父が守った西葛西の店を未来へ。娘が挑む「CalCal」再生プロジェクト!

2026年2月、父が突然亡くなり、娘の鈴菜が西葛西で38年続くレストラン「CalCal」を継ぐことを決意しました。父とスタッフが守ってきた店を、牡蠣や海鮮を楽しめる西海岸スタイルのシーフードバルへ再生し、地域の皆さまと未来へつなぐ挑戦です。外観や床、照明を整え、今、再び地域に愛される店にします。

現在の支援総額

4,084,500円

116%

目標金額は3,500,000円

支援者数

149人

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/07/01に募集を開始し、 149人の支援により 4,084,500円の資金を集め、 2026/08/16に募集を終了しました

父が守った西葛西の店を未来へ。娘が挑む「CalCal」再生プロジェクト!

現在の支援総額

4,084,500円

116%達成

終了

目標金額3,500,000円

支援者数149人

このプロジェクトは、2026/07/01に募集を開始し、 149人の支援により 4,084,500円の資金を集め、 2026/08/16に募集を終了しました

2026年2月、父が突然亡くなり、娘の鈴菜が西葛西で38年続くレストラン「CalCal」を継ぐことを決意しました。父とスタッフが守ってきた店を、牡蠣や海鮮を楽しめる西海岸スタイルのシーフードバルへ再生し、地域の皆さまと未来へつなぐ挑戦です。外観や床、照明を整え、今、再び地域に愛される店にします。

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いつもCalCalを応援してくださっている皆さま、ありがとうございます。最近のCalCalは、リニューアルに向けて内装デザインやメニューの見直しなど、さまざまな打ち合わせを進めています。そんな中で、少しずつ店内にあるものの整理も始めています。今回、長年CalCalで活躍してくれた「ピアノ」を手放すことになりました。以前のCalCalでは、週末になるとピアノでジャズの生演奏を行っていました。音楽を聴きながらお食事やお酒を楽しんでいただく時間は、当時のCalCalを彩る大切な光景のひとつでした。しかし、コロナ禍をきっかけに生演奏はなくなり、その後はピアノが演奏される機会もなくなってしまいました。メンテナンスもしてあげられず、長い間ずっと店内に放置になっていました。ですがこの度ご縁があり、CalCalから徒歩30秒ほどの場所にある「音ラク空間(マウントフジミュージックスクール)」さんへお譲りすることになりました。同じ西葛西の街で、これからは子どもたちや音楽を学ぶ方たちのために、また新しい場所で活躍してくれると思うと、とても嬉しく思います。長年大切にしてきたものを手放す寂しさもありますが、これから先のCalCalを作っていくために、一つひとつ整理しながら前へ進んでいきたいと思います。リニューアルの様子も、これから少しずつ皆さまにお届けしていきますので、ぜひ楽しみにしていてください!これからもCalCalをよろしくお願いいたします。




クラウドファンディング開始から35日目となる8月4日、皆さまのおかげで目標金額の350万円を達成いたしました!温かいご支援と温かい応援、本当にありがとうございます。この期間中、「カルカルは大切な場所だから」「中村さんにはお世話になったから」と、多くの方からカルカルに対する深い愛や励ましの言葉をいただき、胸がいっぱいです。また、今回の挑戦を通じて初めてカルカルを知り、応援してくださった皆さまとのご縁にも心より感謝申し上げます。本プロジェクトは当初、床や外観の修繕、広告宣伝を目的として展開しておりました。しかし、ご来店いただいたお客様やSNSを通じ、「ここも新しくなったらもっと素敵になるのでは」と、床以外にも多くのアドバイスをいただきました。皆さまのご意見を受け、テーブルやカウンター周りも見直し、少しでも「素敵になった」と感じていただける空間を目指すため、残り日数に向けて【NEXTゴール】を設定することといたしました。これからいただくご支援金につきましては、これらの追加修繕費として大切に使用させていただきます。最後まで皆さまと一緒にこのプロジェクトを盛り上げていけたら嬉しいです。SNSでのシェアや拡散も大きな力になりますので、ぜひ最後のひと押しにご協力をお願いいたします!


先日、店内を見回っていると、気づけば床に水たまりが…。「え?なにこれ…?」「昨日まではなかったのに、一体どこから…?」スタッフみんなで何度拭いても、しばらくするとまた水たまりに…。原因が分からず、営業終了後に業者さんへ連絡し、夜中の2時頃に駆けつけていただきました。(写真だと分かりにくいですが…結構な水たまりになってました。)そして判明した原因は…製氷機の排水ホースが外れていました。しかも業者さんによると、ホースが完全に外れる前から少しずつ水漏れしていたようで、その影響で壁の内部まで傷みが出ているとのことでした。最近は「お店、全然きれいじゃん!」と言っていただけることも増えて、とても嬉しかったのですが、見えないところでは38年分の老朽化が確実に進んでいるんだと改めて実感した出来事でした。現在は業者さんに対応していただき、水漏れは無事に改善しておりますのでご安心ください。こうした修繕が必要な箇所も一つひとつ直しながら、これからも皆さまに安心してご来店いただけるお店を目指して頑張ってまいります!


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