れたクラフトビールを醸造している。醸造所に隣接する「長龍ブリューパーク」では、クラフトビールと日本酒を開放的な空間で楽しむこともできる。土地と人が自然につながり、思わずもう一杯飲みたくなる味を奈良から発信している。

サケオタさんの業界の常識にとらわれないたくさんの挑戦、いつもワクワクしながら拝見しています。
craft-beerverseが起こす新風、全力で応援しています！
いっしょにクラフトビールをさらに盛り上げましょう！

リターン紹介

今回のリターンでは、参加ブルワリーのビールを組み合わせたセットもご用意します。

その名も、クラフトビアバースギルド 始まりのMIXパック！
ひとつのブルワリーだけでは生まれなかった、今回限りの飲み比べセットです。

初めてクラフトビールに挑戦する方には、「美味しい！」との出会いを。
普段からクラフトビールを楽しんでいる方には、応援したいブルワリーとの特別な1本との出会いをお届けします。

ブルワリーごとに異なる香りや味わいを、ぜひ飲み比べてみてください。

このクラウドファンディングが、皆さまにとってクラフトビールの世界をもっと深く、もっと楽しく冒険するきっかけになればうれしいです。

【協賛企業のビールリスト】

・KESENNUMA PRIDE（350ml）/BLACK TIDE BREWING
・rice lager（350ml）/CHORYO Craft Beer
・toriaezu（350ml）/Yellow Monkey Brewing
・yellow sky pale ale（350ml）/Y.MARKET BREWING
・広島レモンエール（350ml）/SESSION'S BREWERY広島
・URAWA CITY ALE（500ml）/U.B.P BREWERY
・CAMPai HAZY（350ml）/REPUBREW

支援者の皆さまは「ギルド創設メンバー」です

今回ご支援くださる皆さまには、原則として「ギルド創設メンバー」の限定称号をお贈りする予定です。

これは単なるデジタル特典ではありません。
アプリがまだ存在しなかったときから、この構想を信じ、一緒に最初の一歩を踏み出してくださった証です。

今後、アプリ内のギルドカードや限定デザイン、創設メンバーだけが使用できるアイテムなど、世界観を楽しめる特典への展開を検討しています。

また、開発状況や新機能についても随時お知らせします。
完成したものを受け取るだけではなく、サービスが育っていく過程そのものを一緒に楽しんでいただけたらうれしいです。

※限定特典の内容・デザイン・提供時期は、開発状況により変更となる場合があります。

ご支援の使い道

皆さまからいただいた支援金は、主に次の用途に活用します。

• ・アプリの開発・改善費
  ・リターン商品の仕入れ費
  ・広報・プロモーション費
  ・CAMPFIREの手数料

目標金額を超える支援をいただいた場合は、登録店舗の拡充、情報更新体制の強化、追加機能の開発などに活用します。

今後のスケジュール

2026年11月30日　クラウドファンディング終了
2026年12月初旬〜　リターン発送開始
2027年4月　ビアマップ機能先行リリース
2027年夏頃　ユーザー投稿・記録機能を順次追加

さいごに

クラフトビールは、誰かに教えられて好きになることもあれば、偶然飲んだ一杯から夢中になることもあります。

その大切な「出会い」を、もっと増やしたい。

クラフトビールをもっと楽しく、便利に、みんなでクラフトビールを盛り上げていきたい。そんな思いでプロジェクトを始めました。

今回ご支援いただいた皆さまは、単なる「支援者」ではありません。

クラフトビアバースの初期メンバーであり、この世界を一緒につくっていく仲間です。

・造り手である、ブルワリー
・届け手である、ビアバーや酒販店
・楽しむ人である、クラフトビールファン

誰か一人が主役なのではなく、この全員が主役です。

それぞれがつながり、クラフトビールの未来を本気で楽しみながら育てていく。
そんな仲間を、このクラウドファンディングを通じて増やしたいと思っています。

ぜひ、お気に入りの一杯を片手に、私たちの冒険の最初の仲間になっていただけませんか。

一緒に、クラフトビールの世界をもっと面白くしていきましょう！

熱い応援を、どうぞよろしくお願いいたします。

酒類に関する表記

■酒類販売者標識の掲示
１．販売場の名称及び所在地：日本酒クラフトビールサケオタ　神奈川県相模原市南区相模大野7-2-5
２．酒類販売管理者の氏名：五十嵐巨志
３．酒類販売管理研修受講年月日：令和7年5月7日
４．次回研修の受講期限：令和10年5月6日
５．研修実施団体名：一般社団法人酒類政策研究所

■注意事項
20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。
20歳未満の方は、酒類を含むリターンを選択できません。